二十多斤的小龍蝦,，一鍋是不可能炒完的,，于一山只能一鍋鍋的去炒，每一鍋炒料,，燜煮,，收汁……就為了這一道菜,，至少也要忙上半個多小時。

　　這還是在于一山有大燃氣灶的情況下,，收汁的速度會快上很多,，要換成普通人家的燃氣灶，把湯汁燒開可能都得等上半天,。

　　所以,，于一山只能來個偷懶的辦法，把其他的小龍蝦給一鍋鹵了,。

　　“做小龍蝦的方法其實有很多,，即便是麻辣小龍蝦這個口味的，也有幾種做法,?！?p>　　“鹵蝦其實也算是麻辣口味，只要你鹵汁放的是這個口味就行,，哈哈……”

　　“做法其實差不多,，所謂的鹵蝦，可以先炒完香料配料,，再加水煮成鹵汁,，也可以直接用鹵料包加水加酒，加辣椒等配料香料調(diào)味品，跟小龍蝦一起鹵,?！?p>　　“區(qū)別還是有的，爆炒麻辣小龍蝦里面,，會有辣椒姜蒜酒菜蒜薹黃瓜之類的配料,，菜品會漂亮很多?！?p>　　“鹵蝦,，撈上來的就只有純粹的小龍蝦了，而且顏色也會很深很黑,，這至少會在視覺上,，讓人感覺很不一樣，然后,，鹵蝦會煮的更軟爛一些,，口感香味也有區(qū)別?！?p>　　“那么,，還有一種做法，就是不加水燜煮,，也不加酒,，先把小龍蝦腌制入味，然后油炸,，加各種配料炒香,，這種做法的香味不一樣，有更濃的油炸香味,?！?p>　　于一山一邊講解，一邊把鹵蝦放上了燃氣灶,。

　　鹵蝦和鹵其他肉類不一樣,，這東西用不著鹵太久，入味了就行,。

　　小兔兔已經(jīng)在廚房里開始吃上了,，于一山之前炒的那一鍋也有三四斤，正常情況下,，已經(jīng)足夠幾個人吃了,。

　　王富貴熟練的找來了啤酒，麻利的給小兔兔開上一瓶,。

　　于一山這個家的院子,，他可能比于一山自己還要熟悉些,，絕對是達到了管家級別的熟悉程度。

　　小兔兔一邊剝蝦,，一邊催促于一山道：“先炒個泥鰍,，先炒個泥鰍……”

　　王富貴也毫不客氣道：“再來個水煮花生下酒?！?p>　　廚藝太好其實也是個悲劇,，被人都已經(jīng)開吃了，廚子還得繼續(xù)做菜,。

　　好在剩下的兩個菜比較簡單,，花不了多少工夫。

　　水煮花生,，直接丟上八角桂皮等香料,，撒上一把鹽，讓它慢慢煮就行,。

　　泥鰍也簡單,，先丟在空蕩蕩的鍋子里直接燙死,，再用熱油煎一煎,，最后加上配料爆炒就行。

　　幾分鐘的時間,，爆炒泥鰍也完成了,。

　　于一山端著菜，迤迤然的來到了廚房里的飯桌前擺好,，然后道：“今晚就吃這些了,？不要點蔬菜之類的？”

　　“這些就夠了,，我反正是肉食動物,。”

　　小兔兔又催促道：“你也快來吃吧,，再不來……就沒有了,。”

　　這種怎么都吃不胖的體質(zhì),，讓直播間里的女網(wǎng)友們極度羨慕,。

　　王富貴給于一山倒上啤酒，試探著道：“要不……再拍個黃瓜,？”

　　“可以啊,。”

　　于一山道：“這么簡單的東西,，就交給你吧,?！?p>　　王富貴撓了撓頭：“那……我就露一手了？”

　　“快去快去,?！?p>　　……

　　晚上的時候，于一山接到了劉建國兒子的電話,，說是要親自拜訪他一下,。

　　因為之后和劉建國的合作主要是由他這個小兒子來完成，所以于一山覺得兩人親自見上一面也很有必要,，于是便和他約好明天在山南鎮(zhèn)上碰頭,。

　　因為明天還約好了和老狗等人去打野雞，同樣是約在山南鎮(zhèn)集合,，于一山索性就把這個碰面的事情也丟在了山南鎮(zhèn)上,。

　　一晚上的時間很快就過去了，第二天,，早睡早起的于一山和小兔兔很早就起了床,，洗漱完畢之后就直奔山南鎮(zhèn)，準備把早餐問題放在山南鎮(zhèn)解決,。

　　于一山?jīng)]有開那臺GMC,，實際上，鋼鐵騎士比任何車輛都要舒服和方便的多,。

　　跟老狗約好的具體集合地點就是王富貴家的超市,，于一山和小兔兔趕到超市的時候天色才剛剛大亮。

　　這離約好的時間還早的很,，老狗這些夜生活豐富的人當然也不會這么早就趕過來傻等,，但王富貴早已經(jīng)打開大門營業(yè)，恭候于一山多時,。

　　“我們鎮(zhèn)上其實有一家早餐很不錯,。”

　　王富貴也沒有吃早餐,，特意等著于一山和小兔兔一起,。

　　王富貴也有臺摩托車，這在農(nóng)村幾乎是每家每戶的標配,，很多時候都比汽車要方便,。

　　山南鎮(zhèn)不大，但現(xiàn)在人基本懶的用腳去趕路,，稍微有那么幾百米的距離,，都想開著車走一趟。

　　三人騎上摩托車,，很快就找到了角落里的一家早餐店,，發(fā)現(xiàn)這里居然還挺熱鬧,。

　　農(nóng)村人一般都習慣在自己家里做早餐的，一是因為出去吃早餐比較遠,，不太方便,，再一個也是為了省錢。

　　所以,，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)里很難見到生意特別火爆的早餐店,，稍微人多一點的，只有那種賣包子油條的小店小攤,，感覺農(nóng)村的早餐很是簡單,。

　　“就是這里了?！?p>　　王富貴興致勃勃的介紹道：“這里的早餐很有特色,，所以來這邊吃早餐的人也多……以前咱們鎮(zhèn)上可沒有這么熱鬧的景象，這證明現(xiàn)在的人都富裕了很多,?！?p>　　早餐店的門口通常都比較寬敞，尤其是在這種鄉(xiāng)下地方,，這種偏僻的角落,，整條街除了停著幾臺車輛和摩托，幾乎就沒什么人,。

　　這個早餐店的門口更是有足夠的空地,，擺下幾張桌子毫無壓力,。

　　于一山和小兔兔隨便找了張空桌子坐下,，熟門熟路的王富貴就去忙著張羅食物。

　　于一山不住在鎮(zhèn)上,，對山南鎮(zhèn)算不上太熟,，尤其是這么多年沒回過家，對山南鎮(zhèn)就更陌生了,。小兔兔雖然住在鎮(zhèn)上的爺爺奶奶家,，但也是最近才剛回來，對山南鎮(zhèn)照樣不太熟悉,，吃早餐的事情,，只能交給王富貴來盡這個地主之誼了。

　　王富貴不知道什么東西合乎兩人的口味,，所以取回來的食物分量有些多,，但是沒關系，于一山和小兔兔雙劍合璧,，絕對頂?shù)纳弦粋€超級大飯桶,。

　　“小籠包,，蒸餃，粽子,，燒餅,，雞蛋……”

　　“嗯？海帶排骨湯,？”

　　于一山輕笑道：“咱們山南鎮(zhèn)的人,，還有這種早餐習慣呢……”