方天龍到了正廳里,，陳老爺?shù)墓芗揖瓦^來了,，一邊讓人給方天龍上了茶,，一邊請(qǐng)方天龍稍坐一下，陳老爺馬上就過來了,。
方天龍坐下來，喝了幾口茶陳老爺就過來了,，笑著和方天龍打了招呼,，到上首坐下，問方天龍找他來是要否要談新酒樓名字的事情,。
陳老爺也是知道目前新酒樓的事情都談得差不多了,，就差這新酒樓的名字和涉及到的共同管理問題了,，所以就直接向方天龍問了出來,，畢竟方天龍?jiān)诳h城里也就呆幾天，時(shí)間不多,，該解決的事情要先解決,。
方天龍就把手里的紙張讓人呈給陳老爺，然后請(qǐng)陳老爺先過目,，看看對(duì)這幾個(gè)名字有沒有比較滿意的,，選一個(gè)出來再接著說。
陳老爺就接過紙張仔細(xì)地看了看,，這上面寫了五個(gè)名字,，看來是給新酒樓起名的選擇，看了一下,，陳老爺就放下紙張,，然后對(duì)方天龍說道：“這幾個(gè)名字都還可以吧，不過老夫覺得其中的這個(gè)“沁豐樓”比較好一些,?！?p> 陳老爺說完就看著方天龍，方天龍就向陳老爺說道：“沁豐樓嗎,？這個(gè)名字晚輩也覺得挺不錯(cuò)的,，其實(shí)之前晚輩是覺得直接使用沁香樓這個(gè)名字就可以了的，不過早上出去了一趟之后中,，發(fā)現(xiàn)了一件事情,，所以晚輩回來之后重新想了這幾個(gè)名字出來，想著就從這幾個(gè)名字里選一個(gè)就好了,?！?p> 陳老爺聽了有些好奇方天龍是為什么改變想法的，就讓方天龍說說是發(fā)現(xiàn)了什么事情,，方天龍就把錢老板在改造客尚居和收集了幾張菜譜的事說出來,，還說出了自己的懷疑。
陳老爺聽了方天龍說的，想了一下笑著表示知道了,，又說方天龍的想法雖然有點(diǎn)過慮了,，不過也不是沒有道理，畢竟就在這個(gè)時(shí)候進(jìn)行改造的,，多少跟錢老板去過沁香樓有些關(guān)系的,，不然錢老板的客尚居經(jīng)營得好好的，為什么突然之間又要改造,，之前那個(gè)戲臺(tái)的改造是很成功的,，按理說沒什么特別的事錢老板是不會(huì)再花錢和時(shí)間對(duì)客尚居改造的。
至于收集菜譜的事情,，倒是沒什么特別的,，縣城里這么多酒樓，除了各自有一些特色菜的,，平時(shí)一些酒樓的老板和東家都會(huì)想辦法收集比較有特色的菜譜的,，買回來之后嘗試著做出來，就可以放到自家的酒樓里售賣,，慢慢把買菜譜的錢贈(zèng)回來的,。
雖然不是經(jīng)常會(huì)有特別的菜譜出現(xiàn)，可是平時(shí)還是會(huì)有不少人留意著的,，有了合適的或者正好出現(xiàn)的菜譜,，聽到消息的人都會(huì)前往詢問的，只是這種機(jī)會(huì)是可遇不可求的,，不是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)特別好的菜譜的,。
這也是為什么陳老爺對(duì)方天龍?zhí)貏e看重，決定要和方天龍合作開新酒樓的一個(gè)重要原因,，要知道沁香樓里那四道特色菜,，可都是方天龍拿出來的，以前還沒有出現(xiàn)過的,，而且每道菜的味道都很不錯(cuò),，讓陳老爺這個(gè)吃過許多美味佳肴的人也說好，這種機(jī)會(huì)可是很難得的,，更何況新酒樓里方天龍還會(huì)拿出更多的特色菜來,。
雖然不知道方天龍的這些特色菜是從哪里得到的，不過只要確實(shí)是沒出現(xiàn)過的,，不會(huì)有問題的就行了,，這點(diǎn)陳老爺想得很清楚，如果是一兩道同類的菜肴,，就有可能是從哪家菜系的傳人那里得來的,，可是有好幾道不同菜系的菜肴,，那就不可能是從別的傳人那里得到的了，總不會(huì)這么剛好就有好幾個(gè)菜系的傳人的菜譜都被方天龍得到了的,。
這不同菜系的特色菜可以滿足不同喜好的客人的口味,，可以吸引到更多的客人前來，對(duì)一家想要做大的酒樓來說是必不可少和重要的倚仗,，目前縣城的酒樓還沒有哪家能做到這一步,，這些事情陳老爺都派人打聽過的，所以對(duì)這新酒樓才會(huì)信心十足,，要直接以陳家的名義來開,。
陳老爺也知道方天龍是因?yàn)閷O掌柜的事所以才會(huì)對(duì)錢老板和客尚居比較關(guān)注，雖然之前他派人打聽過了,，覺得錢老板沒什么背景和靠山的,，可是畢竟孫掌柜和錢老板之前有過節(jié)在，方天龍心里難免會(huì)多想一些,，而且方天龍這次提醒的也是很對(duì)的,，如果錢老板的改造是要借用沁香樓的一些風(fēng)格,，那之后新酒樓開業(yè)的時(shí)候,，客人們過來了一看之下就會(huì)覺得有些熟悉，從而就會(huì)說起新酒樓怎么會(huì)在些地方看著和客尚居想像,，畢竟到時(shí)候客尚居肯定是先改造好重新開業(yè)的,，而新酒樓才開始拆房子，拆完房子才能建造,，還需要不少時(shí)間的,。
想到這里陳老爺才覺得這事有些麻煩，如果不能確定了錢老板對(duì)客尚居是進(jìn)行什么樣的改造,，那將來對(duì)新酒樓可能會(huì)帶來不少的影響,，所以陳老爺就問方天龍，那錢老板之前到東商鎮(zhèn)上去沁香樓的時(shí)候,，具體的表現(xiàn)到底是如何的,，是不是可以大概肯定錢老板會(huì)借用沁香樓的風(fēng)格和布局。
方天龍就把孫掌柜說的關(guān)于錢老板到沁香樓的事詳細(xì)向陳老爺說了,，沁香樓的布局錢老板不一定會(huì)直接照搬,，畢竟客尚居的主體比沁香樓要大不少，如果要按照沁香樓的布局來,，需要改造的地方就多了,，以錢老板的性格，應(yīng)該不會(huì)選擇花太多時(shí)間和金錢來改造,，方天龍覺得錢老板可能會(huì)借用沁香樓那幾個(gè)單獨(dú)的包間風(fēng)格,，在客尚居的二樓和三樓進(jìn)行包間的改造,，把包間重新劃分，像沁香樓那樣做出一些各有特色的單獨(dú)包間出來,。
如果有了這些特別的單獨(dú)包間,，再配上客尚居一樓中間的戲臺(tái)，那有一些貴客到了之后,，錢老板就可以安排貴客們到二樓和三樓,，一邊可以不讓人看見地聽聽?wèi)颍贿呍诎g里感覺不一樣的氛圍,，這樣的特色相信有不少貴客會(huì)喜歡的,。
陳老爺聽了方天龍分析的，覺得很有道理,，畢竟客尚居的戲臺(tái)是不能動(dòng)的,，肯定是圍繞著戲臺(tái)再想想如何更好吸引和接待貴客，這多接待好幾個(gè)貴客可是能多賺不少銀子的,。