第81章 宴席開鑼
對面的那一桌,,相比眼前的這桌就顯得有些冷清了,。
畢竟十個位置只坐了六個人,而且其中幾個人的臉上更是十分的冷峻。
“嘖,,他們也在,?”周哲小聲嘀咕了一句,。
王時,、高瑋和韓碩這三人,當(dāng)初在學(xué)院里,,實在令他印象深刻啊,。
而且眼下,他們與另外三人之間還隔著幾個空位,,生怕讓別人不知道他們關(guān)系不親密似的,。
四花來了三花,他們該不會是來鬧事的吧,?
當(dāng)目光交匯,,面對周哲的抱拳,,王時、高瑋紛紛只是高傲地點了點頭,,倒是韓碩起身,,大大方方地回了一禮。
而剩下的三人,,對周哲的態(tài)度也是十分的友善,。
待問候了一圈,周哲側(cè)身小聲地問白靖淵道:“他們?nèi)齻€怎么也來了,?”
“好歹同窗一場,,我和他們又不是死敵,只是之前我們相互看不順眼罷了,。
而且我和你說,,上次韓碩吃了你的肘子,大肆夸贊了你一番,,引得其他三人都好奇不已,。
那李斌原本也是十分想來,但就是拉不下臉,,這才派了其他三人來,。”
周哲笑著點了點頭,,心說這韓碩人看著冷漠無情,,但事實上倒挺實在。
“那我們可以準(zhǔn)備開席了嗎,,要么我先給你們上頭盤冷菜?”他又說道,。
原本,,他是想像后世的酒席一樣,先把冷菜放上桌,。
但又怕大家因為有看菜存在的關(guān)系,,把冷菜當(dāng)做看菜,反而不敢動筷,,所以入鄉(xiāng)隨俗,,冷菜并未擺上桌。
“頭盤冷菜,?”白靖淵驚訝了一聲,,這個詞他也是第一次聽說,但他知道這是周哲今天為自己花的心思,,忙點頭道好,。
“好,,那我讓人上菜,我去后廚準(zhǔn)備其他的菜品,?!?p> 接著周哲對其他學(xué)子作揖言語了一聲,轉(zhuǎn)身離去,,對著張喬等人點了點頭,。
至此,白靖淵的同窗宴正式開鑼,!
緊接著,,餐桌上的那兩盆花卉被端了下去,一盤盤精致的冷菜被端了上來,。
有鹽水毛豆,、拍黃瓜、涼拌海蜇,、泡蘿卜片,、白切羊肉、虎皮鳳爪,、芝香豇豆等共十道,。
產(chǎn)自樊樓、任店,、莊樓的名酒也一一被擺了上來,。
那些學(xué)子盯著桌上的冷菜,眼睛都看直了,,但每個人的臉上,,又寫滿了疑惑。
“這樓外樓的看菜,,怎與其他酒樓不一樣,?這可有什么說法?”司馬剛?cè)滩蛔×?,大聲問道?p> 隨著這一聲問道,,大家的視線全往白靖淵身上集中。
只見他臉上戲謔地一笑,,露出少有的得意之感,,頓了頓說道:
“這你們就不懂了吧?這是冷菜,,可不是看菜,,是可以下筷入口的。這其中,,我也只嘗過幾道,,那味道不得不說,,簡直是意想不到?!?p> 聽白靖淵這般述說,,多數(shù)人的臉上掛滿了好奇。
只是那張稍稍空些的桌子上,,依舊有兩個人面露著不屑,。
“哼,冷菜,,毫無詩意的名字,,而且看這些食材,大多都是些稀松平常的玩意,。怕是靖淵兄平日里甚少吃些好東西,,把這尋常菜式當(dāng)做了美味吧?”
“就是就是,,這樓外樓裝修這般寒磣,,做出的菜品能好吃到哪里去?等我們中了鄉(xiāng)試,,我們請你們上樊樓吃酒去,,讓你們見識見識什么叫美味?!?p> 王時和高瑋一唱一和地說道,,頓時讓氣氛冷了下來。
只是,,白靖淵似乎也不生氣,。
“這些菜品好吃不好吃,大家一嘗便知,。你們兩個口口聲聲說著樊樓,,真是一葉障目,完全不懂得美食為何物,。”
王時和高瑋還想說什么,,被韓碩伸手?jǐn)r了攔,。
看看周圍同窗的神情,他們兩人也知道這種場合最好不要撕破臉,。
白靖淵頓了頓,,又說道:
“今日是我們同窗聚會,沒有那么多規(guī)矩,,大家想喝酒的喝酒,,想喝茶的喝茶,,來,大家都滿上,,我們先干一杯,!”
說完,大家各自給自己的杯子倒?jié)M,,起身舉杯,。
“今年鄉(xiāng)試,我預(yù)祝大家鴻運當(dāng)頭,,一舉奪魁,!”
“好,一舉奪魁,!”
幾個豪爽的學(xué)子一飲而盡,,但更多的人就像白靖淵一樣,只是微微抿了一小口,,便放下酒杯,,趕緊落座,拿起筷子,,朝面前的冷菜伸去,。
汴京里其他酒樓菜品最大的弊端,并不在于食材本身,,而在于烹飪手法太過于簡單與單調(diào),。
不是煮就是蒸,吃來吃去,,舌頭都有些麻木,,似乎感覺汴京城里的菜品只有兩種味道。
而周哲就不一樣了,,本著領(lǐng)先近千年的美食造詣和超乎尋常的廚藝,,他親手烹調(diào)出來的食物,哪怕是最簡單的食材,,總能有花樣繁多的做法,。
而且每種做法又盡可能地體現(xiàn)食材原本的味道,經(jīng)過不同烹飪手法的鍛造,,使得食材最后呈現(xiàn)出來的味道能夠更加的豐富與飽滿,。
眼前的這些冷菜,食材并不罕見,,罕見的是做法,。
果不其然,等筷子放入口中,那些學(xué)子的臉色立馬就變了,。
原本的好奇變成了驚喜,,而原本的不屑更是被震驚所替代。
“嗯,,美味美味,!”
“靖淵,這地方你真應(yīng)該早點帶我們來,!”
各種贊譽之聲此起彼伏,,手中的筷子也沒有見到有放下來的。
原本的推杯換盞環(huán)節(jié)被無情地取消了,,每個食客都專注以眼前這些新奇的涼菜,。
遠(yuǎn)處的韓碩,微微側(cè)頭,,看了身旁那面部表情一言難盡的王時與高瑋,,淡淡地說道:“味道如何?現(xiàn)在相信,,我上次所言非虛吧,?”
那王時放下筷子,冷哼了一聲,,依舊嘴硬:“先別那么著急下結(jié)論,,今晚的菜每道都能讓人說好吃,那才是真的好吃,,一道兩道能說明什么,?”
韓碩原本冷峻的臉龐微微抽搐,不再言語,,看著眼前的涼菜繼續(xù)下筷,。
王時與高瑋故作高冷,轉(zhuǎn)頭偷偷望了幾眼,,其他學(xué)子都在大快朵頤,,并沒有人關(guān)注著他們。
他們再看了看眼前的涼菜,,咽了咽口水,。
剛剛嘗了一口叫做海蜇的那道菜,的確令他們兩個驚艷,。
忍了許久,,見沒人關(guān)注,他們終于又再一次拿起了筷子,,接著肆無忌憚地吃起來,不再搭理旁人的目光。