倆人也趕緊回家了,，把天葵草都涼起來，阿澤就去打酒請吳爺爺了。魏薇去廚房和面了,，大盤雞拌面，需要皮帶面，這樣才好吃。

　　皮帶面,，最重的就是和面了，面要和的軟,，但又不能太軟,，而且還得有勁道，揉面和醒面是關鍵,。要分三次醒面,，揉一會醒一會這樣來回三次就差不多了，最后把面搟成大長棒棒,，揪成一節(jié)一節(jié)的一扎長的面棒棒,，再把豆油抹上，放在盆里用蓋子蓋上,，繼續(xù)醒著,，等用的時候再下面。

　　收拾好面旗子，把面醒上,，就去收拾野雞了,，把野雞一份為二，一半今天做,，一半把鹽抹上,，掛起來過幾天吃。把半個野雞切成塊,，生火鍋里加入涼水把雞塊也倒進過來焯水,，等水燒開撇掉煮出來的沫子，邊煮邊撇沫子知道沒有沫子出來,，再把雞肉撈出來,，用涼水沖洗一下瀝干備用。

　　做完這些,，阿澤也回來了,，帶了一小壺酒，魏薇就等這酒來了,，酒來了就可以開始炒雞肉了，把在山里挖的野姜野蔥切了一些,，沒有辣椒,，只好抓了一小把花椒放進油鍋里炸，等炸出味,，再把花椒撈出來,，把姜片蔥段扔進鍋里爆香后放雞肉加了一些酒翻炒，再沒有其他調料,，只得放些醬油,，加水蒙鍋。

　　看著眼前的一切,，還是有些恍恍惚惚的,，來到這里已經幾天了，還是有些不太適應古代的生活,，鹽是大粒粗鹽吃起來稍微有些苦,，調料只有簡單的花椒，不想現(xiàn)代什么樣的調料都有,，做出的飯菜也好吃,，看來得想辦法配些調料，弄一些精鹽,，鹽到是簡單,，重新熬制過濾一番就可以，就是不知道作料能不能配齊,。

　　魏薇想的出神,，沒注意到吳爺爺已經到了院子,，還是阿澤進來說，她才知道吳爺爺已經來了,，快步出了廚房,。

　　吳爺爺看著笑笑的樣子，不免有些好笑“你怎么穿了這么一身衣服呀,，好好的姑娘家看把自己打扮成什么樣了,。”

　　魏薇解釋道“主要是怕碰到熟人,，讓爺奶知道了我沒事,，怕他們上門來找事。再說我這樣方便行事,。我們在山上挖了一些天葵草,，你看看怎么樣能不能賣出去”說著就帶吳爺爺來看天葵草。

　　吳大夫看著竹竿上掛著的天葵草,，驚喜連連“看來你這個丫頭運氣很好啊,，老夫我常年上山也沒遇到過數(shù)量這么多，品相年份這么好的天葵草,，能賣出去的,，價錢還不低呢，看來你還會炮制,，洗的挺干凈的,，不錯不錯。等曬干炮制好,，我?guī)闳ニ幏抠u,，準能賣個好價錢”

　　阿澤聽吳爺爺這樣說，高興的跳了起來“姐姐,，太好了,，明天我們還上山去采藥，多采一些,，就能賣很多錢,，有錢了就可以買好多東西呢”

　　“好了好了，看你高興的,，還不把吳爺爺引進屋里,，給爺爺?shù)顾胰N房看看飯,，吳爺爺你今天一定要留下來吃飯,，我還讓阿澤打了酒呢，我們抓了一只野雞，我做了你們沒吃過的大盤雞拌面”魏薇說著就進廚房了,。

　　魏薇打開鍋蓋,，又把雞肉翻炒了幾下，夾了一塊嘗了一下,，覺得差不多了,，就鏟了出來，叫阿澤端到屋里和吳爺爺先吃,，她準備下面,。

　　阿澤端著一盆香噴噴大盤雞來到屋子，放在矮桌上,，擺好筷子就招呼吳爺爺先吃,，說姐姐過會就來。

　　兩人都沒吃過這樣的雞肉,，這個時代的人吃雞肉要么是煮的雞湯,，要么就是燒雞，還從沒見過和土豆一塊炒著吃的,。

　　光聞著味道就很不錯,，吳大夫夾了一塊，喂進嘴里一吃,，肉質滑嫩略有嚼頭唇齒留香,，又夾了一塊土豆，土豆軟糯中帶著雞肉的香味,，簡直太好吃了，比鎮(zhèn)上的醉香樓做的雞肉好吃,。他還是第一次吃到這種做法的雞肉,，老人小孩都能吃。沒想到笑笑的廚藝這么好,。

　　阿澤也是第一次吃,，“以前家里的逢年過節(jié)也會吃雞，但從來都沒有他們姐弟兩人的份,，別人吃肉喝湯,，他和姐姐只能看著。現(xiàn)在終于可以吃到肉了,?！?p>　　聽著阿澤說的話，屋吳大夫心酸不已,，沒想到兩孩子過逢人如此窘迫,，現(xiàn)在剛能吃一回肉，還想著我這個老頭子，真是不知道該說什么了,，只能停下來靜靜的看著阿澤吃,，自己家里經常吃肉也不饞這一口。

　　魏薇端著下好的面條進來,，看到吳爺爺坐在桌子前不動筷子,，還真以為不好吃呢“吳爺爺是不好吃嗎”

　　吳大夫聽到笑笑的問話趕緊說道“沒有，沒有,，挺好吃的,，頭一次吃這樣做的雞肉，味道很不錯的,?！?p>　　“那您怎么不吃呢，我還以為不好吃呢,，主要是調料不齊全,，要是有辣椒、五香粉做出來的那才叫好吃呢,，可是我現(xiàn)在還沒有錢買這些,。”魏薇有些失望的說著,。

　　吳大夫一聽笑笑說的這些,，他怎么都沒有聽過，“你說的這些我都沒聽過,，辣椒是什么樣的,，我知道中藥有一味要叫海椒，不知道是不是你說的辣椒,，你可以給我形容一下辣椒的樣子和味道,，至于五香粉，是香料嗎,？”

　　魏薇一聽吳爺爺這樣說,，驚喜萬分“辣椒分很多種，不過這些辣椒的共性就是辛辣,，成熟后的顏色都是紅色的,，五香粉就是用五種香料調配而成的。我估計藥房就有,，等以后去鎮(zhèn)上的時候看看就知道了,。”

　　“聽你的描述,，和海椒差不多,，海椒也是紅色的,，味道辛辣，主要功效溫中散寒,、開胃消食,，用于治療寒滯腹痛、嘔吐,、瀉痢,、凍瘡?！眳谴蠓蛉娴拿枋隽撕＝返男阅?。

　　“對的、對的”魏薇小聲的嘟囔道“我還以為這個年代沒有呢,，原來是名字叫法不一樣,，太好了，得想辦法弄些種子自己種植,，正愁分的地里種啥呢,。

　　“吳爺爺，你知道海椒有沒有種子可以買嗎,？我想買一些回家自己種,，這個海椒有很多種吃法的，做出來特別好吃呢,，說著就要流口水了,。”魏薇一說起辣椒就兩眼冒精光,。誰讓她是個四川人呢,，誰不知道四川人喜辣。

　　吳大夫看著魏薇興奮的表情,，也不忍讓她失望,，只得說“這個不知道呢，不過我可以給你打聽問問,，既然各個藥鋪都有售賣，我想應該是有種子的,?！?p>　　“吳爺爺吃飯吧，先不說這個了,，以后總會找到的,，當下先吃飽肚子，您不要客氣,，快吃飯,，不要怕不夠吃,，鍋里還有呢，把這個面倒進去,，一攪拌吃起來更好吃,，快吃啊”魏薇邊說邊往吳爺爺?shù)耐肜飱A，就怕吳爺爺不夠吃,。

　　“夠了,、夠了，笑笑再夾碗里就放不下了,，你們也吃,，不用管我?！敝浦沽宋恨眾A肉的動作,。

　　三人相視一笑，自顧自的吃了起來,，中途魏薇又下了兩碗面,，吃完飯，阿澤放下筷子拍了拍肚子“吃的好飽啊,，以后要是可以天天有這么好吃的飯就太好了”

　　魏薇看著阿澤那幸福的表情邊收碗筷邊說“會有的,，明天一早上山看看設的陷阱里有沒有動物，再借一個背簍,，我倆個一人背一個挖藥材,。”

　　“好的,，姐姐,，我來收拾洗鍋，你歇歇吧陪吳爺爺聊聊天”說著就搶走了魏薇手里的碗,。

　　吳大夫看著相依為命的姐弟兩個,，心里挺高興的總覺得笑笑這丫頭變化挺大，而且這個家以后會越過越好的,，“不用找別人去借背簍,，我家里多的很，我家老三就是做這個的,，等會讓阿澤隨我取回來就行,。”

　　魏薇一聽吳爺爺說他家老三是做這個的,，就覺得干脆買上一個省的以后借別人的“那太好了,，我還想著以后去鎮(zhèn)子上賣一個呢，現(xiàn)在都不用去鎮(zhèn)上了,，從吳爺爺家買上一個就可以了”

　　吳大夫一聽還要給錢,，就不高興了,，“給什么錢，一個破背簍能值幾個錢,，你要是這樣說我以后不來你家了”

　　“好好好,，不給錢行了吧，你可不能不來我家,，我還需要你三天兩頭來我家給我續(xù)命呢,。”魏薇開玩笑的說道,。

　　“我以后打算天天上山采藥,，等攢夠了銀錢，我想送阿澤去讀書,，可是有擔心爺爺奶奶知道我醒了之后來家里鬧事,。”

　　吳大夫聽到笑笑還要送阿澤去讀書,，真的是很驚訝,，笑笑一個姑娘家還有那么大的決心送弟弟去讀書真的是不簡單，這個姑娘的胸懷不一般呢“按說已經分了家,，就算病好了,，也和他們沒關系，可按照魏楊氏的為人,，估計夠嗆肯定三天兩頭來家里鬧,，讓你們不得安生的。要是他們真的來鬧事你就找村長出面當初可以寫了契書的,，實在管不了可以報官的,，爺爺給你作證?！?p>　　魏薇一聽吳爺爺這么說也安心了不少,，笑著說道：“我醒了之后他們來鬧事，我就告訴他們我們欠了一屁股債借錢來治病的花了不少錢呢,，要是想認回我們就得把這些債也認了,，我想他們就不會認我們了?！?