張軍愣了一下，才明白這白胡子老博士是想拜師,。

　　老臉一紅,，張軍伸手扶起醫(yī)學(xué)博士：“某自知簡(jiǎn)陋，不敢為師,。若博士對(duì)此有興致,，不妨探討，相互學(xué)習(xí),?！?p>　　“府師寬宏。”醫(yī)學(xué)博士施了一禮,，算是自認(rèn)學(xué)生了,。

　　張軍腦筋一轉(zhuǎn)，說：“即然如此,，那,，西城坊寨之內(nèi)，某令人起醫(yī)坊一處,，對(duì)此微生之物進(jìn)行鉆研分辯,，就由博士主理可以?！?p>　　“謹(jǐn)遵吩咐,。”

　　“博士可識(shí)得釀酒,？”

　　“釀酒,？府師，軍中禁酒,。前日方宣本府為軍府,，釀酒自亦禁之?！?p>　　“呃……,，”張軍目瞪口呆。自己就是搞個(gè)軍管啊,，怎么就轉(zhuǎn)為軍府了,？還全府禁酒？這特么,，自己不得被罵死嗎,？

　　“你們誤會(huì)了?！睆堒娊M織了一下語言：“本府之意,，乃通府軍管。行軍法管理方治而已,，并非轉(zhuǎn)為軍府之意,。民間諸事一切同前，惟以軍事優(yōu)先,。

　　釀酒之事,，不能一禁了之，當(dāng)區(qū)別對(duì)待,。一應(yīng)民眾乏時(shí)熱飲幾杯，當(dāng)是樂事，驅(qū)寒暖體去除疲憊,，是好事,。

　　但凡政令通策，須規(guī)納總結(jié),，前思后慮,，以便民興市為旨……一應(yīng)法度待本府審閱方可行事。此令可發(fā)布了,？”

　　“并未發(fā)布,。所涉眾多，且細(xì)且繁,，諸吏尚在努力之中,。”

　　“那還好,。變更無須過多,，一應(yīng)諸事凡涉軍伍優(yōu)行即可。博士去尋幾個(gè)擅釀之士,，以禮聘之,，充至醫(yī)坊之下，有大用……還有紅曲,，多多益善,。”

　　唐代釀酒,，就是米酒和果酒（葡萄酒）,，有綠曲紅曲之分。酒以色澤論高低,，綠色普通,，以黃色最高，稱琥珀色,。琥珀色即為紅曲所釀,。

　　雖然這個(gè)時(shí)候也有白酒的叫法，但和后來的白酒完全不是一回事兒,，是針對(duì)釀酒原料的稱呼,，白米所釀，就為白酒,，其實(shí)還是綠色或者黃色的,。

　　酒為黃色，通體清亮,，清澈晶瑩,，就是上品了,。其實(shí)就是后世的黃酒，要煮著喝,。至少千文一斗,。

　　普通的綠色濁酒好些的二三百文，幾十文的也有,，度數(shù)都不高,。

　　可以篩了喝，就是過濾,，也可以直接喝,。表面漂浮著一些綠色的細(xì)小雜物，就是綠蟻新碚酒了,。

　　這會(huì)兒酒是甜的,！

　　蒸餾酒是南宋以后才出現(xiàn)的高度酒。所以杜康和杜康酒一毛錢關(guān)系都沒有,。

　　現(xiàn)代人能踩箱吹大綠棒子的,，來到唐代全是酒仙兒。

　　“敢問原由,?！贬t(yī)學(xué)博士進(jìn)入了學(xué)生狀態(tài)，開始請(qǐng)教,。

　　其實(shí)古人也挺有意思的,，很多事情是不方便問的，但是可以自認(rèn)學(xué)生,，這樣就可以隨便問了,，還落個(gè)美名。

　　“酒曲,，亦為微生物種之一,，微生物但分兩類，一類友人,，一類敵人,。酒曲是為友。以酒曲混米發(fā)酵,，實(shí)為創(chuàng)造環(huán)境令此微生物成長(zhǎng)繁衍,，以米養(yǎng)之即得酒。

　　尚使環(huán)境更宜,，令紅曲充分生活后,，可殺諸多敵人之物，用做清洗傷瘡最好,，雖夏日灼灼,，軍士性命無虞,。哪怕來不及，取紅曲覆于瘡傷亦可,?！?p>　　紅曲其實(shí)就是含有大量紅曲霉素的酒曲,，自然可醫(yī)傷救人,，只是效果肯定沒有高純酒精來的好。

　　這會(huì)兒戰(zhàn)士都是刀砍箭傷,，只要不發(fā)炎,，死亡率就會(huì)大大下降。

　　“學(xué)生等受教,?！贬t(yī)學(xué)博士揖了一揖，邊上幾個(gè)人也跟著施禮,。

　　“即如此……那酒坊,？”司庫(kù)判司眼睛發(fā)亮。

　　“酒坊除紅曲外無用,，紅曲也僅是有微效罷了,，只可應(yīng)急。營(yíng)內(nèi)需另治他法,，待醫(yī)坊立后某會(huì)教授你等行之,。”

　　“諾,?！?p>　　“府師，此微生之物一說,，可否見于文字,？”醫(yī)學(xué)博士謹(jǐn)慎的問了一句。

　　“自然可以,。此學(xué)甚雜且廣,，某也只是窺之一斑，談不上知之,。待醫(yī)坊立起,，我將所知付之與眾，交于你等研究吧,，用于醫(yī)學(xué)當(dāng)見奇效,。”

　　“定不負(fù)師命,?！贬t(yī)學(xué)博士嚴(yán)肅的跪坐起來以頭揖地,，下了保證。

　　張軍就感覺怪怪的,，實(shí)在是,，這姿勢(shì)后世叫磕頭啊，雖然在這會(huì)兒就是個(gè)禮節(jié),，但心里壓力好大,。別扭。

　　“以后,，勿須動(dòng)轍行禮,，禮多疏遠(yuǎn)，某不喜歡,?！?p>　　“諾?！?p>　　“即如此,，某當(dāng)在成軍后，在全軍推行衛(wèi)生之法,，率先剃發(fā),，諸將官當(dāng)不會(huì)反駁了吧？”

　　“敢問,，民間是否也須如此,？”

　　“民間？不會(huì),。民間只是勤加沐浴即可,，三日一沐，五日一浴,，日常晌前溺后須澡手,，每日睡前須洗腳，家中諸物常清潔打掃,，腌臜棄物不可積存,。

　　衛(wèi)生隊(duì)以后會(huì)升為衛(wèi)生部，下轄數(shù)隊(duì),，監(jiān)督管理闔府衛(wèi)生之事,，清潔坊間街道，收攏運(yùn)埋雜物等等,?？山档透畠?nèi)病患發(fā)生，增加傷者治愈,。長(zhǎng)此以往,，功利千秋,。”

　　“恐民間會(huì)效仿之,，長(zhǎng)此以往,，本府漸成諸節(jié)度之異類矣?！彼竟ε兴靖锌艘痪?。

　　軍管后，軍人氣盛,，社會(huì)上的年輕人肯定會(huì)和軍士學(xué)著剃頭,，以后，怕是鳳翔府會(huì)成為各地節(jié)度之中的異類了,，被人嘲笑。

　　張軍對(duì)這個(gè)不屑理會(huì),?！胺驳侗驘o往不利，凡我軍士功蓋澤袍,，誰敢恥笑,？”

　　司禮判司揖了一揖：“職下受教?！?p>　　“軍以戰(zhàn)功立身,，臣以忠赤立命，待我鳳翔平亂寇抵胡夷復(fù)我山河之時(shí),，某之腿毛亦為參天大樹,。彼時(shí)，諸官何如,？”

　　“吾等幸甚,。”

　　“當(dāng)共勉之,?！?p>　　“何為敵寇？”

　　“凡拒唐忤逆者,，俱為敵寇,，為某等刀兵所向。某志在平靜巨唐,，復(fù)我昔日疆河,，悍我耀耀天威。

　　某欲讓這個(gè)世界知道,，普天之下,，皆我唐土,。諸官可共為之？”

　　“諾,?！?p>　　……

　　散會(huì)。眾人離去,，張軍舒服的倚在案幾上,，哼哼了幾聲。

　　這是一次勝利的會(huì)議,，成功的會(huì)議,，等以后的人翻開史書，一定會(huì)把這次臨時(shí)小會(huì)稱為具有開辟意義的一次會(huì)議,，革弊鼎新的開始,。

　　唐代不管是皇帝還是親王，亦或是大臣節(jié)使,，只要達(dá)到一定的身份,，所言所行都是有記錄的，會(huì)定期向上匯報(bào),，編錄在案,。

　　州府一級(jí)的記錄者是錄事參軍事，杜甫就干過這個(gè)活兒,。

　　這是個(gè)純務(wù)虛的職務(wù),，屬地方監(jiān)察官，什么正事也不用干,，主要就是觀察記錄,，如果發(fā)現(xiàn)什么不對(duì)的地方可以越級(jí)向上面報(bào)告，也就是彈劾,。

　　他的主要目標(biāo)是諸判司,，也就是眾曹官，附帶著觀察一眾主官,。是個(gè)比較獨(dú)立的職位,。

　　這里面有個(gè)有意思的事兒，就是張軍還兼著侍御史賜緋魚袋,，說起來還是錄事參軍事正兒八經(jīng)的上級(jí),。

　　也就是說，按程序,，本府的錄事參軍所記錄彈劾的奏表,，需要交給張軍。

　　可張軍現(xiàn)在又是本府主官……不知道這位錄事參軍事先生，敢不敢去找張軍的小辨子,。感覺有點(diǎn)為難哪,。