趙德友和張喬興奮地對望一眼,，他們自然是相信周哲的手藝,。

　　好奇心之下，接著又追著周哲開始問烹飪的做法,。

　　這個時候,，周哲自然是不會開口的，言說著等做好了再解釋就把他們倆給糊弄過去了,。

　　回到酒樓,，周哲拿著那些豬下水便把自己關(guān)在了廚房。

　　雖然還不知道會有怎么樣的轉(zhuǎn)機,，但受張喬和趙德友笑容滿面的感染,，樓外樓里的那些伙計，這日一掃之前的憂愁,，露出了發(fā)自內(nèi)心的笑容,。

　　臨近正午，樓外樓開張之后沒多久,，那些預(yù)料中的托再次光臨,。

　　而且在他們的“努力”下，樓外樓門口又掛起了諸多菜式售罄的告示,。

　　看到告示,，依舊有許多食客搖著頭離開,，但這一次，那些伙計們,，卻沒有感受到無奈的悲傷,，因為他們心底已經(jīng)燃起了希望。

　　正午最繁忙的時刻已經(jīng)來臨,，可樓外樓里依舊還有諸多的空位,。

　　又過了一會，一個熟悉的身影閃至,，站在那告示牌前,，望著那一個個售罄的標(biāo)識，饒有興致地看著,。

　　站在柜臺后的張喬一眼就認出了這個身影,，笑著從柜臺后走了出來。

　　“鄭管事,，今天是什么風(fēng)把您給吹到這兒了,？”

　　“哈哈，無事不登三寶殿,，我今天來,，的確有要事想要和你們少東家商量，少東家他可在酒樓里,？”

　　“在在,，鄭管事里面請?！?p>　　張喬作揖行禮,，接著把鄭管事帶到了天字一號包間，奉上香茶,，又派人去通知周哲,。

　　在等周哲的過程中，鄭管事明知故問道：“我看門口那告示,，可是你們酒樓經(jīng)營上遇到了什么難事,？怎么會有這么多菜品售罄了呢？我看你這底下的食客也不多?。　?p>　　張喬也是逢場作戲,，揣著明白裝糊涂,，冷哼一聲道：

　　“哎，也不知是哪個小鬼在背后使的壞,，給我們供貨的幾個老掌柜家中出事不說,，其他的那些店鋪們也是一言難盡,。

　　要么我們看中的食材已經(jīng)被人訂走了，要么就是價格高得離譜,，我們根本買不到足量的食材,。”

　　說著,，張喬給鄭管事添了點茶水,，又打趣道：“鄭管事，你們八仙樓可是遇上過這樣的事??？”

　　鄭管事皮笑肉不笑：“張管事說笑了，我們八仙樓和氣生財,，未曾遇上這等事,。只是以如今的勢頭，怕是比不上你們樓外樓啊,。對了,，你們東家怎么還不來？”

　　“鄭管事莫急,，再喝口茶,，我這就去再叫叫?！?p>　　說著,，張喬起身離開，朝廚房走去,。

　　一會后,，他才與周哲一前一后地走了回來。

　　“鄭管事見諒,，后廚有事一時走不開,，讓你久等了?！?p>　　周哲作揖客氣道,。

　　鄭管事拱了拱手，又看看一旁的張喬,。

　　張喬立馬明白了其中的意思,，對周哲說了一句，便退了出去,。

　　等張喬離開,，關(guān)上房門，鄭管事說道：

　　“少東家,，這幾日,，發(fā)生什么事,，我想你也清楚。我上次說的那事,，你可考慮好了,？”

　　周哲擺了擺手：“鄭管事不急，上次來你都沒嘗過我們酒樓的菜,，今天無論如何,，都得嘗嘗再走?！?p>　　正說著,，門口有人敲門，接著門一開,，鄭丁端著幾盤特色菜走了進來,，一一放下。

　　鄭管事不知周哲葫蘆里賣的什么藥,，把到嗓子眼的話又吞了回去,。

　　等他再一看桌上的菜品，不禁瞪大了眼睛,。

　　“這……”他小聲嘀咕了一句,。

　　“鄭管事，我來和你介紹,，這些都是我們酒樓的特色菜,。這是蔥爆羊肉、這是糖醋鯉魚,、這是紅燒肘子,、這是獅子頭。

　　剩下還有一道菜品,，需要再烹制一會,，鄭管事可以先品嘗一下眼前的這幾道?！?p>　　“我看你樓前的告示,，這些菜品不都已經(jīng)售罄了嗎？”鄭管事臉上有些驚訝,。

　　“你說告示啊,，那是之前，剛我們又采購了一些,?！敝苷艿鼗氐馈?p>　　“哦,？就我進門這么一小會,？這時候哪個鋪子又能賣肉與你們？”

　　周哲看了鄭管事一眼：“鄭管事似乎很篤定我們在這汴京城里買不到肉??！”

　　鄭管事原本還挺著腰桿，但對視了兩秒后,，側(cè)過頭去,。

　　“那些事是我們做的又怎么樣？如果你們不答應(yīng)我們的要求,，接下去你們要面臨的狀況比現(xiàn)在還要更加惡劣,。”

　　周哲搖搖頭,，沒有接話,。

　　“這些事先放放，鄭管事別急著說,，先嘗嘗我的手藝,。”說著,，他做了個請的手勢,。

　　面帶猶豫，但鄭管事最終還是拿起了筷子,。

　　幾筷子入口,，他那陰沉的臉上露出了誠摯的笑容。

　　“原本我還奇怪你們樓外樓為何食客絡(luò)繹不絕,，現(xiàn)在一嘗,，已然知道了答案。對于少東家的廚藝,，我鄭某心悅誠服,，而且憑良心講，這水平絕對不在樊樓之下,?！?p>　　“鄭管事抬舉了，我開著樓外樓,，賺錢是一方面,，但更多的，是想把美食帶給大家,?！?p>　　鄭管事嘆了一口氣：“少東家，有些事，我也是身不由己,?！?p>　　周哲點點頭，正色道：“這我自然是明白的,，而且我也實話實說,，鄭管事背后的人想要入股，我并不反對,，我反對的是你們想要凌駕于我樓外樓之上的這種霸權(quán),。

　　入股的前提是平等，想要權(quán)益,，那得要投入銀錢,。至于要出多少，這都有的商量,?！?p>　　周哲明白，眼前的鄭管事只是個傳話的,，和他置氣完全沒必要,，而且以他剛剛的反應(yīng)來看，他應(yīng)該還是有些良心的,。把他哄開心了,，沒準(zhǔn)他在那些人面前還能替自己美言幾句。

　　“少東家的話我會帶到,，但至于結(jié)果怎么樣,，我并不好說?！?p>　　“鄭管事今日只管吃菜,，這食材你們不讓我買到，我這不還是有辦法提供嗎,？而且,，我們還會有新的菜品和活動推出?！?p>　　周哲話音剛落,，鄭丁又端著兩盤菜走了進來。

　　聞著香味,，鄭管事的眼睛都直了,。

　　“這是什么菜？前所未見啊,?！?p>　　“這碗里的叫鹵煮,，這盤子里的叫鹵味，至于原料是什么,，你暫且別問,，先嘗嘗味道怎么樣?！?p>　　“哈,？這叫鹵什么？”