楊宗煜和鈴兒離開(kāi)了孟金榜的小院,他摸了摸肚子,,確實(shí)有些餓了,。
鈴兒看了看楊宗煜柔聲道:“少爺,,我去柴房讓排風(fēng)姐姐她們給你做點(diǎn)吃的吧,!”
火帥楊排風(fēng),楊宗煜來(lái)到天波府,,還一次都沒(méi)見(jiàn)過(guò)她,。
楊宗煜拒絕了鈴兒道:“不用了,我自己去吧,!”
鈴兒連忙道:“少爺,,何必那么麻煩呢?”
楊宗煜嘴角一翹道:“沒(méi)事,,我都好久沒(méi)見(jiàn)排風(fēng)姐姐了,,去看看她?!?p> 鈴兒無(wú)奈的說(shuō)道:“那好吧,!”
隨后,楊宗煜和鈴兒朝天波府柴房而去,。
楊宗煜和鈴兒來(lái)到柴房門口,,他們還沒(méi)走進(jìn)柴房,就聞到了從柴房里面飄來(lái)一陣陣的酒香味,。
楊宗煜眼睛一亮,,有些興奮的道:“難道小姑姑在里面釀酒?”
楊宗煜和鈴兒趕緊走進(jìn)柴房,,才看見(jiàn)楊排風(fēng)她們東倒西歪的躺在柴房里面,。
看見(jiàn)這一幕,楊宗煜眉頭一皺,,他四處打量,,看見(jiàn)了那邊的一個(gè)大酒壇。
楊宗煜走到那酒壇旁邊,,用力的聞了聞,,那酒壇中飄來(lái)一股股的酒香味,,楊宗煜忍不住咽了一口口水。
不用猜,,這壇酒肯定是楊延瑛釀造的,。
楊宗煜只是告訴了楊延瑛釀造方法,就能釀造出這等成色的酒,,只能說(shuō)楊延瑛確實(shí)聰明,。
鈴兒則走到楊排風(fēng)她們的身邊,把楊排風(fēng)她們給叫醒了,。
楊排風(fēng)她們迷迷糊糊的睜開(kāi)眼睛,,看見(jiàn)那邊的楊宗煜,一下子站了起來(lái),。
楊排風(fēng)連忙道:“煜少爺,,你怎么來(lái)了,?”
看著眼前的女子,,和電視劇里面那火帥的形象略有差別,不過(guò)都長(zhǎng)得十分漂亮,。
楊宗煜柔聲道:“排風(fēng)姐姐,,我肚子有些餓了,來(lái)找點(diǎn)吃的,?!?p> 楊排風(fēng)連忙道:“煜少爺想吃什么?我馬上幫你做,?!?p> 楊宗煜笑道:“你們一會(huì)兒幫我打打下手吧!我來(lái)教教你們?cè)趺醋霾?,也好提高提高一下我們楊府的伙食,。?p> “啥,?”
楊排風(fēng)愣住了,。
鈴兒愣住了。
另外幾位燒火丫頭也愣住了,。
楊宗煜奇怪的看著楊排風(fēng)她們道:“怎么了,?”
楊排風(fēng)懷疑的看著楊宗煜道:“煜少爺,你做的菜能吃嗎,?”
“額~,!這個(gè)……?!?p> 以前的楊宗煜過(guò)的是飯來(lái)張口,,衣來(lái)伸手的生活,,也不可能自己去做飯。所以楊排風(fēng)才會(huì)有此一問(wèn),。
楊宗煜自信滿滿的道:“到底是要吃,,還是好吃,一會(huì)兒你們就知道了,??傊銈兒煤玫慕o我打下手就是了,?!?p> “啊,!”
鈴兒看著楊宗煜道:“少爺,,你還真的要做菜啊,?”
楊宗煜看了看一旁的那壇子酒,,道:“有這么好的酒在這里,不做點(diǎn)好菜,,怎么來(lái)配好酒呢,?”
聽(tīng)見(jiàn)楊宗煜這句話,楊排風(fēng)她們看了看那壇子蒸餾酒,,又看著楊宗煜,。
她們可是知道,這酒的配方是楊宗煜教楊延瑛的,。
此刻,,楊排風(fēng)還有些懷疑的問(wèn)道:“煜少爺,九娘說(shuō)這個(gè)什么蒸餾酒配方是你給她的,,是真的嗎,?”
楊宗煜漫不經(jīng)心的道:“對(duì)啊,!嘿嘿,,怎么樣,味道可好,?”
楊排風(fēng)朝楊宗煜豎起了一個(gè)大拇指道:“這酒太夠味了,,煜少爺也太厲害了,居然還知道這么厲害的烈酒配方,?!?p> 楊宗煜撓了撓后腦勺道:“還行吧!”
咕嚕~,!
說(shuō)罷,,楊宗煜的肚子又叫了起來(lái)。他尷尬的說(shuō)道:“先準(zhǔn)備做菜了,,這肚子都咕咕叫了,。”
鈴兒再一次問(wèn)道:“少爺,,你還真準(zhǔn)備做菜?。 ?p> 楊宗煜一本正經(jīng)的道:“當(dāng)然,,來(lái)來(lái)來(lái),,都來(lái)幫忙吧!”
楊排風(fēng)和鈴兒她們你看看我,,我看看你,,都彼此互望了一眼,還是去幫楊宗煜了,。
楊宗煜來(lái)到放菜的架子處看了看,,這大宋的食材還是挺豐富的。有雞肉,,鴨肉,,魚肉,羊肉,,豬肉,大白菜等等,。
調(diào)料那邊,,什么豆瓣,醬油,,各種辛香料也應(yīng)有盡有,,特別齊全。
楊宗煜滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,,他第一樣拿了一塊豬肉出來(lái),。
看見(jiàn)楊宗煜拿的食材,楊排風(fēng)連忙道:“煜少爺,,這個(gè)賤肉是給下人們吃的,,特別腥,你拿它干嘛,?”
古代的豬是沒(méi)有騸過(guò)的,,所以騷味兒特別重。但是,只要調(diào)料用得好,,蓋住那些腥味兒,,做出來(lái)的豬肉肯定也不會(huì)差的。
用豬肉來(lái)做美食,,最有顛覆性,。所以,楊宗煜選的第一種食材是豬肉,。
楊宗煜看了看楊排風(fēng)她們道:“你們可別小看這賤肉,,只要方法得當(dāng),這賤肉也能變成美味,?!?p> “這,可能嗎,?”
楊排風(fēng)和鈴兒她們還是有些不敢相信的看著那豬肉,,就這真能變美味?
楊宗煜自信滿滿的道:“沒(méi)有什么是不可能的,,你們就等著看吧,!”
“嗯!”
幾女的目光一直盯著楊宗煜,,楊宗煜選好了豬肉,,又選了一塊羊肉和一只雞,以及一顆大白菜,。
選好了食材,,楊宗煜接著又選起配菜、辛香料和調(diào)味品來(lái),。
在吃的方面,,古人的智慧還是厲害的,有些辛香料甚至是楊宗煜都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的,。
等選好了東西,,楊宗煜指揮起楊排風(fēng)她們清洗食材,把食材按照自己的要求都切了出來(lái),。
準(zhǔn)備好一切,,接下來(lái),燒火,,熱鍋,。
楊宗煜看了看楊排風(fēng)她們道:“你們別眨眼睛,好好看著我是怎么炒菜,,做菜的,。以后,,都按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)做,明白嗎,?”
幾女都點(diǎn)了點(diǎn)頭,,楊排風(fēng)還是有些懷疑的問(wèn)道:“煜少爺,你以前都沒(méi)有碰過(guò)這些廚具,,真會(huì)做菜嗎,?”
楊宗煜往鍋里倒了一些油,然后才說(shuō)道:“你們別小看你們的少爺,,你們的少爺,,那是全能小天才,看好了,?!?p> 幾女心中雖然還是很疑惑,目光還是看著楊宗煜的一舉一動(dòng),。
畢竟少爺可是能夠搞出蒸餾酒那種好喝得不得了的烈酒的人,,說(shuō)不定做菜對(duì)他來(lái)說(shuō),也不是什么難事,。
就在眾女的注視之下,,楊宗煜首先開(kāi)始做起你一道菜——黃燜雞。
這黃燜雞,,是楊宗煜最愛(ài)吃的一道菜,,做法也并不復(fù)雜。
楊宗煜在那做起菜來(lái),,是有模有樣,,手法十分熟練,也看得楊排風(fēng)她們一愣一愣的,。
原來(lái)少爺真的會(huì)做菜,!