“別忘了再刷一層蛋黃油,?!绷鴫魣A在一旁提醒道。
陸羽點點頭,,他將蛋黃,、食用油和酥油混合打勻后,,用刷子在每片曲奇的表面輕輕刷上微量的混合油。
一切準備妥當,,陸羽將曲奇放進烤箱,,上下火都調(diào)到160度,烘烤了25分鐘后,,新鮮的菠蘿爆漿曲奇就做好了,。
出爐后,每片曲奇都呈現(xiàn)出能勾起人食欲的金黃色,,和菠蘿的外表顏色如出一轍,。
再加上曲奇上刻印的菠蘿條紋和圖案,差點就會讓人誤以為這是菠蘿肉,。
曲奇特有的濃郁麥香和玉米香撲鼻而來,,因為黃油的加持,這股香氣更加濃郁,。
“嘗嘗看吧,。”陸羽把餐盤推到柳夢圓面前。
柳夢圓拎起一片曲奇放入口中,,她咀嚼曲奇時,,發(fā)出酥脆悅耳的沙沙聲。
“嗯,,還不錯,。”她用手輕輕捂著櫻桃小嘴,,把曲奇吞下后,,點了點頭。
陸羽聽了后信心大增,,能讓這位看起來要求極高的冰山美女贊許,,說明這曲奇是真的可以。
隨后他也捻起一片放入口中,。
最先嘗到的是泛著香氣的酥油和蛋黃薄層,,緊接著曲奇的酥脆感充盈口中,蓬松的餅身仿佛富有彈性,,將麥香送達到每個角落,。
陸羽忍不住牙齒繼續(xù)咬下去,貪婪地探索,。
很快,,菠蘿爆漿就回應(yīng)了他的期待,噴涌而出,。
這股軟滑粘稠的果肉和湯汁,,不但帶來了菠蘿的清香,還夾雜著丁香和肉桂的花香,。
而檸檬的那股調(diào)和甜膩感的芬芳,,也并沒有喧賓奪主。
陸羽默默地品嘗著,,這股如蜜般的口感,浸潤了舌頭的每一個角落,。
肉餡的柔軟和餅干的酥脆相得益彰,,充分嚼在一起再吞下后,滿足感爆棚,。
陸羽邊吃邊感嘆,,這一次試做,確實比之前各種甜品的首次試做更加驚艷,。
菠蘿爆漿曲奇旁邊顯示的甜品信息里,,甜品的品質(zhì)已經(jīng)是“精致”級別。
第一次試做,就做出了精致級別的甜品,,這是他新的突破,。
陸羽心里想到了幾個原因,一個是他的廚藝技能熟練度這幾天確實漲得挺快,。
因為他幾乎每天都在后廚忙碌,,所以廚藝技能的漲幅肯定是最大的,而且他還因為開寶箱的原因,,開到了很多加速符文,,這讓他的練習(xí)更加得心應(yīng)手。
還有另外一個原因,,就是柳夢圓在一旁的提醒,。
其實她提示的那幾個細節(jié),還都挺重要的,。
陸羽看著柳夢圓,,心中的疑惑更深了幾分:這姑娘到底是什么來頭?
柳夢圓沒注意到陸羽的目光,,她想了一會兒,,就跑到廚具柜子旁,叮叮當當?shù)胤抑?p> 很快,,她就拿出了一把陶瓷茶壺和兩只平底茶杯,,又從香料櫥柜里拿出一盒紅茶。
“曲奇和紅茶挺配的,,我們可以試試,。”她邊說著,,邊開始動手泡起紅茶來,。
陸羽抄著手,在一旁觀察著她的動作,。
還別說,,柳夢圓泡茶的手法很嫻熟。
陸羽尋思著,,她在英國讀的大學(xué),,是不是英國人在休閑下午茶的時候,就喜歡泡紅茶,?
這泡茶的手藝,,莫非就是在英國學(xué)的。
他又想起來,,主線任務(wù)稱霸河露鎮(zhèn)的獎勵,,是英倫風(fēng)的女仆裝,,不知道柳夢圓有沒有順便學(xué)一手女仆文化?
正當他腦子里想著這些亂七八糟的東西時,,柳夢圓已經(jīng)把紅茶泡好了,,很快整個后廚就充盈著濃郁的茶香。
隨后,,這股茶香還和曲奇餅的香氣一塊,,慢慢地飄出了后廚。
坐在附近的客人有的鼻子靈,,聞到香氣后,,下意識地問了一句:“誰在泡茶,好香的味道,,還有餅干的香味,?”
柳夢圓趕緊倒好兩杯紅茶,放在后廚墻角的小桌上,,然后把那盤做好的曲奇餅也端了過去,。
她悄悄沖陸羽招手,示意陸羽到那個角落里去吃,。
陸羽明白她的意思,,現(xiàn)在是開店的時候,要是被客人發(fā)現(xiàn)店老板和小廚娘在后廚悄悄開小灶,,恐怕會心生不滿,。
于是他也輕手輕腳地走到那個小角落。
本來角落的地方就窄,,陸羽的身子又高,,同時站著兩個人就顯得有點擠。
柳夢圓的腦袋,,都快抵到陸羽的下巴了,。
這場面著實是有點尷尬,陸羽在想要不要退回去,。
柳夢圓四下掃了一眼,,在小桌邊找到了一只高腳凳,撩起圍裙坐了上去,。
她騰出地方后,,陸羽這才稍微放松下來。
“喝吧,。”坐在高腳凳上的柳夢圓翹起黑絲美腿,,用手指拎著茶杯腳,,抿了口茶,,然后吃了一片曲奇。
這姑娘的范兒倒是挺有貴族氣質(zhì)的,,她家的貓原來是隨她啊,。
就是她這樣坐著,陸羽在旁觀站著,,地位關(guān)系看起來有點微妙,。
陸羽也跟著喝了一口紅茶,然后吃了口曲奇,。
細品之后,,陸羽驚奇地發(fā)現(xiàn),本來就味道不錯的曲奇,,如果搭配上紅茶,,更產(chǎn)生了奇妙的味覺反應(yīng)。
紅茶的香氣比較甘醇和厚重,,帶著絲絲的茶甜,,和曲奇餅的口感形成了互補。
茶和餅干的香氣充盈口中,,空氣中還隱隱傳來一陣淡淡的清香,,似乎是從柳夢圓的方向飄過來的。
再加上這小角落本來就不通風(fēng),,陸羽一時被這種混合的香味攻擊弄得有點醉了,。
茶甜,餅甜,,人更甜……
本來不喝茶的話,,陸羽吃幾塊曲奇餅就會覺得口膩,但現(xiàn)在搭配紅茶,,把整盤曲奇餅吃下去都沒問題,。
如果用紅茶搭配曲奇餅做成套餐,應(yīng)該銷量會不錯,。
這之后,,客人逐漸多了起來,柳夢圓去前堂幫夏楠的忙了,,陸羽則繼續(xù)呆在后廚研究食譜,。
雖然現(xiàn)在已經(jīng)做出精致級別的甜品了,但陸羽還是心里沒底,。
夏炳德的人格面具有足足500點護盾值,,是迄今為止血量最厚的BOSS。
而且此人和之前的孫樹業(yè)等BOSS相比,,更加棘手,。
夏炳德其人極度自私自利,、厚顏無恥,人格面具的防御力恐怕也非常高,。
這么一塊小小的曲奇餅,,真的會完成擊殺嗎?
陸羽心底隱隱產(chǎn)生一種感覺,。
不夠,,還不夠,這個食譜還缺了一樣關(guān)鍵的東西,。
雖然他沒辦法用語言去準確描述這種感覺,,但他相信自己身為甜品師的直覺。
這些年,,直覺幫他完成了各種復(fù)雜的食譜配方研究,,從未出過錯。