第十二章 悅來樓里收人心
陳伯將駑馬趕得跑出了赤兔的風(fēng)采,不多時(shí)便跨越了大半個(gè)縣城到了悅來樓前。
黃員外已經(jīng)帶著酒樓的伙計(jì)廚子等候多時(shí),,看到張揚(yáng)的身影從車廂出來,,快步迎了上來。
“小官人,你可算是來了,可是等的我心焦得很?!?p> 張揚(yáng)矯健的跳下馬車,抬手扶起黃世鴻,,笑道:“客套的話留待將來慢說,,你且先找?guī)讉€(gè)可信得力的小廝將馬車內(nèi)的秘制調(diào)料全部搬到庫房里,嚴(yán)密看管起來,?!?p> 李千三既然可以挖人,保不齊就能干出別的禍?zhǔn)聛?,味精和火鍋可是他絕地反擊的殺手锏,,再小心也不為過。
黃世鴻回頭挑了幾個(gè)身強(qiáng)體壯的伙計(jì)開始搬運(yùn)物事,,他則是引著張揚(yáng)進(jìn)了酒樓,。
目之所及一地狼藉,大堂里沒有一張完整的桌椅,,門口盛放酒液的大缸四分五裂,,菜肴名牌散落在地。而這已經(jīng)是昨夜眾人收拾的結(jié)果,,可以想象李千三帶來的那些惡奴氣焰之囂張,。
張揚(yáng)隨意瞧了兩眼,這番場(chǎng)景不出所料,,心中也大概有了計(jì)較,。
“青禾,你和麗娘去后廚吧,,先行檢查一番鍋灶炊具,。”
“諾,,郎君,我與麗娘先去了,?!?p> 陳伯找來一張還算保持住形體的凳子,,用袖子掃了掃灰塵,放到張揚(yáng)的身后半尺的地上,。
張揚(yáng)順勢(shì)坐了下去,,笑著說:“黃員外,酒樓這個(gè)樣子可真是有夠凄涼的啊,?!?p> 他當(dāng)然不是同情,酒樓轉(zhuǎn)讓的契書可還沒簽,,一碼歸一碼,,這里還不屬于他。
黃世鴻苦笑道:“官人,,你可別再挖苦我了,,悅來樓雖是我的心血,可不也是官人的利害所在嗎,,還望救援則個(gè),。”
“救你可以,,但是憑什么,?”
“我是想要你的悅來樓沒錯(cuò),可昨日談的可是完好無損的悅來樓,,而不是現(xiàn)在的殘?jiān)珨啾?。?p> 張揚(yáng)不是江湖俠士,,哪里會(huì)講究所謂的義氣,,官宦之間只存在利益相關(guān)。
悅來樓他勢(shì)在必得,,但比起合伙受制于人,,他更想獨(dú)吞一家獨(dú)大。
黃世鴻聽他說出如此無情之語,,險(xiǎn)些一口老血噴出,,右手顫抖著舉起來,食指無力的指向他,,卻一句話也說不出口,。
張揚(yáng)無視他的凄慘模樣,身子前傾,,說:“悅來樓變了,,咱們合伙營(yíng)生的方法自然是要變上一變?!?p> 黃世鴻手臂無力的垂了下去,,身形憑空矮了幾分,,顯然接二連三的打擊讓他的心氣兒低沉到了極點(diǎn)。
黃世鴻操著沙啞的嗓音說:“怎么變,,小官人你且說來吧,,如今我黃世鴻還有別的路可走嗎?”
張揚(yáng)知道,,見好就收,,過了火候可就傷了人心,不能把黃世鴻逼迫太緊,,以后還要他幫自家打理悅來酒樓這份營(yíng)生呢,。
張揚(yáng)起身,靠近了頹廢的黃世鴻,,笑道:“此事說來也簡(jiǎn)單,,只是變個(gè)主人而已,你將悅來樓讓于我,,那么李千三和他身后的靠山李溥當(dāng)然也是由我應(yīng)付,,你不就安然無恙了嗎?”
聽上去很有道理,,張揚(yáng)卻偏偏把矛盾的焦點(diǎn)是酒樓的歸屬這件事給隱藏了起來,。
李溥的家仆李千三和黃世鴻往日無怨近日無仇,只不過是因?yàn)閻倎順堑臓?zhēng)奪才有了今日劍拔弩張的局面,。
黃世鴻想要解決此事其實(shí)很簡(jiǎn)單,,只要把悅來樓拱手送上,李千三自然不會(huì)為難他一介商賈,。
畢竟李溥貪贓聚斂財(cái)富的惡名世人皆知,,枉法害人性命的事跡卻從來不曾聽說。想必他的家仆也是一樣,,只為謀財(cái),,不敢害命,從昨日悅來樓被砸而黃員外卻毫發(fā)無損就可見一二,。
張揚(yáng)故意不說個(gè)中緣由,,當(dāng)然是人財(cái)兩有,既把悅來樓收歸名下,,也要把黃世鴻收為己用,。
黃世鴻沉浸在頹廢失意之中,并沒發(fā)現(xiàn)他的謀算,,長(zhǎng)嘆口氣,,說:“民不與官斗,我早該想到的,現(xiàn)在想來,,也只有小官人才能和他家主人過得上招,。按理說我只要把悅來樓讓給小官人,保住性命輕而易舉,。”
“可是,?!?p> 他的情緒突然亢奮了起來,大聲叫道:“可是我不甘心啊,,祖孫三代,,起早貪黑,勤勞肯干,,從一個(gè)走街串巷撲賣為生的水果經(jīng)紀(jì),,到坐擁本縣最大酒樓的富有商人,竟然抵不過知州惡奴空口白話,,何其不公,!”
眾伙計(jì)以為他發(fā)了癲,趕緊一擁而上拽住他的手腳,,好一頓安撫才算安靜,。
張揚(yáng)知道,黃員外沒有發(fā)狂,,只是一個(gè)失意人的無能狂怒罷了,。而前一千年,后一千載,,如他這般傾家蕩產(chǎn)的富商大賈又有多少呢,,過江之鯽,不可勝數(shù),。
史書上只在顯眼處記載著宋朝商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),,商業(yè)繁榮,商業(yè)組織成熟,,甚至妄言商人地位提高,。可背后有幾多心酸血淚,,誰人可知,。
大宋商業(yè)再如何繁榮、商人再如何富有,,從秦朝以來歷代奉行的重農(nóng)抑商也自然深深刻在廟堂宰輔和天下百姓的腦海中,,商業(yè)依然是賤業(yè),商人依然是賤人。
士農(nóng)工商,,四民等級(jí)分明,,士大夫們就是可以為所欲為,因?yàn)樗麄兪侨馐痴?,鐘鳴鼎食,,烹羊宰牛,是江山社稷的主宰者,,經(jīng)天緯地,,分治星野。
而商賈們只有創(chuàng)造財(cái)富的義務(wù),,卻沒有分配財(cái)富的權(quán)利,,被迫接受朝廷高昂的稅賦,不得不忍受官吏們明里暗里的鄙視,,還要把一枚枚銅錢深埋地下,,唯恐富可敵國會(huì)引來殺身之禍。
張揚(yáng)現(xiàn)在只是個(gè)黃口稚子,,甚至連進(jìn)士都不是,,無非仗著個(gè)做縣丞的父親,根本改變不了這種頑疾,,甚至他不也是在借助官威欺壓良善,。
到底良知發(fā)作,他還是走上前去,,將小手放在黃世鴻的掌心,,安慰道:“天理自在人心,何須徒逞口舌,。你將悅來樓作價(jià)八百貫典賣于我,,以后你還是悅來樓的掌柜,可得一成之利,?!?p> 黃世鴻以袖拭面,收拾了心情,,笑一笑表示無事,,輕輕握住張揚(yáng)的手,說:“小官人不必如此,,我黃二大風(fēng)大浪見得多了,,哪怕凈身出戶,也能東山再起,?!?p> 這話,,張揚(yáng)毫不懷疑,像黃世鴻這種沒有背景卻能做到一縣首富的人,,靠的就是能力卓越,。
所以比起得到悅來樓,他更想收服這個(gè)人,。
而黃世鴻此刻也看清了形勢(shì),,從身上掏出一張折起來有些泛黃的紙,遞給張揚(yáng),,說:“這是悅來樓的地契,,如今交予官人,往后我黃二就只是咱悅來樓的掌柜,,替官人打理好這份營(yíng)生?!?p> 張揚(yáng)雙手接過,,粗略一看,就把地契交給陳伯保管,,反手拍拍黃世鴻的肩膀,,欣喜道:“其實(shí),比起悅來樓,,我更欣賞你的本事,。等你見識(shí)過我的手段,你就知道錢財(cái)與我而言如飲水般簡(jiǎn)單,,欠缺的只是似你這樣優(yōu)秀的經(jīng)紀(jì),。”
黃世鴻顯然已經(jīng)進(jìn)入了角色,,自覺放低了身段,,輕聲道:“我不過是比官人癡長(zhǎng)些年歲,哪里比得上官人萬一,,不知官人打算如何施為,,曉明一二,我好安排伙計(jì)們抓緊準(zhǔn)備,?!?p> 張揚(yáng)早有謀算,將前世酒店飯館的成功模式全都借鑒移植過來,,總不能比所謂的御廚要差吧,。
他指著大堂說:“我本就規(guī)劃打通這里,李千三這么一鬧反而省了功夫,?!?p> 黃世鴻疑惑不解,問:“怎么要打通這里呢?”
張楊解釋道:“打通大堂成一片,,右邊進(jìn)門一塊擺滿菜肴,,再放一摞大盤,旁邊站個(gè)小廝,,據(jù)人收取十文錢,,即可任客自取,不限飯量,?!?p> 他說的正是后世興起的自助餐模式。
曾經(jīng)年輕的時(shí)候他總以為那些老板是腦子有坑,,魚蝦肉菜幾十塊錢隨便吃,,怎么能不吃虧呢。
可是等他經(jīng)歷了生活磨難,,才看懂自助餐的生財(cái)之道,,就是讓你錯(cuò)誤的估計(jì)形勢(shì),以為能吃回本,,結(jié)果吃的東西可能還不到價(jià)錢的三分之一,。
黃世鴻沒說什么,開始組織人手清理區(qū)域內(nèi)的破爛桌椅,,又安排了可信之人去城東程木匠家采購新用具,。
張揚(yáng)自行到樓上看了看,還好,,大多完好,,可以當(dāng)做貴賓包廂,擺上一張圓桌,,放上一口大鍋,,火一燒,湯一滾,,辣椒的魅力必將征服大宋,。
下了樓,他找來老黃,,說了自己的想法,。
黃世鴻沒有反對(duì),本來樓上包廂就是給縣里的令丞押司等官吏和士紳富商們宴請(qǐng)之用,,現(xiàn)在換一種菜式而已,,不值一提。
他只是問了一句:“不知官人所說,,辣椒,,是何物事,。我只見過花椒、胡椒,,卻從未聽聞辣椒,。”
張揚(yáng)心說,,你當(dāng)然沒聽說過,,六百年后才能傳入華夏。
他覺得有趣,,便賣起了關(guān)子,,笑著說:“辣椒是我從西域商人那里得來的寶物,食之甚美,,即便是御廚也是拍馬不及,。”
黃世鴻不做懷疑,,也跟著笑了笑,,接著問:“如果真是海外珍寶,倒也不怕御廚巧技,,可珍寶解一時(shí)之急,卻不能救長(zhǎng)久之困啊,?!?p> 張揚(yáng)自信回答:“莫要擔(dān)心,那商人不僅賣我?guī)资锢苯?,更是?zèng)我一袋種子,,據(jù)說產(chǎn)量不低,足以供應(yīng)火鍋所需,?!?p> 他早有打算種植辣椒這些蔬菜和土豆等高產(chǎn)作物,不過要等賴小三找到田地,,更需要司馬光積極貢獻(xiàn)積分,。
張揚(yáng)忽然想起,表叔王堯臣出身名門,,又是北宋名臣,,他的書畫是不是也值點(diǎn)積分呢。
大樹小苗
今日工作繁忙,,暫且一更,,雖然可能無人觀閱,在下還是致以歉意,,待他日補(bǔ)上,,抱歉,! 注:實(shí)在是發(fā)書匆忙,大綱已定,,存稿實(shí)無,,趕得比較緊,閑下來會(huì)加倍碼字,,拜謝各位,!