“的確香,，比鎮(zhèn)上的有些小攤賣的香多了,?！毖ξ恼f,。

　　“對,，我也贊成,?！毖σ愀胶?。

　　“安安,，這餅是誰教你做的,？以前怎么沒見你做過？”薛文疑惑的問女兒,。

　　“爹,，我去鎮(zhèn)上那么多回，看著路邊的小攤做吃的我也想在家里做,，今早看你們都不在,，我膽子一大，就自己動手了,?！毖Π仓裥÷暤恼f。

　　“可是真的,？你看著做就會了嗎,？”薛文還是有些不相信，但仔細(xì)想想，女兒平日里好像是很愛進(jìn)廚房,。

　　“爹,，哪能看就會的，我已經(jīng)在腦子里想了好多遍,，今日才鼓起勇氣試試的,，沒想到做的和鎮(zhèn)上的不太一樣，可味道還是不錯的,，是吧,？”薛安竹半真半假的說。

　　“二哥,，安安說的對,，你看這餅一掰開，表皮酥的掉渣,，可里面卻是香軟的,，我好像還真沒吃過這種餅?zāi)兀⊥ǔＹI的都是兩層夾著餡的,?！毖σ阍谝话f。

　　“是嗎,？三叔是說我做了一種鎮(zhèn)上沒有賣的新餅子嗎,？”薛安竹佯裝意外的問。

　　“呃,？差不多是的,，大哥二哥，你們吃過這樣類似的餅嗎,？”薛毅不太確定的問,，畢竟鎮(zhèn)上的煎餅他不是每一個攤子都吃過的。

　　二人搖頭,，薛文這回相信是女兒自己誤打誤撞做出來的了,。

　　“妹妹，鍋里的快糊了,?！毖Π捕Y在一邊提醒到。

　　薛安竹一聽立馬拿起鍋鏟翻面,，還好薛安禮提醒的快,，不然真要糊了。

　　“什么事這么熱鬧??？怎么都聚在廚房,？”隨后回來的張氏疑惑的進(jìn)廚房問。

　　“娘,，還不是安安嘴饞了,，在廚房弄吃食呢！”薛文解釋,。

　　“乖孫女，這是做什么??？”張氏看著鍋里的東西問。

　　“這是我做的蔥花餅,，奶奶快來嘗嘗吧,！”薛安竹想事成不成就看張氏了。

　　“好,！”張氏說完過去拿了一塊吃,。

　　沒想到一咬到外面那層，這餅酥的掉渣,，她連忙伸手接住,，迅速咬了一口到嘴里嚼起來。

　　“原來里面放滿了蔥花??！難怪這么香呢！”張氏看著咬了一口的餅了然說道,。

　　“我還做了紅薯餡的呢,！您也嘗嘗看！這個口味是甜的,?！毖Π仓裾f著拿起剛煎好的千層薯餅遞給張氏。

　　“喲,！紅薯也能做餅子啦,！那我可要嘗嘗看?！睆埵险f著拿起一個吃起來,，這個表皮還是那么酥脆，內(nèi)里是軟的,，還夾著紅薯芯,，香甜香甜的。

　　“奶奶,！怎么樣,？”薛安竹一臉期待的問,。

　　“好吃，這個甜的我比較喜歡呢,！”張氏說,。

　　“安安，說起來我也沒吃過甜的呢,，快給三叔均一個,。”薛毅說,。

　　薛安竹聽到趕緊把鍋里煎好的都拿出來,，一放到盤子里也不管多燙，愣是被拿光了,。

　　大家吃完后有的說喜歡甜的,，也有的說喜歡咸的，一家子口味已經(jīng)分成了兩個派系,，但一致說不管甜咸,，都是挺好吃的。

　　這下薛安竹可樂開了花,，忽然想起還有仙豆包沒拿出來,，連忙把之前做好的仙豆包讓長輩們嘗嘗。

　　眾人吃后又是一致好評,。

　　“沒想到安安還有這種天賦,，都可以去鎮(zhèn)上支個小攤賣餅子了！”薛智夸贊小侄女,。

　　“大哥說的對,，這么香的餅子，換我也會買一個嘗嘗呢,！”薛毅附和,。

　　“真的嗎？我可以去鎮(zhèn)上賣餅子嗎,？”薛安竹高興的問,。

　　“胡說，你還小呢,！還是個女娃娃,，你大伯說笑的，別當(dāng)真,?！睆埵闲πo奈的說。

　　“我不可以去,，那奶奶要去嗎,？”薛安竹開始放餌了,。

　　“這……”張氏猶豫起來，想想剛剛的味道,，好像可行的樣子,，畢竟去年收的糧食都不夠他們家吃，今年即使是個豐收年,，但奈何不住他們家人多地少?。?p>　　“娘,，要不后日我和二弟到鎮(zhèn)上支個攤子看看,？可行的話？這也是一個賺錢的門路?。　毖χ歉杏X腦子里開了一扇大門,，試探的說,。

　　“嗯！你說的對,，但還是等你爹他們回來再商量,。”張氏說,。

　　沒過多久,，家里其他人也都回來了，張氏招呼著大家嘗了孫女做的餅,，大家都豪不意外的說好吃,，于是一大家子一商量，決定試試看,。

　　張氏更是拿出之前賣纏花的錢里拿出二兩銀子,，給薛哲去鎮(zhèn)上買白面和油。

　　因為還不確定能不能成,，所以不敢買的太多,，怕到時候損失大。

　　下午,，除了要去鎮(zhèn)上的薛哲,，薛家上上下下都去地里挖紅薯去了，畢竟若是要做吃食的話,，這紅薯可是不可少的,。

　　第二日

　　薛安竹在家里教張氏和林氏調(diào)面粉的比例和材料，還說了仙豆包也可以做紅豆和綠豆餡的,，還有千層肉餅和素餡餅也可以試一試,。

　　畢竟多一種口味多一種選擇,，而且明天只是試賣，不會做的太多,，要是賣不完自家人也可以消耗掉,。

　　因此薛安竹倒是不擔(dān)心會浪費(fèi)，要是此路不通,，她還可以走別的路,。

　　豎日大早，薛文和林氏帶著東西上路了,，有了賣纏花的經(jīng)驗,，林氏已經(jīng)對擺攤有了一定的熟悉度。

　　她和丈夫來到鎮(zhèn)上人流較多的地方,，交了攤位費(fèi)后開始支起鍋,，打算做今日的煎餅。

　　因為從家里帶的是已經(jīng)包好的半成品,，所以到鎮(zhèn)上支起鍋就可以做了,。

　　鎮(zhèn)上賣柴的人很多，薛文花了一文錢就買了一捆回來,，因為兩人帶著一個小型的爐灶和鍋,，還有面餅，所以拿不了多余的柴火,，張氏當(dāng)即說到鎮(zhèn)上再買就行,。

　　薛文帶著柴回來的時候，林氏已經(jīng)等著了,，薛文過去把柴放到一邊,，開始生火。

　　火生起來后,，林氏把油倒進(jìn)鍋里,，等油溫上升后，叫丈夫撤掉一些柴火,，火苗變得小了之后,，張氏拿出幾張餅放進(jìn)油鍋煎。

　　此時,，街道上人漸漸多了起來,，林氏煎好餅之后放在顯眼的地方，希望來往的人能夠注意到,。

　　不過等了許久,，都沒有一個客人問津他們家的煎餅，夫妻二人心也開始焦愁起來,。

　　“咕?！毖ξ牡亩亲禹懥似饋?，因為早上二人出發(fā)的時候，家里人也起來沒多久,，所以從早上到現(xiàn)在,，夫妻二人還沒有吃過東西。

　　“相公,，餓了就先吃個蔥花餅吧,！我先給你熱一熱?！睆埵险f著拿起一個蔥花餅放到鍋里加熱,。