“哥，我都還沒做呢,！你就這樣說,，至少我做出來你先嘗嘗看再給意見嘛,！拜托,，就幫我這一次好不好,？”薛安竹撒嬌,。

　　“好吧！妹妹你都拿出來了，我們就幫你吧,！”薛安禮率先忍不住說,，奶奶生氣什么的也是中午的事了，先不管了,。

　　薛安北也無奈的點(diǎn)頭同意了，妹妹撒嬌什么最受不了了,。

　　“太好了,，二哥三哥你們先幫我揉面，等著,，我先給你們調(diào)配好,。”薛安竹說著把白面倒了出來,，分成兩份,。

　　一份給薛安北加了少許油，溫水讓他揉成面團(tuán),。

　　另一份給薛安禮,，雞蛋，油,，適量淀粉和糖混合攪拌,，然后再加面粉，也說了讓他揉成面團(tuán),，

　　薛安竹早已經(jīng)把紅薯蒸上了,，現(xiàn)在差不多熟了，她小心的拿出來,，放到碗里壓成紅薯泥,，加上白糖，拿出一大半捏成一個個紅薯球,。

　　之后薛安竹接著把蔥切碎,，放到碗里，開始制作油酥,，因?yàn)椴牧嫌邢?，所以油酥只好坐做了簡易版的?p>　　鍋燒熱，往里加油,，把切好的蔥白,，花椒放進(jìn)去翻炒，爆香后把油撈出來,，去掉里面的蔥和花椒,，往里加入面粉攪拌成糊狀，這樣油酥就做好了。

　　這邊薛安禮和薛安北已經(jīng)把面揉好了,，他們齊齊看向薛安竹,。

　　“妹妹，面團(tuán)好了,，還要做什么嗎,？”

　　“哦！二哥三哥先休息一會吧,！”

　　薛安竹把面團(tuán)放到一邊密封醒發(fā),，大概三十分鐘左右之后，薛安竹拿起加了雞蛋的面團(tuán)出來,，揉成長條,，切成了大小均勻的劑子。

　　搟成面餅,，把紅薯球放進(jìn)去包好,，再把形狀弄成方型。

　　“妹妹,，這是做什么?。堪蛇@樣就行了嗎,？要不要我們也幫忙,？”薛安禮指著薛安竹包好的問。

　　“好??！二哥，這個叫仙豆包,，除了我們現(xiàn)在做的紅薯餡,，還可以做紅豆和綠豆餡的，等會煎好了給你們嘗嘗,?！毖Π仓裾f。

　　現(xiàn)代做的仙豆包以紫薯流心的居多,，但要做流心的需要牛奶,，現(xiàn)在是沒有這個條件的，所以薛安竹略過了,，她不做流心的了,。

　　薛安禮和薛安北一看就會了，所以也幫忙包起來,，沒費(fèi)多少功夫就給包的像模像樣的,，等包了八九個后。

　　薛安竹開始往鍋里放入一點(diǎn)油，小火生起,，把一個個放進(jìn)鍋里開始煎,，由于不是平底鍋，所以一開始用還有些不習(xí)慣,。

　　還好薛安竹有足夠的耐心,，注意著火候，夾著時間小心的翻看著每一面,，等到每個都煎的四面金黃后,，薛安竹才一個個放到事先準(zhǔn)備好的盤子里去。

　　“二哥三哥,，快嘗嘗看，小心燙哈,！”薛安竹拿來兩根筷子,，各插入一個仙豆包遞給薛安禮薛安北。

　　“那妹妹,，我就不客氣了,。”薛安禮說完接過一根,，使勁吹了幾口氣后張嘴咬了一口,，開始咀嚼起來。

　　薛安北亦是,。

　　“怎么樣,？好吃嗎？”薛安竹等兩位哥哥都咽下去后才開始問,。

　　“好吃,！妹妹，這東西香香甜甜的,，吃了一個還想吃第二個呢,！”薛安禮意外的說，他以為妹妹做的東西會一般般呢,！

　　“我也覺得好吃,。”薛安北說,。

　　“太好了,！你們都覺得好吃，現(xiàn)在我都做完,，到時候大人們回來再讓他們嘗嘗看,。”薛安竹也高興的拿起一個吃。

　　哎呀,！這香香甜甜的味道錯不了,。

　　心情美美的薛安竹把剩下的仙豆包都一一煎好，因?yàn)閿?shù)量不是很多,，所以剩下的再煎兩鍋就可以,。

　　她把最后一鍋交給薛安北，自己朝另一塊面團(tuán)走去,。

　　走近后她拿起鍋蓋,，看著已經(jīng)醒發(fā)好的面團(tuán)，拿出來揉拉成一個個長長薄薄的面餅皮,，再往上面抹上油酥,，鹽和蔥花，然后卷起來包好,。

　　薛安禮也來幫忙,，還有一部分面皮被放了紅薯泥，全都包好后,，薛安竹蓋上之前準(zhǔn)備好的布,，再次醒發(fā)十分鐘。

　　掐算著時間,，薛安竹覺得差不多了,，開始拿起幾個往鍋里放，小心看著火候,，如今家里的白面還很金貴,，是一點(diǎn)都不能浪費(fèi)的。

　　“鼓鼓”外面?zhèn)鱽砹寺曇?，薛安竹想?yīng)該是大人回來了,，但她還要看著鍋，就沒動,。

　　薛正和薛文薛毅推著板車進(jìn)來了,，板車上裝滿了玉米，推的老高,，兄弟三人廢了好大勁拉回來,。

　　因?yàn)槭欠N在山地里的，所以家里人都是用扁擔(dān)挑下山,，到了通往村里的大路再用板車運(yùn)回來,。

　　一進(jìn)家門，薛正就聞到了一股油香味,，他扯著嗓門大喊：

　　“薛安禮,，你是不是又趁著大人不在,，進(jìn)廚房弄吃的了？看我不……”

　　薛正氣轟轟的沖進(jìn)廚房,，可她看到一手拿著鍋鏟站在爐灶邊的小侄女時,，態(tài)度立馬轉(zhuǎn)變。

　　“是安安??！是不是餓了？大伯沒嚇著你吧,？”薛正一連問了好幾個問題,。

　　站在一邊的薛安禮：……

　　“大伯回來啦！快來嘗嘗我做的餅,，可香了,。”薛安竹看著態(tài)度轉(zhuǎn)變?nèi)绱酥?，卻又毫無違和感的大伯,，脆生生的說。

　　“是嘛,！安安還會做餅子啦！真能干,，大伯老遠(yuǎn)就聞到香味了,，可要好好嘗嘗?！毖φf著朝小侄女走去,。

　　薛安竹拿起一個剛出鍋的蔥花餅遞給自家大伯，嘴上輕聲說：

　　“大伯,，這可是我弄好的第一個蔥花餅,，先給大伯吃?！?p>　　薛正看著色澤金黃的蔥花餅,，看著就很有食欲，他拿起來咬了一口,。

　　“咔嚓”一聲脆響,，外香里軟，蔥香味十足,，薛正吃了第一口就停不下來,，嚼的那叫一個香。

　　“大伯,，我說的沒錯吧,！可香了,！”薛安竹問。

　　“嗯,！確實(shí)非常香,，不愧是我家安安做的?！毖φ澩恼f,。

　　“二弟三弟，快進(jìn)來嘗嘗安安做的餅子,，可香了,！”薛正叫外面的兩人。

　　二人卸好了板車上的玉米,，走了進(jìn)來,，看到自家大哥端著一個盤子，上面有幾個煎的金黃的餅,。

　　“快嘗嘗看,。”薛正催促著二人,。

　　兩兄弟一人各拿一個,，吃了起來。

　　“怎么樣,？我說的沒錯吧,！”薛智看著兩個弟弟說。