隨著中午的臨近，酒樓內的食客越來越多,。

　　望著這一張張看著有些熟悉又覺得陌生的臉,，周哲知道這表面上的風平浪靜,，底下實則暗潮涌動,。

　　“官人，昨天我……是我太沖動了,?！?p>　　柜臺后，舒窈低著頭,，小聲地對著站在身旁的周哲說道,。

　　周哲輕描淡寫地回道：“無妨?！?p>　　“官人,，真當有人要對付我們酒樓？”

　　周哲點了點頭,。

　　“那我們趕緊去報官吧,。”

　　周哲笑笑：“報官,？報官我們說什么,？說有人要對付我們酒樓？對方還未完全出手,，我們又沒證據,，怎么報？”

　　“那我們就這么坐以待斃嗎,？”

　　周哲抿抿嘴：“這叫見招拆招,，怎么就是坐以待斃呢？”

　　話音剛落,，大堂正中央的一張桌子旁,，傳來了刺耳的叫罵聲。

　　一個胖乎乎的食客拿著菜單,，怒氣沖沖：“什么叫做點不了,？是不是看不起我呢,？”

　　一旁的過買滿臉通紅，弓著腰低聲下氣地道著歉：“尊客,，實在對不住,，今天本酒樓采買的羊肉的不多，其他食客點的又多,，這道蔥爆羊肉已經賣完了,，您看，是否點些其他菜,？”

　　邊上其他桌還未點菜的食客一聽羊肉沒有了,，也不禁交頭接耳嘀咕起來。

　　“這樓外樓還想不想做生意,？怎么才開張沒多久,，羊肉就沒有了？”

　　“是啊,，這不誠心給我們添堵嘛,，早知道我們就去其他酒樓吃飯了?！?p>　　周哲正想上前,，被張喬攔了下來。

　　“東家,，還是讓我去吧,。”

　　張喬快步上前,，給發(fā)怒的食客拱手行禮：

　　“這位尊客,，本酒樓的特色菜、招牌菜可不只有羊肉,，豬肉也是一絕,，像紅燒肘子、獅子頭都是汴京城內獨一家,，您看要不試試,？”

　　那食客不耐煩地揮了揮手：“怎么，店家是看不起我等是吃得起羊肉之人,？難道我等只配吃豬肉,？”

　　“沒沒，我不是這個意思,。”

　　這時的寧朝,，上至官家,，下至百姓,，日常食用的肉類當中，羊肉都是最為尊貴的存在,。而至于豬肉,，貴者不肯吃，貧者不解煮,，反倒成了被人唾棄的食物,。

　　在樓外樓開張之前，周哲便下定決心要為豬肉正名,。

　　他要用自己精湛的廚藝,，把豬肉的美味傳遞給那些傲慢、無知的食客,，讓他們改變以往的偏見,。

　　經過開業(yè)以來的這一段時間，靠紅燒肘子打響的名號,，汴京城里已經有越來越多的人開始接受,、食用豬肉了。

　　但沒想到今日,，那些想對樓外樓下手的人竟然又想到了這么一招,。

　　如果一家酒樓連正常分量的羊肉都無法保證，那在普通食客的眼里,，它基本上就和“高級酒樓”無緣了,，更別說那些高端食客會這么想。

　　那食客冷哼了一聲：“沒有就沒有,，還說這么多作甚,？開個酒樓竟然沒有羊肉，還不如早些關門,，改做其他營生去,。真晦氣，我們走,，換個地吃羊肉去,！”

　　張喬還想攔，被周哲揮手示意停下,。

　　眼前這一桌食客,，明顯就是對方派來鬧事的。

　　無論自己怎么安撫,，對方都不會滿意,，倒不如由著他們去，演完了自然會散場。

　　他們前腳剛走,，后頭還有兩三桌原本還在點菜的食客也匆匆起身離去,。

　　不過這些食客，出門的時候路過那些還在等待的食客身旁時,，還不忘大聲喧嘩幾句,，說什么“破酒樓，連羊肉都沒有”,、“沒有羊肉,，也還意思開酒樓”的話語。

　　當然,，這么一喊,，還真有些效果。

　　原本還在等待的幾位食客聽罷也轉身離去,，就是不知道他們原本就是對方招來的托,，還是正常的食客。

　　站在柜臺后的周哲搖搖頭,，心里莫名地想笑,。

　　對方出的都是什么招啊,？也太溫柔了一點吧,，感覺一點效果都沒，哪怕他們誣陷說自己家的菜品吃死人啊什么的,，都比眼前這計策要好,。

　　不過很快，他也就想通了,。

　　對方是想讓自己屈服,，而不是把自己打垮。

　　各種惡毒的謠言把自己的酒樓整垮之后,，即使自己再同意讓他們入股,，那屆時他們也得不到什么好處。

　　不過這么一想,，對方的軟肋這么明顯,，自己想要反擊，是不是太過容易了一些,？

　　不行,，自己的反擊，一定要打出聲勢,，要獲得對方的尊重,，這樣才能在后續(xù)談論入股之事的時候獲得平等的話語權,。

　　張喬安撫了一下四周的食客，又走回到了柜臺旁,。

　　“東家,，他們該不會就這般動作吧,？”

　　“應該不會,，如果就此這般，那也倒太讓我小瞧他們了,?！?p>　　與此同時，一處富麗堂皇的酒閣子里,，一個衣著華麗,、大腹便便的胖男子正開心地喝著小酒。

　　“事情可都安排下去了,？”他問邊上的一個小廝道,。

　　那小廝拱了拱手：“回主子，都安排好了,。市集上,，他們以往常價格買到的羊肉都是下等品質，入不了菜,；而正常品質的羊肉,，基本上價格都是往常的幾倍。

　　從明天開始,，我們會陸續(xù)限制他們能買到的肉類,。除此之外，去他們酒樓消費鬧事的人,，這時候也應該在路上了,。”

　　胖男子又喝了一杯,，道了聲“很好”,。

　　邊上的小廝歪著腦袋，又疑惑地問道：“主子,，對付那樓外樓為何要這般麻煩,？直接在他們飯菜里下點毒，把事情鬧大,，不就直接整垮他們了嗎,？”

　　胖男子瞪了他一眼，大聲呵斥道：“你懂個屁,！沒有我的命令,，這些事你可別擅自主張,。上頭有過吩咐，樓外樓不能倒,，人命也是不能出的……”

　　小廝恭敬地作揖,，道了聲“是”。

　　當天下午,，那些被周哲稱為對手請來的托的人,，又來了一波，如法炮制,。

　　只是這一次,，羊肉換成魚肉。

　　雖然有人嫌棄樓外樓供應不了羊肉,、魚肉,，但就餐的大多數(shù)的食客還是能理解的，再說,，樓外樓的豬肉做得實在是太好吃了,。

　　張喬按照周哲吩咐，在樓外樓門口立了塊告示牌,，告知今日因為羊肉,、魚肉所備較少，當前有關這兩樣食材的菜品已經全部售罄了,。

　　這樣,，也就免去了點單時的尷尬。

　　事實上,，周哲也是穩(wěn)了一手,。