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元氣少女之美食小當家

蔥花餅

元氣少女之美食小當家 泡面里放粥 2363 2020-12-09 20:39:19

  田甜推著自己的手推車照例去市場買新鮮的蔬菜跟水果,,現(xiàn)在的天氣炎熱,,鮮榨的果汁在店里特別受歡迎。

  現(xiàn)在學生都放假了,,店里的下午茶更加受歡迎,,她也要多添加一些符合年輕人的美食,!

  習慣性看了一眼街邊的汽車,還照樣停在那里,,已經(jīng)一個星期過去了,他還是沒有出現(xiàn),。

  田甜也搞不清楚自己心里淡淡的失落是為什么,,晃了晃頭她繼續(xù)打起精神去進貨,店里都忙不過來了,,哪有時間想其他的,!

  “田甜,你今天打算做什么,?”陳美蓮剛將店門打開,,就看到田甜推著推車轉(zhuǎn)彎過來。

  看到陳美蓮過來了,,田甜對她露出一個甜美的笑容推著車進去,。

  “我買了幾箱水果裝不下了,等下老板給我送過來,,就在后面,。”邊說著將車推到廚房,。

  陳美蓮聽到腳下打轉(zhuǎn)又去門口等著,,將門都打開,就看到一輛車停在門口,。

  “這里這里,!”陳美蓮招手上前去查看,。

  田甜也聽到她的聲音,小跑著跟了出來,,查看確實是她選好的,,就跟著一起將水果搬下來!

  來回三趟才將東西放到廚房,,看到占據(jù)了一大塊地方的水果區(qū),,兩個人興奮地拆箱。

  “你怎么買了這么多檸檬呀,?”看到整整兩箱都是檸檬,,陳美蓮覺得看到她人都覺得酸了!

  “前幾天不是才買了,,今天怎么又買這么多,?檸檬今天打折呀?”

  陳美蓮又打開其他的箱子,,見到都是西瓜,,芒果等對她來說正常可以吃的水果放心下來,。

  “這兩個品種不一樣的,,之前剩下的不多了,我就多買了點,?!碧锾鹫J真的對她解釋起怎么個不同。

  看著菜還放在推車里,,陳美蓮打斷她催促著去將菜都卸下來,,趕緊將這篇先翻過去,她對這一點興趣都沒有,,反正就是酸就對了,!

  先將菜都拿出來分別歸位放好,都是早上剛采摘的,,翠綠鮮嫩很是新鮮,。

  “你今天打算做什么湯?”陳美蓮將生菜都一片片摘下來放到水槽里打算洗好,,等會面包店就該將土司面包都送來了,!

  “今天做蘿卜玉米三色湯吧,顏色繽紛味道也清爽甘甜,!”田甜翻出骨頭用水清洗干凈放在大鍋里開始煮,。

  凡是店里吃飯的都是送配湯,送完為止,,從第一天起,,每天都一大桶,。

  將胡蘿卜跟白蘿卜刮皮切成小塊,玉米洗干凈用閘刀唰唰切成小塊,,等骨頭水開撇去浮沫,,就將蘿卜跟玉米都放進去一起煮。

  看到店門開著,,有客人熟門熟路走進來,,看到外面沒有人就走到廚房門口。

  “今天有什么好吃的呀,!”大爺就隔壁店里賣茶葉的,,看到田甜剛買菜回來了,又看到門開著就走了進來,。

  “陳爺爺早呀,!”看到來人,田甜立刻熱情的笑著打招呼,,從她開張起,,陳爺爺就一直過來光顧她。

  “發(fā)叔,,您來啦,!”陳美蓮也笑著打招呼,老一輩都認識,。

  他老伴五年前去世了,,兒子媳婦都出國定居了,現(xiàn)在放假他兩個孫子倒是回來了,,所以整天都笑嘻嘻的,平常就自己獨自守著間茶葉鋪,。

  “今天有什么吃的,?”陳有發(fā)又開口笑瞇瞇的詢問。

  他每天都看到她一個小姑娘推著推車一大早去買菜,,每天都很新鮮,,小姑娘手藝又好,他每天一個人天又熱也吃不了什么,,索性懶得做了,,天天到點就來吃飯!

  “今天推薦炸醬面,,也有米粉可以選,,煎餅,茶葉蛋您看著點,!”田甜將現(xiàn)成的都報出來,,手里還在趕著面餅切成小塊準備炸,。

  薄脆跟油條都是每天現(xiàn)炸的,又香又酥脆,,老人小孩都可以吃的動,。

  “今天能不能做蔥花餅?”陳有發(fā)背著手進來看她們做,,順便問了一下,。

  “陳爺爺今天想吃蔥花餅了?”田甜回頭看了他一眼笑到,。

  “嗯,,我兩個孫子也喜歡吃,看到你揉面就想這一口了,!”

  他老伴還在的時候,,就經(jīng)常在家里就用蔥切碎包在面里炸,家里的孩子也吃著長大的,,那滋味他懷念了一輩子,,看到油鍋跟面團就想起來。

  看到他眼里的懷念,,田甜看了一眼陳姨,,兩人對視笑了一下點點頭。

  “行,,我現(xiàn)在就將蔥花切出來,,發(fā)叔,您等一會??!”陳美蓮將洗好的生菜用籃子裝好瀝水。

  “我不急,,你們慢慢來,,時候還早呢!”陳有發(fā)揮揮手笑瞇瞇的在廚房踱步,,他也就是順口提一下,,見她們同意,他也很開心,。

  “老板,,土司給你們送來了!”一個年輕的男人聲音從外面?zhèn)鱽怼?p>  “在這里呢,!”陳美蓮從門口望去喊到,。

  “我放在這里了!”面包店的小哥將東西送進來放在桌子上,。

  “好,,謝謝小哥,!”田甜笑著跟他打招呼。

  小哥臉紅了一下,,靦腆的摸摸頭點頭傻笑,。

  田甜清點了一下數(shù)目,對著賬單將錢付給他,,面包店是一對年輕的姐弟開的,,田甜每天都是現(xiàn)結(jié)。

  “謝謝,!這是店里的新品,,送給你們嘗嘗的?!笨吹教锾饘⑻瘘c拿出來,,他連忙說著。

  “這也太多了吧,!”看到三包餅干還有兩盒小蛋糕,。

  “你留著吃吧,要是好吃也可以跟我們說,,我先走了,!”面包小哥紅著臉解釋小跑著出去了。

  “那謝謝你跟你姐姐,!”田甜追到門口喊到,,回應她的是騎著小摩托對著她揮手的背影。

  田甜有些好笑,,回到廚房,,就看到陳美蓮跟陳有發(fā)看著她笑著。

  “你們干嘛這樣看著我笑呀,?”田甜將土司放好,,又將餅干跟蛋糕拿出來遞給她們。

  “陳爺爺先嘗嘗看吧,!”田甜將餅干嘗了一下,味道不錯,。

  “我就不客氣了,!”

  “不用客氣的?!?p>  田甜將蔥花餅做好放進油鍋,,看著面餅迅速蓬發(fā)變大,蔥花的香味一下子從廚房蔓延出去…

  “好香…”路過的行人聞到香味,,尋著味道過來,。

  “老板,,你們開張了嗎?”因為看到門開著沒有人,,進來兩個人也跑到廚房門口問道,。

  “八點才開門呢,你們要吃什么,?”陳美蓮看到又進來的兩個人就解釋道,。

  兩人低頭看了一眼時間,還有半個小時呢,,又看到陳有發(fā)站在一邊吃一邊等,。

  “現(xiàn)在做的什么這么香?還有嗎,?”說著眼神看著陳有發(fā)詢問,。

  “老爺子想吃蔥花餅,就剛做了一些,,你們也想要,?”

  “嗯,可以打包嗎,?”因為他們還要去上班呢,。

  “先給他們做吧,我等一會沒事的,,我不急,,孩子們還在睡覺呢!”陳有發(fā)拿著一塊蔥花餅吃著站到一邊讓位置,。

  “那行,,我在做點?!?p>  陳美蓮又去在切點蔥花出來,,又介紹店里的早餐給他們。

  最后,,每個人都提著一杯冰奶茶跟兩個蔥花餅跟茶葉蛋開心的離開,。

  看到有人買早餐出來,一些過路的人也進到店里,,都是之前排隊買煎餅的客人,,因為時間的關系,直從田甜將時間推遲到八點開門,,他們就好久沒有吃到了,!

  “美女老板,還有煎餅嗎?”

  “我也要一套煎餅果子”

  “我一樣來兩套”

  ……………

  

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