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1988那些事兒

第9章 一言堂

1988那些事兒 二胖哥 4258 2020-09-12 08:01:00

  上午十點多鐘

  清洗干凈的小龍蝦就開始下鍋了,一大鍋最少能燒制30多斤,,羅軒脖子上掛著濕毛巾開始干活,,同時燒兩大鍋小龍蝦。

  短短10多分鐘后,,濃郁的十三香小龍蝦鮮美香味已經(jīng)飄滿了院子,,勾引得人垂涎欲滴。

  “小軒老板,,你燒制的這小龍蝦咋這么香呢,,聞著就讓人直流口水,味道肯定不賴,,這門手藝在哪里學來的,?”陳素梅心直口快的性子,一邊忙碌一邊嘮嗑,。

  羅軒頭上戴著草帽,,脖子上掛著濕毛巾,身上穿的老頭大汗衫早已被汗水濕透了,,緊貼著身軀勾勒出健壯的輪廓線,,看起來很像那么回樣子。

  他一副大廚的模樣老神在在的說道,;“陳大姐,,你知道這個世界上有叫做天才的稱呼嘛,不瞞你說,,我就是天才中的天才,,簡稱百年難遇的奇葩天才?!?p>  “以前沒看出來,,在吹牛這方面小軒哥確實百年難遇?!?p>  “沒看出來是正常的,,兩位大姐請扶好自己的下巴,,我的每個優(yōu)點發(fā)掘出來都石破天驚,雖然你們會感到驚訝和難以置信,,但這就是鐵一般的事實,。”

  “臭貧,?!?p>  “對了陳大姐,你說的那個廚子怎么才能聯(lián)系上,?”

  羅軒一邊在大鐵鍋里翻動小龍蝦一邊聊天,,兩個大鐵鍋忙的他馬不停蹄,臉上剛擦過汗,,馬上又冒出細密的汗珠,,站在熱氣蒸騰的鍋邊真是太熱了。

  他端起勺子嘗嘗味道,,這要放到下午才開賣,,上午的這幾鍋燒的味道都比較淡,放在湯汁里慢慢的浸泡味道,。

  陳素梅將洗好的龍蝦倒在專門的大桶里,,一邊忙碌著一邊說道;

  “只有上他家去找了,,我們村的這個賴大勺家里祖?zhèn)鞯木褪菑N師,,聽說老輩兒是南直隸官衙里的掌勺大廚,附近十里八鄉(xiāng)辦紅白喜事都請他出馬,,家里面三個兒子也都學的一手好廚藝,,單獨出去辦席都能撐起門面?!?p>  “聽起來蠻厲害的樣子,。”

  “可不是嗎,,我要去的話也只能把賴大勺兒子請出來,,老師傅可請不動,人家的牌面大著呢,?!?p>  “呵呵……咱們這兒只要找個合格的廚子就行了,畢竟我做老板的也不能一天到晚在這里燒龍蝦,,太跌份兒了不是,?”

  羅軒這話一說出口,陳素梅和吳紅娟忍不住全都笑了起來;

  “哎喲我的天哪,,小老板一斤龍蝦沒賣出去呢,,這個架子已經(jīng)擺得比賴大勺還大了,我看你這幾百斤蝦賣不出去怎么辦,,哭都沒地方哭去?!?p>  “我瞅著這話不對,,這蝦子燒的這么喜人,味道也特別香,,賣肯定能賣掉的,,就是不知道要賣多長時間?”

  “現(xiàn)在年輕人膽子真大,,打死我也不敢花這么多錢做夜市,。”

  “可不嗎,,要不咋說叫愣頭青呢,!”

  “哈哈哈哈……”

  兩位大嬸都是過來人,開起玩笑來率真潑辣,,沒有小姑娘躲躲閃閃的拘束模樣,,說說笑笑的干起活來也特別輕松,時間很快就過去了,。

  中午時分

  頂著大中午的烈日,,羅軒燒制了兩輪小龍蝦,一共四鍋,,大概一百三十斤的樣子,,身上的汗也不知道淌了幾身,熱到腦袋都有些眩暈,。

  狂灌了一大杯淡鹽水,,他心知到了極限了,不能再繼續(xù)下去,。

  簡單沖了把澡,,院子里幫忙的兩位大姐回家吃飯去了,羅軒有些虛弱的坐在凳子上,,看著樹蔭下張牙舞爪的小龍蝦感覺到一陣陣的無力,。

  夫常懷壯志欲席卷天下,創(chuàng)業(yè)未半而中道崩殂,,卒,。

  頂著烈日站鍋確非自己擅長的領(lǐng)域,還得請專業(yè)的廚子來上手,這份工錢省不得,。

  頭上這頂破草帽不頂事,,下午得趕緊把遮陽篷豎起來,還得再去買臺電風扇才行,,要不然非得熱死不可,。

  心里合計著事情,羅軒手里拿著蒲扇就出了院門,,腿一拐進了隔壁二叔家院子,。

  二叔羅建設(shè)在鎮(zhèn)辦企業(yè)紙箱廠上班,這種小廠也沒有什么行政級別,,大家都喊他羅科長,,其實是機電班的小頭頭,手底下管著三個水電工,。

  因為年輕時在農(nóng)村呆了幾年,,羅建設(shè)為人樸實方正,做事勤勉,,從另一個角度看就是腦袋瓜不夠靈活,,比較死板。

  家里兩個都是女孩,,大的羅紅今年15歲,,與胡小山是一個班的同學,中考分數(shù)下來以后,,就知道該上哪一個高中,,不出意外的話邁皋橋中學十拿九穩(wěn),除非天降奇跡,,否則區(qū)里的好學?;緵]戲。

  小的叫羅雪,,9月份開學就上初一了,,調(diào)皮丫頭一個。

  “哥,,我媽說你在家燒龍蝦呢,,是不是真的?”

  羅雪蹦蹦跳跳的迎上來,,仰著頭看著堂哥,,臉上帶著滿滿的求知欲望和十萬個為什么。

  “這么香的味兒你聞不見啊,,還問,!”

  “嘻嘻……我就是想證實一下,哥,你咋想起來弄這個,?”

  “賺兩個小錢花花唄,。”

  “那要是賠了呢,?”

  “個死丫頭給我起開,,凈胡咧咧?!绷_軒手上的蒲扇輕輕拍了一下羅雪的小腦瓜子,,從口袋里面掏出零錢數(shù)了五塊遞過去說道;“去給哥買五斤散裝啤酒,,剩下的錢買幾根冰棍和汽水,算是你的跑腿費,,快去吧,!”

  “噯,謝謝哥,?!?p>  羅雪拿著錢撒丫子就跑了,赤豆冰棒一毛錢一根,,雪糕冰棒三毛錢一根,,冰鎮(zhèn)汽水4毛錢一瓶,買啤酒剩下兩塊多錢可以買一大堆吃的,。

  周麗萍正在廚房里炒菜,,一陣動作麻利操作,毛豆炒辣椒的香味就飄了出來,,她從窗口看見了羅軒過來連忙招呼道,;

  “小軒快去屋里坐吧,我這再炒一個菜就好了,,你二叔在屋里等你,,說有什么事兒要問你,你爺倆有話就好好說,,可別犯牛脾氣犟起來,。”

  “曉得嘞,,我會讓著二叔的,。”

  “你這孩子……行,,快去吧,。”

  羅軒走進正房堂屋里,看見八仙桌上已經(jīng)擺了5個菜,,熱氣騰騰的香味撲鼻,,二叔羅建設(shè)嚴肅的坐在旁邊喝茶,看見羅軒抬了一下眼皮說道,;

  “坐吧,!”

  羅紅一臉乖巧的倒了杯涼茶過來,轉(zhuǎn)頭對羅軒做了個鬼臉露出小虎牙,,無聲的說道,;你要死了。

  等到臉轉(zhuǎn)回去,,羅紅表情立馬變得像老學究一樣平靜無波,,搬個凳子規(guī)規(guī)矩矩的坐在老爸羅建設(shè)的后面。

  “小紅你腿晃什么晃,,女孩子家家的站要有個站相,,坐要有坐相,晃來晃去像個什么樣子,?”

  羅紅完全沒有料到,,老爸羅建設(shè)的第一通火是劈頭蓋臉砸在自己頭上,清秀的小臉蛋頓時懵了,,委屈的低下頭不吱聲,。

  晶瑩的淚水從臉龐無聲的滑落,一滴一滴的滴落在水泥地坪上,,摔得粉身碎骨,。

  羅軒看得一陣心疼,知道二叔這一套就是對著自己來的,,事先營造一個三堂會審的肅穆環(huán)境,,羅紅憑白受了無妄之災(zāi),成為了立威的那只雞,。

  他無言的嘬了下牙花子,,明智的閉上了嘴。

  人家娘老子教訓自家孩子,,他這個晚輩有什么立場去插話,,更無從替堂妹辯駁,這事說輕了叫目無尊長,,說重了就叫僭越之罪,。

  老小子行啊,給我來這一套,!

  這算啥……殺雞儆猴,,敲山震虎,,聲東擊西,打草驚蛇,,明修棧道暗度陳倉,,翻云覆雨,糜糜之音,?

  羅軒不動聲色的從身上拿出一包剛開封的紅塔山,,抖出一只敬給二叔羅建設(shè),羅建設(shè)猶豫了一下伸手接過去,。

  “啪”的一聲火柴擦著了,,跳動的小火苗歡快的燃燒著,就在身前不遠,。

  羅軒焉兒壞,,兩只手有意圈著不伸直,非得羅建設(shè)頭伸過來點火,,冷不丁一句說道,;

  “二叔,這煙廠里一群苦哈哈抽不起吧,?”

  現(xiàn)在的紅塔山絕對是高檔煙,要賣到5塊5一包,,比起兩塊錢的紅梅,,2塊2的鳳凰,6毛錢的大建設(shè),,4毛錢的大前門貴上老大一截,,普通職工舍不得買,一般干部也舍不得買,,非得碰上逢年過節(jié)的大事情才買上幾包招待客人,。

  羅建設(shè)剛點著了一根煙,聽這話頓時一個趔趄,,好懸沒把眉毛燎著了,,抬起頭來一張臉已經(jīng)黑如鍋底,處于暴怒的邊緣,。

  紙箱廠工人再怎么窮,,也不至于抽不起一包煙吧!

  “我今天進了480斤蝦子,,要是能夠順順利利的賣掉就能賺到480塊,,二叔,你算算這能買多少紅塔山,?”

  如此突兀的一個問題,,當真帶偏了羅建設(shè)的思路,,他考慮了一下說道;“小軒,,你只看到了賺多少錢,,有沒有考慮到其中的風險,小龍蝦賣不出去全爛在手上,,這么多錢就全賠了,,你考慮過這個問題沒有?”

  “二叔說實話,,沒有,。”

  “你……”羅建設(shè)火氣“噔”的一下就上來了,,沉聲說道,;“小軒,有些話原不該我這個做二叔的說,,可是大哥回淮州之前千叮嚀萬囑咐,,十五六歲的孩子性子最野,叫我萬事看著你一點,,該打就打,,該罵就罵,給你這頭野馬上個籠頭,??墒俏要q豫再三還是覺得不能管的太緊,你抽煙我忍了,,喝酒我也忍了,,男人走上社會少不了這些應(yīng)酬,但是交友要謹慎,,和一些亂七八糟的小孩在一起玩提醒過你多少次,,可哪一回聽過我的話……”

  羅建設(shè)話匣子一打開,滔滔不絕的就收不住了,,嘮叨起來越說越遠,;

  “……咱們老羅家這一支,就你一個獨桿男孩子,,在舊社會那是要當門立戶撐起一大家子的,,你爸和二叔今后能指望誰,還不都指望你嗎,?

  你二嬸肚子不爭氣,,就生了兩個賠錢貨,今后遲早也是人家的人,,斷斷指望不上,。

  二叔從心里也是最看重你的,,等我死了以后,這三間老房子二叔都留給你,,家里兩個賠錢貨一根草都甭想帶走……”

  羅軒聽得頭皮發(fā)麻,,無語的看著動情演講的二叔,終于忍不住插了一句說道,;“二叔,,你到底要說啥?”

  “呃……”

  羅建設(shè)被這一句話噎的愣住了,,一時間也想不起來自己想要說啥,,但是心中就有這種傾訴的愿望,想和孩子交心的好好嘮嘮嗑,。

  “二叔,,您的意思我都知道,我以后不但孝敬我爸媽也孝敬你老,,我這賣小龍蝦掙錢的點子初衷也是這個,,沒錢你能干啥?想給父母親買點好煙好酒都買不起,,孝順總不能嘴上說說吧,,更何況二叔你年齡也不大,今年還不到40歲,,努努力也可以再生一個,,只要賺到錢這都不是個事兒,超生罰款我替你交了……”

  羅軒成功的把二叔思路帶歪,,羅建設(shè)若有所思的拿起香煙深深的吸了一口,顯然這話說到他的心里頭去了,。

  不孝有三,,無后為大啊,死了都沒臉見祖宗,。

  眼見燒到煙屁股了,,羅軒趕忙又拿出一支給他接上,俗稱叫“接龍”,。

  那些老煙鬼早上一根火柴,,抽到晚上煙都不會滅,就是這么大的癮頭,。

  坐在一邊的羅紅早就不哭了,,但她看著羅軒的神色充滿了驚駭;哥,,你還能再不靠譜些不,?

  二嬸周麗萍的把最后一個西紅柿雞蛋湯端上桌,,坐在凳子上無奈盯了羅軒一眼,估計能哭就哭出來了,。

  二叔家是那種老式的一言堂,,老婆和閨女都沒什么發(fā)言權(quán),大事小事羅建設(shè)一言而決,。

  “所以說二叔,,成敗的關(guān)鍵就是燒制小龍蝦口味到底好不好,不調(diào)查就沒有發(fā)言權(quán),?!?p>  羅軒笑盈盈的把羅建設(shè)拉到桌邊坐下,指著桌上一盆燒制鮮紅亮麗,,芳香撲鼻的十三香小龍蝦說道,;“來……花幾分鐘時間深入實地調(diào)查調(diào)查,光明的未來就在盆里面,,抓緊時間開動吧,。”

  這話誘惑力十足,,難以抵擋,。

  羅建設(shè)忍不住伸手拿起一個小龍蝦剝起來,Q彈白嫩的蝦肉完全暴露,,帶著美味至極的蝦黃,,蘸著滋味濃郁的十三香湯料送入口中。

  一瞬間,,濃郁香醇的味道炸裂開,,滿口勁道滑嫩的蝦肉給予味蕾充分的滿足感,舒爽,,美味,,余韻悠長。

  羅建設(shè)真的被震懾住了,,他沒想到十三香小龍蝦竟然如此可口美味,,心中已經(jīng)八成傾向于同意。

  他絕不承認懷有私心,,想要有機會生個三胎……

  這時候

  羅雪手上拎著沉甸甸的兩大包走進院門,,離得老遠就開始高聲喊了;“姐,,快來幫我一把,,我買了好多雪糕回來吃,還有冰鎮(zhèn)橘子汽水呢,!”

  小妮子累的額頭上一層細汗,,歡快的語氣中不無邀功之意,,童年的歡樂就是那么簡單,一根雪糕就夠了,。

  喝著冰鎮(zhèn)啤酒,,品嘗著美味的十三香小龍蝦,羅建設(shè)心中僅剩下的一點疑問早就不翼而飛了,,當即作出了極其重要的決定,;

  下午四點,家里兩個丫頭都跟著堂哥去幫忙,,下班以后,,二叔夫婦倆也去攤子上幫忙。

  一家人不說兩家話,,能幫一點是一點,。

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