事情擺在這里,，岳東又不能不處理。
這位的訴求倒是挺直接,，要十倍的賠償。
岳東撥通了玉帶嶺餐廳的電話,，“玉帶嶺餐廳嗎？我是運(yùn)營(yíng)管理科的岳東,，你們前臺(tái)主管在嗎,？我要核實(shí)一件事情?！?p> “不好意思,，前臺(tái)主管今天輪休?！?p> “那今天誰(shuí)負(fù)責(zé)前臺(tái)的事,？”
“是邢經(jīng)理代管。是運(yùn)營(yíng)管理科的岳東,，說(shuō)要找前臺(tái)主管核實(shí)什么事情,?！?p> 前面六個(gè)字是對(duì)岳東說(shuō)的,。
后面的話，岳東聽(tīng)的沒(méi)那么清楚,，因?yàn)樽彀筒皇菍?duì)著話筒說(shuō)的,，是在回答玉帶嶺餐廳經(jīng)理邢纖鸝的問(wèn)話。
岳東沒(méi)想到直接驚動(dòng)邢纖鸝了,，多多少少有點(diǎn)頭疼,。
這是一個(gè)時(shí)時(shí)刻刻裝出女王范的時(shí)尚女人，整天捧著打扮,、計(jì)謀,、管理、權(quán)力,、健身類的書籍學(xué)習(xí)和實(shí)踐,，整天研究怎么主導(dǎo)別人。
她有時(shí)候優(yōu)雅而知性,，有時(shí)候又手段狠辣,，有時(shí)候稍顯霸道不顧別人感受，還有時(shí)候餐廳的利益高于一切,。
曾經(jīng)為了讓食客心甘情愿多消費(fèi),，她一口氣吹了一瓶老白干！
讓岳東頭疼的原因,，是她涉獵廣泛,，思維跳躍,，不按常理出牌，還喜歡掌握主動(dòng)權(quán),，接下來(lái)的交流可能沒(méi)那么順暢,。
但自己卻不便用新官上任三把火暗示她配合自己的工作，怕惹怒那尊屈身在廚房的大神,。
在那位眼里,，不會(huì)有自己這個(gè)小小主管的位置。
對(duì)方已經(jīng)拿起了電話,，岳東只好走一步看一步,。
“小岳，架子大了哈,，連路都懶得走了,？”
岳東趕緊放低姿態(tài)。
“邢經(jīng)理,，你可是誤會(huì)我了,。今天上午，我剛被調(diào)到投訴處理組,，一大攤子需要了解的規(guī)章制度,，我都沒(méi)理出頭緒來(lái)，實(shí)在是過(guò)不去,，連交接都是我們艾大文書代辦了一部分,。如果不是游客來(lái)投訴，我連這個(gè)電話都可能沒(méi)時(shí)間打,。想不到驚動(dòng)了你邢大經(jīng)理,，見(jiàn)諒啊見(jiàn)諒?！?p> “你被充軍發(fā)配了,？為什么？”
“這個(gè),，一時(shí)半會(huì)兒說(shuō)不太清楚,，不過(guò)馬上到飯點(diǎn)了，肯定有在你們餐廳議論的,，你就當(dāng)聽(tīng)故事解悶了,。我打這個(gè)電話的目的是”
邢纖鸝打斷了岳東的話，“等等,！你剛才說(shuō)連交接都是艾汛代辦了一部分,，你調(diào)個(gè)組還得文書幫忙辦交接？難道是那個(gè)誰(shuí),，投訴處理組那個(gè)常年病休的主管叫什么來(lái)著,？啊呀管他叫什么呢,，你是不是去接了他的位置？”
“那倒不是,，我就是個(gè)代理主管,。邢經(jīng)理，我這邊有位游客”
“你是代理主管??？笑死我了，那個(gè)副主管出國(guó)探親還沒(méi)回來(lái)吧,？等他回來(lái)還不得打起來(lái),？”
“到時(shí)候再說(shuō)吧，反正我不會(huì)主動(dòng)和他打,。邢經(jīng)理,，我這邊”
“那你是怎么當(dāng)上這個(gè)代理主管的？”
如果不是眼前的投訴必須處理,，如果不是顧忌那尊大神,，岳東真想把電話掛了！
“邢經(jīng)理,，這件事真的三言兩語(yǔ)說(shuō)不清楚,，而且也不方便當(dāng)著投訴游客的面說(shuō)。如果你真的有興趣聽(tīng),，先幫我把這起投訴處理完,，我專門跑去講給你聽(tīng),，一直講到你滿意了,，我再離開(kāi)?！?p> “什么投訴,？”
岳東輕舒了口氣，終于正視這個(gè)問(wèn)題了,，太不容易了,。
“是這樣的邢經(jīng)理，大約五十分鐘前,，有一位游客在你們餐廳點(diǎn)了一碗海鮮湯”
岳東的話又被打斷了,，“你說(shuō)這話我可不愛(ài)聽(tīng)了啊,！什么叫你們餐廳,？你每天中午都吃著這個(gè)餐廳送過(guò)去的工作餐，還經(jīng)常過(guò)來(lái)吃晚飯,，這么拿自己當(dāng)外人,？”
岳東剛聽(tīng)到第一句,，還真以為自己哪句話說(shuō)的不合適了，沒(méi)想到只是嫌自己稱呼見(jiàn)外,，那就趁機(jī)近乎點(diǎn),，事情還好處理些。
“口誤口誤,，是咱們餐廳,。大約五十分鐘前，有一位游客在咱們餐廳點(diǎn)了一碗海鮮面,，服務(wù)員端菜時(shí)大拇指伸進(jìn)湯里了,，”
邢纖鸝又打斷了他的話。
“那家伙去投訴了,？有病吧,？我親眼所見(jiàn)，因?yàn)閯偼系牡赜悬c(diǎn)打滑,，服務(wù)員沒(méi)掌握好平衡,，晃了一下，導(dǎo)致湯水涮了一下大拇指,。因?yàn)闆](méi)到飯點(diǎn),，餐廳里沒(méi)幾個(gè)人，那家伙是一直盯著的,，絕對(duì)明白怎么回事,。我們承認(rèn)服務(wù)有瑕疵，說(shuō)給他重新做一碗海鮮面,，他開(kāi)口就要十倍賠償,！又不是飯菜的品質(zhì)不好，這完全是意外造成的,，我憑什么答應(yīng)他,？還有臉跑去投訴？”
岳東的臉色沉了下來(lái),。
絡(luò)腮胡說(shuō)的是服務(wù)員端菜時(shí)大拇指伸進(jìn)湯里,，邢纖鸝卻說(shuō)是湯水涮了一下大拇指，而且絡(luò)腮胡一點(diǎn)兒沒(méi)提到剛拖的地有點(diǎn)打滑,。
絡(luò)腮胡說(shuō)餐廳要給他重新做一碗海鮮湯,，他擔(dān)心把那一碗重新回爐端上來(lái)，就不同意,，但餐廳不肯退款,。
他卻沒(méi)說(shuō)開(kāi)口就要十倍賠償！
直接把人家要出火來(lái)了,！
岳東不覺(jué)得邢纖鸝撒謊,，她本身就不是個(gè)怕事的人,，更何況背后有一尊大神唐超！
有唐超撐著腰,，她沒(méi)必要連這么點(diǎn)事都得歪曲事實(shí),。
邢纖鸝剛才的吼聲有點(diǎn)大，絡(luò)腮胡聽(tīng)到了一點(diǎn),，表情有點(diǎn)僵,，更讓岳東確信邢纖鸝說(shuō)的是實(shí)情。
這可就不太好辦了,，因?yàn)椴蛷d是景區(qū)的工作人員在經(jīng)營(yíng),，點(diǎn)菜單是三聯(lián)單，相應(yīng)款項(xiàng)都得和交給景區(qū)財(cái)務(wù)科的那一聯(lián)對(duì)上,，凡是涉及到退款和現(xiàn)金賠償問(wèn)題,，必須出局詳細(xì)的說(shuō)明，涉事人員的工資獎(jiǎng)金也可能受影響,。
所以餐廳很少用退款和現(xiàn)金賠償解決爭(zhēng)議,，如果是飯菜有瑕疵，通常是重新做一份,，也可以用其他不計(jì)個(gè)數(shù)的飯菜補(bǔ)償,，比如說(shuō)可以補(bǔ)償一碗紅燒肉，但不能補(bǔ)償一條紅燒魚,。
最讓岳東上火的是,，自己原本就對(duì)邢纖鸝親自上場(chǎng)有點(diǎn)頭疼，絡(luò)腮胡卻沒(méi)提供真實(shí)信息,，以至于自己打好的腹稿都沒(méi)用了,，剛進(jìn)入正題就失去了主動(dòng)權(quán)，這不是讓自己出糗嗎,？
絡(luò)腮胡很快就緩過(guò)勁來(lái),，還抬了兩下腿,，估計(jì)是想翹個(gè)二郎腿,，因?yàn)橄莸锰睿N不起來(lái),。
岳東心里就更加不爽了,，還以為他來(lái)時(shí)怒氣沖沖的，肯定受了很大委屈呢,，這是專門來(lái)給玉帶嶺餐廳添堵的吧,？
想添堵不要緊，非得在自己新官上任的日子,？
這不是耽誤自己放光嘛,！
可不管怎么說(shuō),，自己主動(dòng)接下的投訴，再不爽也得處理完,。
至于補(bǔ)償,，還得羊毛出在羊身上，因?yàn)椴幌胫鲃?dòng)向馮高他們要補(bǔ)償資源,，這方面絕對(duì)不能動(dòng)搖,！
岳東只好對(duì)著話筒說(shuō)：“邢經(jīng)理，如果只是在咱們餐廳里討論這件事還好說(shuō),，但現(xiàn)在已經(jīng)在投訴受理單上記錄了,，投訴受理單也是三聯(lián)單，都連著號(hào)呢,，沒(méi)法做廢,，除非投訴者自己撤訴。你看可不可以這樣,，畢竟是咱們餐廳的服務(wù)有瑕疵,，既然他不同意重新做一碗海鮮面，咱們餐廳適當(dāng)?shù)亟o點(diǎn)其他補(bǔ)償,？”
“想都別想,！那家伙臨走時(shí)不只是拍了桌子，還狠甩了一下大門,，話都不和我好好說(shuō),，還跑去投訴，以為我怕他,？一?；ㄉ锥疾唤o！”
岳東剛要接著游說(shuō),，聽(tīng)筒里傳來(lái)邢纖鸝和別人打招呼的聲音,，“哎呀，馬老板又帶著客戶來(lái)照顧咱們餐廳了,？”
隨后,，“啪嗒”一聲，邢纖鸝把電話掛了,！