“我已經(jīng)到了!你就慢點(diǎn)炒,,慌什么,?還跟以前一樣,咸一碗,,淡一碗,,生一碗,糊一碗嗎,?”
章子山看到蘇越只顧說話,,把菜都炒枯了,就麻戲她,。
“哪有呀,!這不剛剛好嘛!我就不喜歡盤子里水太多,,多燜了會而已,。”
蘇越狡辯,。章子山根本不看蘇越到底準(zhǔn)備了幾個(gè)菜,,就忙著要展示他精心準(zhǔn)備的家鄉(xiāng)菜。
“我給你再加幾個(gè)菜,?!闭伦由轿鋽嗟卣f到。
蘇越今天心情好,,你說啥就是啥吧,!加菜?不客氣啦,!
“好,!正需要,快點(diǎn)給我拿出來吧,!”
章子山就把吹干水汽的草魚拿出來了,,把沙地蘿卜放池子里,魔芋也拿出來一塊,,還有一把嫩蘿卜葉,。
章子山跟蘇越說了半天話,,還親自把菜從袋子里一樣一樣地?cái)[好…人家蘇越看都不看他一眼,就有些生氣,。
“我跑這么遠(yuǎn)的路,,給你們帶來這么多的土特產(chǎn),都不下樓去接下我,?”章子山開始莫須有的抱怨蘇越,,而蘇越認(rèn)為是他在撒嬌、賣萌,。
就說,,“我知道你辛苦了,特意給你做家鄉(xiāng)菜,,我派了西放去接你,,我好做好吃的,給你接風(fēng)洗塵壓驚,!難道非要讓我親自下去接你嗎,?”
“壓什么驚?”章子山害怕蘇越知道了他在路上的狼狽相,,就特別敏感,。
蘇越還是覺得章子山隱瞞了什么事,要不為什么一來就要她陪他回去,?
一定是在路上出啥事了,?
但蘇越不主動(dòng)問這件事,,因?yàn)檎伦由胶茉诤跏虑榈耐昝佬?,任何時(shí)候他不會主動(dòng)承認(rèn)自己有什么失誤。
蘇越關(guān)心到,,“你第一次一個(gè)人上高速跑這么遠(yuǎn)的路,,肯定十分疲倦,你就先到沙發(fā)上休息一下吧,!”
“我一點(diǎn)也不困,,也不累。我去喝杯茶吧,!”章子山要去自己泡茶,。
西放把車上帶的東西都搬完后,就說,,“爸你歇著,,我來給你泡一杯西洲最名貴的白茶吧!”
“比西洲名露還好嗎,?”章子山問,。
“是的,!它的產(chǎn)量相當(dāng)?shù)停磕瓿霎a(chǎn)的不多,,因此很珍貴,;你嘗一下就知道,它有一種獨(dú)特的香味,?!?p> 西放忙不迭的洗杯子倒茶,水還沒有喝到嘴里,,就聽見章子山呼呼的鼾聲,。
他的鼾聲如雷貫耳,從客廳直接傳到臥室,,章曉純似睡非睡,,似醒非醒;由于擔(dān)心著章子山,,就沒有入睡,,這會聽到熟悉的鼾聲神情有些恍惚,還以為回到了娘家,。
這間屋子一個(gè)大客廳連著門道,,剛好形成一個(gè)通音道,客廳的鼾聲就清晰地送入耳膜,;平時(shí)蘇越就是通過這個(gè)通音道聽到臥室西月地哭聲,,判斷西月有沒有醒來。
章曉純夢見在娘家時(shí),,爸爸每天早上很晚起床,,廚房就蘇越在做早餐,那是鼾聲連著廚房里的炒菜聲,,形成了一道溫馨美妙的家庭和諧交響曲,。
那時(shí)候她就覺得,一個(gè)家庭總有一個(gè)人是充滿了慈母之心的人,。她帶給家人的,,是舒心、寬容和博愛,。
一個(gè)人多擔(dān)待一些,,另一個(gè)人就會多一些享受,就像她們家里這種情形,。一個(gè)主內(nèi),,一個(gè)主外,根據(jù)自己的性格和特長,,很自然地就進(jìn)行了分工,。
媽媽很辛苦但很樂意做一些家務(wù),,爸爸很外向擅長處理禮節(jié)上的外事活動(dòng)。
看來在這個(gè)新家里,,她也得將這些好傳統(tǒng)繼承下去,。做一個(gè)任勞任怨不計(jì)得失的人,不在生活細(xì)節(jié)上論短長,,惹口角是非,。
哪個(gè)家里有一個(gè)這樣的人,那就是家里的福氣,。
章曉純時(shí)常觀察,,西戎爸爸也是一個(gè)這樣的人。這就是三輩子修來的福分,,有一個(gè)這樣的福報(bào)之家都是上天賜予的,。
章曉純猛的驚醒了,時(shí)光已經(jīng)過了N年了,,咋可能還在娘家呢,?趕緊起床,有事情要做呢,!
在看看小床上,,西月還睡的十分香甜,章曉純凝視了會,,發(fā)覺西月睡夢里還在笑,。
一個(gè)可愛的寶寶,誕生在這么一個(gè)溫馨的家里,,這大概也是她的福氣了,!
章曉純走到客廳看到已經(jīng)熟睡的父親,發(fā)覺他的白頭發(fā)又添了不少,,盡管他經(jīng)常去洗發(fā)店里染,,但在頭皮上還是長出了不少短白發(fā)。
咋不讓人老呢,?章曉純已經(jīng)三十多了,娃都引了兩個(gè),,轉(zhuǎn)眼父親就要到六十歲了,。
現(xiàn)在別看他還能自己開車,再過些年恐怕連坐車都做不了,。能自己開車來是多么的不易,!
章曉純用小被子給父親蓋在身上,就走進(jìn)廚房看母親都炒了些啥菜,?
“好香??!”章曉純輕手輕腳地走路。
“也沒做什么特別的,,都是以前你最愛吃的菜,。”蘇越正在燜子雞,。
章曉純看到蘿卜葉,,“這也是爸帶來的?”
“我想,,可能是農(nóng)家肥種植的,,這個(gè)比用化肥種的好吃,比較甜軟本位,。拿了一點(diǎn)給你嘗個(gè)味吧,?”
蘇越也沒來得及問,用腳趾頭想就知道他的小心思,。
“我學(xué)一學(xué)你做的涼拌蘿卜葉…”
蘇越將蘿卜葉從開水里面過了一下,,就拿到凈水里寖泡,然后撈出來,,捏干水份切細(xì),;再捏一次水份,放盤里,,捏一把炒熟的花生攆碎,,灑在蘿卜葉上面。
最后把香油燒開,,丟兩顆花椒,,把一個(gè)干紅椒匝碎,同碎花生末放一起,,加鹽,,把燒開的香油淋在上面。
只聽見一聲煀拉,,一股香辣甜的味道隨著油潑過后鉆入鼻孔,。
章曉純,“又聞到家鄉(xiāng)的味道了,,仿佛回到了小時(shí)候,。”
蘇越,,“你小時(shí)候,,我們自己種菜,就是這個(gè)味道,?!?p> “那時(shí)候你們種的黃瓜秧,,我放學(xué)了第一件事情就是跑菜園里摘一條吃,那時(shí)候吃起來好香喲,!”章曉純想起了童年時(shí)光,。
“這個(gè)黃瓜,就是個(gè)水菜,。你還記得不,?夏天的時(shí)候,每天晚上都要去菜地里澆水,。我和你爸一人一個(gè)大桶,,你拿一個(gè)小紅桶?!?p> 章曉純滿臉幸福的神色,,“我還記得有一張照片,就只有比西楚高一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)候,,大概時(shí)十歲吧,!我扎著馬尾,穿著紅裙子,,把我經(jīng)常用的小紅桶這樣…”
章曉純叉著腰,,“就這樣把桶放腰上…好有趣喲!”
蘇越接下來是燉牛肉,,章曉純看到老媽平時(shí)從來不放辣椒的,,今天卻把焯過水的牛肉,重新放鍋里加工,。
蘇越也會大油煲湯,,用了小半鍋植物油,再加了一勺豬油,,然后放入姜坨子——就是燉湯時(shí)把大坨姜拍下,,再放入花椒,郫縣豆瓣醬,,一小調(diào)羹的醬油,,再加四個(gè)干辣椒——切段,在鍋里炸一會…
把焯好的牛肉塊,,放進(jìn)油湯里翻炒小燜一下上色,,然后加入三倍于牛肉的冷水,燒開轉(zhuǎn)入高壓鍋,,密封燉十五分鐘后…
陶罐里放入沙地蘿卜,把蘿卜切成滾刀塊,,放入罐底,,將燉熟的牛肉湯倒入陶罐里,,大火燒開小火燉十分鐘。
一鍋濃湯牛肉火鍋就成了…“學(xué)到了…”