第五十五章 指導(dǎo)
姜瑩瑩覺得李淵提出的提議,,她占了大便宜,,畢竟后世那么多稀奇古怪的做法,姜瑩瑩都還是記住一些的,,于是她便對李淵說道:“你每樣菜五元算吧。不然你太虧了?!?p> 李淵還是頭一次見到有人把錢往外推的,一時沒反應(yīng)過來,,有點懵,。
“淵哥,大家都直接打開天窗說亮話好了,,不用整那么多幺蛾子,,我覺得改進菜譜五元利潤就夠多了。淵哥只需要幫我報銷一下車費就行了,?!苯摤摮院煤螅×藦埣埥?,輕擦了一下嘴,。
“行,瑩瑩也是個實誠人,。那就這么定了,。每樣新的菜譜二十元,改進五元,。我先付酸甜排骨的二十元給你,。聽說剛才王成看著你做了酸甜排骨,我就先給你這個了,?!崩顪Y從柜子里掏出一把錢,然后數(shù)出二十元,。
李淵把合同和二十元錢推給了姜瑩瑩,。
姜瑩瑩大方的收下了那二十元,然后再仔細的瀏覽了一遍合同,,發(fā)現(xiàn)沒問題后,,姜瑩瑩就簽上了自己的名字。
姜瑩瑩簽好名字后,,問李淵道:“那我能帶家屬么,?我來鎮(zhèn)上的話,小的小,我娘身體不好,,飯食那些全都靠我打理的,。”
聽到姜瑩瑩說的話,,李淵上道的回答道:“當(dāng)然可以,,家屬來回的路費我們也包,而且我們這里提供員工餐,,家屬也包括在內(nèi),。”
姜瑩瑩滿意的點了點頭,,然后對李淵說道:“那我先去教王成酸甜排骨,。晚點麻煩你幫我們叫車了?!?p> 李淵點了點頭,,然后姜瑩瑩就出門去了。
姜瑩瑩來到后廚,,找到王成的時候,,他正在練習(xí)酸甜排骨,嘴里還嘀嘀咕咕的說道:“一樣的步驟怎么做出來感覺不太一樣呢,?”
“那是因為你排骨的淀粉包的太厚了,,還不均勻。炸排骨的時候火候一定要大,,而且要迅速,。”姜瑩瑩在王成背后看了一會,,冷不丁的冒出了一句話,。
王成被姜瑩瑩嚇了一跳,然后鎮(zhèn)定下來后,,就照著姜瑩瑩的說法去炸排骨,,看起來比之前好一些了,但還是沒有到達炸成完美的金黃色的樣子,。
“還有就是,,盡量自己做番茄醬,不然你直接用番茄放進去的話,,有些番茄本身的甜味達不到標(biāo)準(zhǔn),,就是會比較酸。所以你炒出來的酸甜排骨會變得有些偏酸,,甚至一點都不甜,?!苯摤摶叵胫裉斐缘臎]有甜味的酸甜排骨說道。
王成一邊聽,,一邊從自己的褲兜里掏出一個小本本開始認真的記著筆記,。
“還有就是,炸排骨的油不能省,,要能沒過排骨。剩下的油就可以用來炒配菜,,也不會浪費的,。”姜瑩瑩看著王成做筆記,,認真說著,,越說越起勁。
等到服務(wù)員進到后廚想催菜的時候,,就看到一個在那兒起勁的說,,一個就在瘋狂做筆記。
“瑩瑩姐,,成哥,,外面的菜要不夠了??煺c吧,,晚點再聊吧?!狈?wù)員站在門口急匆匆的喊道,。
然后兩個人一聽服務(wù)員的話,就馬上各自動了起來,。
一直忙到快八點,,才把全部東西都弄好。姜瑩瑩解下身上的圍裙,,把圍裙還給了王成,,說道:“謝了,我下次會記得帶個圍裙過來的,?!?p> “沒事,明天淵哥應(yīng)該會讓采購的人幫你帶一個的,?!蓖醭砂褔狗藕茫缓髮摤撜f道,。
“行,,那先這樣,,如果酸甜排骨這個菜還有啥不會的,你就再跟我說,。我明天沒事就會過來,,如果有事的話,我就后天會過來的,?!苯摤搶ν醭烧f了后,便去外面接祝母等人了,。
“成子,,過來送一下瑩瑩她們回去?!崩顪Y看到姜瑩瑩準(zhǔn)備回去就對后廚喊道,。
“嫂嫂,你怎么去了那么久啊,?!弊P∶滓话驯ё〗摤摰拇笸葐柕馈?p> “因為我去教別人做菜了呀,?!苯摤撁嗣P∶椎念^發(fā),然后繼續(xù)問道:“娘,,小米,,小之,你們吃飽了么,?要不要再點點什么,?”
祝母連忙搖頭說道:“不用啦,我們吃了好多了,?!?p> 祝銘之也跟著點了點頭應(yīng)和道。
聽了祝母說的話,,姜瑩瑩點了點頭,,然后就帶著祝小米一起去前臺結(jié)賬了。
“那個,,我們這邊總共是多少錢,?”姜瑩瑩一邊拿著錢包一邊問道。
“不用給,,你今晚不是還給我們幫了忙么,?成子幫你叫到車了,就在門外了,。趕緊去吧,,別太晚了,。”李淵從辦公室走了出來,,對姜瑩瑩說道,。
姜瑩瑩聽了李淵的話,點了點頭,,就帶著祝母等人離開了,。
而祝母還在猶豫不付錢好不好,還頻頻轉(zhuǎn)過頭來看,,但是還是被姜瑩瑩給拉走了,。
王成給他們找了一輛小黃車,姜瑩瑩帶著祝母和祝小米還有祝銘之坐在后面,,而王成則是坐在車頭前面,。
畢竟晚上走夜路不安全,,有個高壯的男人比較安全一些,。所以李淵貼心的叫王成過來幫忙送姜瑩瑩回去。
等到了祝家村,,王成也很有眼力見的,,只把姜瑩瑩四人送到村口,并沒有進到祝家村里面,。
“那先送你到這里了,,瑩瑩師傅,我們改天見,?!蓖醭勺谛↑S車上跟姜瑩瑩打招呼道。
“行,,麻煩你了,。不過叫瑩瑩就可以了,接個師傅好奇怪,?!苯摤摶貜?fù)王成道。
然后姜瑩瑩拍了拍祝小米和祝銘之的肩膀,,低聲對她們說道:“快感謝一下這個叔叔,,是他找人把我們送回來的?!?p> “謝謝叔叔,。”聽了姜瑩瑩的話,,祝小米和祝銘之乖乖的向王成道謝道,。
“沒事沒事,。小事兒?!蓖醭刹缓靡馑嫉膿狭藫项^,,便跟她們揮手離開了。
因為回到祝家村已經(jīng)九點多了,,所以天色很黑,,小道也有點看不清楚來走。
于是姜瑩瑩便左手祝小米,,右手祝母,。而祝銘之則是明白的乖乖的去牽好自己娘親的手。防止她看不清夜路摔倒了,。
等姜瑩瑩四人到家后,,姜瑩瑩先讓祝母和祝小米去洗漱,然后跟祝銘之說道:“小之,,明天早上我就不叫你了,,今天太晚了,你明天好好休息,?!?p>