健康的食譜需要同時(shí)照顧到各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的數(shù)量,、質(zhì)量和比例,。一般的飲食計(jì)劃總是傾向于強(qiáng)調(diào)這三種因素中的一種?；鹦侨撕徒鹦侨耸匙V除了涵蓋以上三種因素外,，還根據(jù)你的性別和身體類(lèi)型提供了更多更好的食物選擇,。一般的飲食計(jì)劃很少考慮到性別差異，也很少有人知道身體類(lèi)型會(huì)如何影響到膳食需求,，進(jìn)而影響到大腦化學(xué)和體重控制,。這一章，我們將探討男女各自需要營(yíng)養(yǎng)的正確數(shù)量,、質(zhì)量和比例,。

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