到了十二月初五這天,，孫掌柜和陳南早早地就起來了,，到了沁豐樓，伙計們也按照交代過來了,，孫掌柜和陳南就帶著伙計們進去,，一起再熟悉了一下沁豐樓里的布局,，檢查了準備好的各種東西，確定東西都各歸各位,，沒有什么問題了,，然后把窗戶都打開一小條縫，繼續(xù)通著風,，才下樓來,，又到了樓外四處看了看，確定屋檐各處沒有沾上東西,，才放下心來,，開始準備著開業(yè)的儀式。

　　過了一會兒,，陳老爺和方天龍也過來了,，他們見了孫掌柜和陳南，知道沒什么問題了,，然后也先進了沁豐樓看了看,，才出來開始等著賓客們過來。

　　吉時還有不到半個時辰的時候,，開始有賓客過來了,，陳老爺帶著孫掌柜和陳南接待，方天龍也在一邊跟著幫忙,，以陳老爺好友及沁豐樓設計者的身份認識前來的賓客們,。

　　這幾天關于方天龍已經訂親的事在縣城里流傳過了，不過沁豐樓的試吃之后,，大家主要的目光放在了沁豐樓這里,，所以就沒有再過多議論方天龍訂親的事了，只是已經有不少人都知道了,。

　　過來的賓客漸漸多了起來,，有的賓客和方天龍見了面，互相認識了之后,，就假裝隨意問起,，表示自己聽到了一些消息，不知道是不是真的，所以要向方天龍本人詢問,。

　　方天龍直接回答了事情是真的,，然后說了事情的大概經過，表示自己是主動訂親的,，這樁親事也是他很滿意的，等過一些時日,，可能就會把未婚妻一家都接到縣城來的,。

　　聽到方天龍的回答，詢問的人就笑著點頭表示知道了,，向方天龍恭喜了,，再隨意說了幾句，就不說這個話題了,，畢竟只是一時好奇,，也沒有對方天龍有什么想法，不必問的那么詳細,，而且方天龍也說了事情的大概經過了,。

　　今天過來的陳老爺邀請的賓客，大部分是縣城里有些身份的人,，除了之前陳老爺和方天龍一起見過的三位朋友,，其他人方天龍都是第一次見的，所以也是和每個人交流的不多,，都是先打個招呼,，互相認識一下，再趁著其他人沒過來的時候說幾句,，并不會真的就成為朋友的,。

　　不過這也是一個不錯的機會了，至少能讓賓客們知道方天龍本人是什么樣的,，以后見到了也會認識,，之后也可以找機會私下來往。

　　縣丞大人是最后來的,，畢竟他是目前在場的人里身份最高的,，雖然是陳老爺?shù)淖又遁叄贿^可是縣衙的二把手,，所以大家就自動忽略了這件事,。

　　縣丞大人是踩著吉時的點過來的，等他過來距離吉時已經沒多少時間了,，不過大家還是得先拜見縣丞大人,，找機會和縣丞大人說上幾句，才能準備開業(yè)儀式的事。

　　陳老爺也不好阻止大家和縣丞大人說話,，和縣丞大人見過之后先讓在一旁,，等了一小會兒之后才再次上前，向縣丞大人介紹了方天龍,，然后就表示吉時將至,，還請縣丞大人稍侯，先把沁豐樓的開業(yè)儀式辦了,，再請縣丞大人入酒樓里用膳品嘗菜肴,。

　　縣丞大人見了方天龍，點了點頭,，聽了陳老爺說的,，就表示當然要先在吉時的時候開業(yè)，就讓開來,，和其他賓客呆在一邊,，由陳老爺帶著人，開始進行開業(yè)儀式,。

　　開業(yè)儀式其實就是禱告一番,，向上蒼祈求開業(yè)順利，酒樓經營紅火,，然后燒了禱告的符紙,，又做了一些儀式，最后就由陳老爺宣布沁豐樓正式開業(yè),，然后點燃了早就準備好的鞭炮,，開始響起熱鬧的聲音。

　　這個時候快到午飯時間了,，沁豐樓前除了陳老爺他們還有不少前來的人,，都在不遠處圍觀著，等到鞭炮放完了,，陳老爺笑著向這些人拱了拱手,，歡迎大家入內用飯，伙計們會好好招待大家的,。

　　接著陳老爺就請縣丞大人和賓客們進去,，方天龍也在陳老爺身邊陪同著，一行人就先帶頭進入了沁豐樓里,，由孫掌柜和陳南帶著伙計們接待了,，各自安排了房間，畢竟人數(shù)不少,，沒有哪個地方可以同時容納這么多人的,，所以今天就安排在三樓的幾個房間里,，這樣陳老爺可以在幾個房間之間招呼來賓們。

　　陳老爺他們進去之后,，就有店小二到了門前招呼,，請客官們進內用飯，有一些客人本來就是要過來品嘗菜肴的,，就大步上前,，由店小二領著進去了，其他人看到了,，也有不少人開始陸續(xù)進去了,。

　　一時之間酒樓里所有的伙計都忙碌了起來，包括陳老爺帶來的人也有不少被孫掌柜和陳南叫來幫忙的,，不過還是留了幾個人手在暗中注意著以防萬一。

　　一樓大堂坐了很多人,，二樓的房間也有人要了,，不過三樓暫時不給其他人使用了，畢竟陳老爺和賓客們在三樓,，而且占據(jù)了三樓大部分的房間了,，基本上沒有房間可以再讓別的客人使用了。

　　一樓的二樓的熱鬧聲音傳到了三樓,，不過三樓現(xiàn)在也很熱鬧,，而且房間里并沒有聽到什么聲音，所以倒是沒有影響到什么,，陳老爺安置好了賓客們,，按照親近的程度和關系的遠近，把賓客們分成了幾個房間,，讓店小二各自好生招待著,，自己則是陪著縣丞大人，和一些身份高一些的賓客一起在同一個房間里,。

　　方天龍因為陳老爺?shù)年P系,，也和陳老爺在一個房間里，不過坐得遠了一些,，不好坐在其他貴客上首,。

　　賓客們都安排好了席位，陳老爺就讓店小二去交代廚房上菜,，因為事先估算了會有多少賓客過來,，而且陳老爺也知道大部分人的口味，所以直接定好了菜單,，就等著賓客們入席了就可以做了菜肴端上來了,。

　　店小二經過這兩天的練習,，知道該如何做事，聽了陳老爺?shù)姆愿?，連忙笑著應下了,，請各位貴客們稍等，菜肴馬上就做好了送上來,，然后先倒好了酒水和茶水,，才恭敬地退下，去廚房交代了,，不過房間里還有一個店小二在侯著,。