面對(duì)九指浪人的提問,，周哲不慌不忙，朗聲答道：

　　“幾日前的廚藝比試,，如果不是前輩高抬貴手,，想必我不一定能贏。而且如果前輩像往常那般出手的話,，我那日必定輸?shù)靡粩⊥康?，成為汴京城的笑柄?！?p>　　“哈哈哈,。”九指浪人爽朗地笑了幾聲,，捋了捋胡子,，又問道：“你為何說是我高抬貴手？為何不能是我技不如人,？少東家對(duì)自己的廚藝就這般沒有信心,？”

　　周哲又拱了拱手，臉上閃過一絲富有深意的笑容,，接著回道：

　　“我對(duì)自己的廚藝自然是有信心的,，但前輩名聲在外，又是神廚榜上之人,，我想要贏過前輩,，必定是一場(chǎng)鏖戰(zhàn)，自然不會(huì)是幾日前那般的輕松,。

　　正是因?yàn)榍拜呎J(rèn)輸認(rèn)得太過爽快,，讓我心生詫異，頓覺其中必有蹊蹺,。細(xì)細(xì)想來,，定是前輩手下留情。只是前輩為何如此,，我卻是不知,。”

　　九指浪人點(diǎn)了點(diǎn)頭：“你分析得不錯(cuò),，前幾日的那場(chǎng)比試,，我的確是有心謙讓,。”

　　聽到九指浪人承認(rèn)自己放水了,，雖然事先有了心理準(zhǔn)備,，周哲此時(shí)依舊有些吃驚。

　　自己與這九指浪人素未謀面,，對(duì)方為何要這么做,？

　　周哲又拱了拱手道：“晚輩再次謝過前輩，只是晚輩與前輩素未謀面,，前輩為何要如此這般,？”

　　九指浪人伸手示意周哲坐下，接著說道：“我與少東家你素未謀面,，我那日的所作所為的確不是我的本意,，而是有人托我這么做?！?p>　　見周哲開口想問,，九指浪人又伸手制止了他。

　　“至于是誰托我這么做,，你無需多問,，我不會(huì)也不能告訴于你。你只需知道,，在你的背后,，有個(gè)貴人在默默幫助你?！?p>　　聽到這話，周哲吃驚地倒吸了一口涼氣,。

　　自己的背后竟然有個(gè)貴人在默默幫助自己,，這個(gè)貴人到底是誰？他又為何要這么做,？

　　不過看九指浪人堅(jiān)決的態(tài)度,，周哲又把心中的疑問強(qiáng)行壓了下去。

　　九指浪人繼續(xù)說道：“這些天,，我做的這一切,，其實(shí)也都是按照這貴人的吩咐。包括來你這樓外樓之前,，先在汴京的各處酒樓挑戰(zhàn),，讓大家都知道我回來了。

　　接著,，等時(shí)機(jī)成熟了,，我便上你這來挑戰(zhàn),。然而在比試中，我不戰(zhàn)而敗,，自動(dòng)認(rèn)輸,，就是為了壯大你樓外樓的聲勢(shì)，擴(kuò)大你周哲的名聲,?！?p>　　周哲似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭，心中又跑過一萬匹馬,。

　　這貴人是讀了兵法嗎,？

　　他不禁感嘆，幸好這個(gè)貴人是站在自己這一邊,，又在暗中默默出手,。

　　如果之前那所謂的津陽幫，有這個(gè)貴人一半的謀略,，自己當(dāng)初絕對(duì)會(huì)贏得十分慘烈,。

　　他站起來，對(duì)九指浪人又作揖道：“晚輩絕對(duì)猜不到這位貴人是誰,，既然前輩不愿告知,，那還煩請(qǐng)前輩代為轉(zhuǎn)告，貴人此次出手幫助,，晚輩銘記在心,。來日若有需要，晚輩定當(dāng)盡力而為,?！?p>　　九指浪人點(diǎn)了點(diǎn)頭，又道：“少東家無需多禮,，雖然這計(jì)謀是貴人出的,，但想要行得通，還需你自己本身的本領(lǐng)過硬,。

　　不然,，哪怕就算是我認(rèn)輸，旁人,，特別是那些被我打敗的酒樓,，他們自然不會(huì)善罷甘休。

　　而且實(shí)話實(shí)說,，雖然按照約定,，我上門來挑戰(zhàn)，無論少東家推出什么菜品,，我都得無條件認(rèn)輸,。

　　但事實(shí)上,，嘗過少東家的宮保雞丁之后，這次認(rèn)輸,，我是心服口服,。若是真的要真刀真槍地比試起來，我也不一定能獲勝,?！?p>　　說著，九指浪人朝周哲也拱了拱手：“后生可畏,，我此次認(rèn)輸,，也是問心無愧?！?p>　　周哲笑著拱手回禮：“前輩名震江湖,，晚輩愧不敢當(dāng)?！?p>　　兩人相互吹捧了一番之后,，九指浪人又正色道：“我那面旗子，你們不要覺得受之有愧,，一定要大大方方地展示出來,，讓每位前來就餐的食客看到、知道你們酒樓的壯舉,。

　　除此之外,，最好再派些人，在汴京城中多加宣傳,。這樣不出一個(gè)月,，樓外樓必定名滿汴京城?！?p>　　周哲笑著點(diǎn)頭應(yīng)和,，心中卻是在吐槽。

　　從那天比試開始算,，根本不用一個(gè)月，怕是沒到一周時(shí)間,，樓外樓便會(huì)在各大酒樓中間傳個(gè)遍,，成為某些人頂禮膜拜的偶像。

　　但更多的,，怕是把樓外樓當(dāng)做競(jìng)爭對(duì)手的人,。從此以往，自己樓外樓雖然名聲大了,，但也會(huì)成為眾矢之的,。

　　九指浪人又接著說道：“我今日前來,，一是為了來送那面旗子，二是想求少東家?guī)臀乙粋€(gè)忙,?！?p>　　幫忙？周哲心里咯噔一下,，接著拱手說道：“前輩但說無妨,，如果晚輩力所能及，必定全力以赴,！”

　　嗯,，力所能及的才會(huì)全力以赴。

　　至于何為力所能及,，名詞解釋權(quán)及最終解釋權(quán)歸周哲所有,。

　　說話不說滿，拒絕可委婉,！

　　九指浪人身體前傾,，看著周哲，有些不好意思地咳了兩聲,，接著說道：“其實(shí)吧,，有一道菜，一直是我的一個(gè)心結(jié),?！?p>　　哦？周哲輕聲應(yīng)和了一句,，靜靜地聆聽著九指浪人的講述,。

　　“幾十年前，我在遇仙樓的前身,，泰康樓后廚里當(dāng)學(xué)徒,。我是那批學(xué)徒中資質(zhì)最好的一個(gè)，只是我出身不太好,，因此受到了其他人,，包括我?guī)煾档呐艛D。

　　后來,，他們?yōu)榱税盐亿s出去,，先是誣陷我在貴客的飯菜中做手腳，還砍斷了我一根手指,。我被他們從酒樓里趕了出來,，那時(shí)的我無家可歸，身無分文。

　　流落街頭后,，幾天下來,，我又餓又累，傷口還隱隱地流出黑色的血跡來,。我暈倒在路邊,，正當(dāng)我以為我要死了的時(shí)候，一位老婆婆為我伸出了援助之手,。

　　她帶我回家,，又煮了一頓可口的飯菜給我。那頓飯菜,，一湯一飯,，是我記憶里，最最好吃的一頓,。其中,，那道令我無法忘懷的羹湯，名為翡翠白玉湯,?！?p>　　“翡翠白玉湯？”周哲驚訝地脫口而出,。

　　這道湯,，名字這么耳熟，不是傳說中朱元璋喝過的嗎,？

　　據(jù)說朱元璋落魄之時(shí),，餓暈在路旁，也是被路過的一個(gè)老婆婆救起,，又以一道名為翡翠白玉湯的湯飯果腹而救活,。

　　怎么到了這寧朝，是被九指浪人遇到的,？

　　難道要變天了,？可這會(huì)哪有什么元朝的影子？

　　周哲讓自己冷靜下來,，不要胡思亂想,。