在眾人的圍觀之下,,掌事大人和姑姑們從最先做好的一組小宮女呈上的貝母安神湯開始,依次品嘗,。先是方姑姑指導(dǎo)的兩名小宮女,,掌事大人用擦拭過的銅制湯匙輕輕舀了一勺送進(jìn)口中,,立刻贊不絕口:“好,,口感非常不錯(cuò),,貝母研得極好,,嘗不到一點(diǎn)粉末感,?!苯又唤塘?xí)姑姑也進(jìn)行了品嘗,都頻頻點(diǎn)頭,。
然后是榮姑姑教導(dǎo)的兩名小宮女的湯品,,掌事大人品嘗完立刻眉頭舒展頗為贊許:“不錯(cuò)不錯(cuò),口感上乘不說,,嘗起來竟然沒有那么苦澀,,想來主子們一定進(jìn)的更加順暢。你們究竟是用了什么妙方祛除了藥材的苦味,?”
煮湯的小宮女難掩被大人夸贊的喜色,,趕忙朝掌事大人福身行禮:“回稟大人,是蜂巢,?!?p> “哦?蜂巢,?”
“是的大人,,榮姑姑曾教導(dǎo)我們不論是湯藥還是藥膳,總會因?yàn)樗盟幉牡木壒蕦?dǎo)致口感苦澀,,不宜飲用,。所以我們在膳房備好了晾干的蜂巢,蜂巢不僅本身有一些甜味,,且其多邊多孔,,能夠吸收大部分湯藥的苦澀味道,,只要在烹煮時(shí)加入少量就可以達(dá)到極佳的效果?!?p> “很好,,很好!榮姑姑教導(dǎo)有方,,明日去內(nèi)務(wù)府領(lǐng)賞,,惠主子裁制新衣剩了幾匹不錯(cuò)的緞子?!闭剖麓笕藢Υ耸譂M意。
一旁的榮姑姑聽完瞬間眉開眼笑,,連忙福身向掌事大人謝恩,。
見此情形,令顏心中暗叫不好,,瑜亭她們的貝母安神湯品相已經(jīng)不是上佳,,因?yàn)閯倓傆行┲蠛耍诟泻臀兜雷匀灰脖炔簧锨皟山M,,更別說若是讓掌事大人嘗出糊味,,那后果更是不堪設(shè)想。照這樣下去,,也只有被判定為最后一名,,乖乖領(lǐng)罰的份兒了……為好友默哀一炷香吧。
可是思來想去,,令顏總覺得哪里不對,,前兩組做的貝母安神湯似乎跟平時(shí)和瑜亭練習(xí)時(shí)有些不同,好像哪里怪怪的,?令顏忍不住伸長了脖子再次遠(yuǎn)遠(yuǎn)審視桌子上的三碗湯,,果然,這次她發(fā)現(xiàn)了不同之處,。瑜亭她們的湯雖然因?yàn)橛行┖允チ艘恍┣宄焊?,但是上層的湯體依然是清涼透明的,但是另外兩組的安神湯卻是渾濁濃郁的,,似乎湯體中有一些絮狀的藥材并沒有完全化解,。
這是什么原因?都是一模一樣的材料為什么會呈現(xiàn)出不同的湯體,,難道因?yàn)楹艘稽c(diǎn)就改變了整碗湯的樣子,,不大可能。也可能是原料用的不一樣,?到底是哪一味原料出了問題,?
令顏在藥理方面并不擅長,僅有的一點(diǎn)點(diǎn)分辨能力也是從瑜亭祖?zhèn)鞯乃幉臅峡磥淼模跃退阋尚囊哺痉直娌怀鰜?。這種時(shí)候,,只能把希望寄托在好友身上了。令顏拼命地朝瑜亭使眼色,、打手勢,,可算讓瑜亭注意到了自己。瑜亭此時(shí)看著掌事大人和姑姑對其他人的贊不絕口,,心里也不是滋味,,兩道秀眉皺成了一團(tuán),不知道自己的作品如此糟糕會不會被責(zé)罵,。突然看到人群里令顏神色奇怪,,正在拼命給自己使眼色。令顏使勁瞥那兩組宮女的安神湯,,又指指自己的安神湯,,好像在提醒自己。
啊,,發(fā)現(xiàn)了,!雖然顏色看上去無二,湯體的清澈程度為什么差這么多,,而且她們兩組做的跟二人平日練習(xí)的也不太一樣,。瑜亭一時(shí)也想不出來緣由,便偷偷給令顏指了指她們的寢室,。因?yàn)樗龔哪赣H那里帶進(jìn)宮的祖?zhèn)魉帟?,就壓在床鋪的厚褥子下面,只有她跟令顏兩人知曉?p> 令顏心領(lǐng)神會,,馬上轉(zhuǎn)身悄悄回了房間,。
接著就到了最后一組,掌事大人看到瑜亭和紅綃的貝母安神湯,,端直皺起了眉頭,,湯品的成色確實(shí)引不起一點(diǎn)食欲。用小碗里的瓷勺攪了攪,,還是盛起來品嘗了一口,,味道也差強(qiáng)人意。接著是三位姑姑依次品嘗,,方姑姑喝完沒有說話,,倒是榮姑姑話多嘴長,直接說了句:“我怎么嘗著有股子糊味,,莫不是湯煮過火了,?若不是掌事大人催促,,你們倒是要徹底把湯煮糊了?!?p> 榮姑姑說完,,還故意看了一眼陳姑姑,臉上頗有些得意樣子,。再看陳姑姑,,本來就不高興的臉色更陰沉了。一旁的其他組的小宮女們也是一副看熱鬧,、幸災(zāi)樂禍的表情,。
待陳姑姑品嘗完,掌事大人沒有顧及顏面:“成色和口感都過于普通,,沒有任何出彩的地方,,更重要的是正如榮姑姑所說,湯品中竟然有輕微的糊味,。這樣的湯,能呈給主子喝嗎,?是你們的腦袋不想要了,,還是我的腦袋富裕了吶?”
瑜亭和紅綃聽了掌事大人發(fā)怒,,嚇得齊齊跪下,,不敢言語。
“陳姑姑,,我不說怎么罰,,她們兩個(gè)是你教導(dǎo)的小宮女,你來說,?!闭剖麓笕艘荒槹谅D(zhuǎn)身坐回到堂中的椅子上,,等著陳姑姑發(fā)落兩人,。
陳姑姑自覺得臉上無光,但是瑜亭和紅綃到底是自己一手帶出來的小宮女,,又不忍重罰她們或是趕出宮去,,往前一步說道:“你們兩個(gè),我平日里是怎么教導(dǎo)你們的,,竟然呈上了這樣的湯品,!就打發(fā)你們?nèi)バ琳邘斓匿揭戮窒匆粋€(gè)月的衣服吧,時(shí)間不到不許回教習(xí)所,?!?p> “大人,、姑姑,奴婢知錯(cuò)了,,奴婢知錯(cuò)了,。請饒恕奴婢這一次吧,我們再也不敢了,!”瑜亭和紅綃跪成一排,,連忙給掌事大人和姑姑磕頭求饒。
旁邊陳姑姑教習(xí)的爾蓉,、吉嵐等人也紛紛跪下給二人求情,,求大人饒恕。
掌事大人一臉的不耐煩,,剛想開口訓(xùn)斥,,一道清麗的聲音傳來:“啟稟大人,請大人三思,,瑜亭和紅綃的貝母安神湯雖然有些小小瑕疵,,但是奴婢認(rèn)為她們二人并不能被認(rèn)定為最后一名?!?p> 說話的少女聲音輕柔甜軟,,但又不失力度,不大不小的聲音正好讓院中的每一個(gè)人聽得清清楚楚,,不是令顏又是誰,。
“令顏,你添什么亂,,還不快退下,!”陳姑姑一臉慍怒,揮手讓令顏趕緊下去,。自己今天丟的人已經(jīng)夠大了,,這個(gè)丫頭又不分場合的搞什么。
“大人,,姑姑,,奴婢有一言想替同屋解釋,雖然冒昧,,但希望大人和諸位姑姑聽完奴婢的解釋再做決斷,。”令顏說完還向陳姑姑點(diǎn)了一下頭,,示意她自己有把握,,請她放心。
掌事大人見這小宮女聲音好聽,、態(tài)度誠懇,,模樣又溫柔乖巧,,便心軟下來說:“那你說吧,若是無理辯駁,,連你一同受罰,!”
“謝大人?!绷铑伈槐安豢旱亟忉尩溃骸罢埓蠹铱催@三碗貝母安神湯,,雖然表面看上去并無什么不同,味道也非常一致,,但是自己觀察就能看出來,,瑜亭和紅綃的湯更加清澈透亮,而其他兩組的有些許渾濁,,顏色也更深一些,。”
在場的人按令顏所說仔細(xì)觀察了三碗安神湯,,果然正如她所說,,前兩碗湯的湯液更加渾濁,顏色也比較深,。
“其實(shí)這是因?yàn)橹鬁囊晃端幉牟粚?。”令顏繼續(xù)溫聲解釋:“烹煮貝母安神湯,,有一味重要的藥材就是景天三七,也叫土三七,。這種藥材雖然與三七的名字極為相像,,但卻是兩種不同的藥材。兩者都有散瘀止血的功效,,區(qū)別是景天三七能夠安神鎮(zhèn)痛,,對于心悸、煩躁失眠十分有幫助,。但是三七卻恰恰相反,,不僅不能安神,還會讓人精神亢奮,,更加難以入眠,。大部分剛剛進(jìn)宮的宮人在接受教習(xí)期間不會學(xué)習(xí)藥材和醫(yī)理知識,都是分配了專門的崗位之后才會了解到這些,,所以很容易搞混這些名字相近的藥材,。”
話音還沒落,,堂下的小宮女們就都開始議論紛紛,,討論起令顏的話的可信程度,。
見掌事大人已經(jīng)有三分相信,令顏繼續(xù)說道:“這邊兩組小宮女的安神湯雖然品相上乘,,也更加美味,,但是因?yàn)樗齻冋`用了三七而不是景天三七,所以才會出現(xiàn)湯體渾濁的狀況,,真正的貝母安神湯應(yīng)該是清澈透亮,,毫無雜質(zhì)的。大人和姑姑們?nèi)绻幌嘈?,可以去?nèi)務(wù)府的藥材所差一位掌管藥材的公公來鑒定,。”
掌事大人坐在椅子上捋了捋胡子,,似乎還是無法決斷,。
“奴婢以為,藥膳和飲食不同,,在注重色香味的前提之下,,更重要的是對用膳之人的身體狀況起到應(yīng)有的幫助和治療。如果不能發(fā)揮原有的功效,,湯羹再好看,、再美味,又有什么用呢,?大人之前也說,,貝母安神湯是為了治療貴人們夜不安枕而烹煮的,從這一點(diǎn)來看,,瑜亭她們的安神湯才更加符合大人的要求,。”
“這……”掌事大人雖然不愿意承認(rèn)自己也沒有辨認(rèn)出來,,但是她鎮(zhèn)定自若的語氣和溫潤的聲音已經(jīng)讓在場的大部分人都相信了誤用三七的事實(shí),,此時(shí)另外兩組小宮女也是害怕極了,雙腿抖得像篩糠一樣,。
“小尹子,。”
“喳,?!?p> “去藥材司叫一個(gè)小太監(jiān)過來,讓他看看,?!?p> 不一會兒,一個(gè)消瘦的小太監(jiān)跟著小尹子回到了教習(xí)所。小太監(jiān)湊近三碗湯問了問氣味,,又分別嘗了嘗,,跪在地上肯定地對大人說:“啟稟大人,第三碗湯是貝母安神湯沒錯(cuò),,這前兩碗湯中加入了不少的三七,,應(yīng)該是誤用了藥材,景天三七更像是蔬菜而非藥材,,所以新入宮的小宮女不識此物也實(shí)屬正常,。”
令顏的話竟然是真的,!另外兩組小宮女齊齊跪下,,嚇得連頭也不敢抬,只等發(fā)落,。
管事大人聽完,,氣的雙目圓整:“豈有此理,已經(jīng)在教習(xí)所歷練了數(shù)月之久,,竟然還會犯如此低等的錯(cuò)誤,!這湯若是讓主子們喝了如何是好!來人,,把她們幾個(gè)打發(fā)到辛者庫去,,不準(zhǔn)再回教習(xí)所?!?p> 四名小宮女連哭帶求饒,,一起跪在地上不住地磕頭:“大人,求大人饒恕我們,,奴婢一定牢記于心,,再也不敢犯錯(cuò)了?!?p> 幾位姑姑也幫忙說起了好話,這些孩子初入宮不久,,有些錯(cuò)漏也是在所難免,,請大人責(zé)罰自己教導(dǎo)不善。幾番求情下來,,大人總算是饒恕了她們,,只罰她們?nèi)ヤ揭戮窒磧蓚€(gè)月的衣裳罷了。
“這一屆的小宮女技藝太差,,今日三組考核,,沒有一組合格?!闭剖麓笕耸植粷M,,“作為她們的教習(xí)姑姑,,方姑姑、榮姑姑和陳姑姑教導(dǎo)不善,,陳姑姑,,罰俸一個(gè)月;方姑姑,、榮姑姑,,連最基本的藥材識別都沒搞清楚,罰俸三個(gè)月,!”說完掌事大人冷哼一聲,,拂袖而去。