艾倫真是喝不下去了,,像這樣的濃湯,,是不是得來(lái)一片面包配著吃。
聞著是奶香味,,可是喝進(jìn)去后,,就是一股奶精的味道,蘑菇煮出來(lái)的湯應(yīng)該鮮美無(wú)比,,可以在這款湯里,,根本就沒(méi)有體現(xiàn)。
似乎被什么東西遮蓋住了,,艾倫又舀了一口,。
這是?
這湯底是用的魚(yú)骨和蔬菜根莖吊的高湯,,然而這高湯并不能提升這道奶香蘑菇湯的鮮美成都,,反而掩蓋掉了蘑菇的鮮香。
讓這道湯大打折扣,,喝著酒像是一股味精兌水,,太鮮了,在加上奶精的那種味道,,有一些齁嗓子,。
越想咋就越惡心呢,艾倫強(qiáng)忍著吐意,,將湯推倒一邊,。
他不是不想全部喝掉,浪費(fèi)就是可恥的犯罪,,但他真的喝不掉啊,,如果喝掉了,估計(jì)晚餐他真的是做不了了,。
侍者看著艾倫并沒(méi)有將湯喝掉,,眉頭皺了皺沒(méi)有說(shuō)什么,而是繼續(xù)上主菜和配菜,。
蒜香烤羊排與帝王沙拉,。
蒜香烤羊排,被盛在八寸的圓形淺盤(pán)里,,是一整塊帶骨羊排,羊排邊以小番茄與檸檬片,、生菜絲作為點(diǎn)最,。
看上去清爽許多,而帝王沙拉,,并沒(méi)有粘稠的沙拉醬,,而是清清爽爽的,,聞了一下略帶酸味。
應(yīng)該是用紅酒醋與檸檬汁來(lái)拌的,,這樣的沙拉非常清爽,,正好配羊排來(lái)吃,爽口解膩,。
羊排顏色烤的非常均勻,,呈現(xiàn)好看的赤紅色,提鼻一聞,,鮮美的羊肉味,,夾著香辛料的味道傳入鼻腔。
薄荷,、黑胡椒,、迷迭香、,、小茴香,,其他的就聞不出來(lái)了,估計(jì)這應(yīng)該是金肘子餐廳主廚秘制的香料吧,。
用刀子從羊排的肋骨處切開(kāi),,羊排里面呈現(xiàn)出嫩紅色,鮮嫩的羊肉里面包含著豐富的肉汁,。
拿起羊排,,艾倫咬了一口。外皮烤的有一些焦很有口感與韌性,。
嗯,,和羊排比較入味,可還是有一種揮之不去的羊膻味,,里面的肉汁算是豐富,,唯一不足的是,還帶著一些血水,。
羊排烤制時(shí)間有一些短,,火力過(guò)大,導(dǎo)致了外面熟透,,里面還有斷生的現(xiàn)象,。
如果烤好的羊排,里面呈現(xiàn)出鮮嫩的粉紅色,,并且沒(méi)有血水流出,,這就證明羊排已經(jīng)烤熟,而且烤制到最鮮嫩的程度,。
很顯然這羊排很不合格,,不能給食客帶來(lái)美味的享受,。
艾倫將羊排全部吃掉,帝王沙拉也就是那樣,,并沒(méi)有給他多么驚艷的感覺(jué),。
中規(guī)中矩,不過(guò)爽口倒是真的,。
今天費(fèi)尼·柏德利非常高興,,原因便是他拿到了明年,三級(jí)料理師考試資格,。
料理師考試是非常嚴(yán)格的,,必須兩個(gè)人有料理師資格的人推薦,才能夠拿到考試名額,。
有時(shí)候就算是有人推薦,,但是料理師協(xié)會(huì)嚴(yán)格的審核制度,很快就會(huì)把那些不合格的料理師刷下來(lái),。
費(fèi)尼等了三年才等到這個(gè)機(jī)會(huì),,明年他要好好的把握住機(jī)會(huì),一定要通過(guò)三級(jí)料理師考試,,成為一名真真正正的料理師,。
在這個(gè)世界人們的眼中,沒(méi)有通過(guò)料理師考試的人,,不算是一名真正的廚師,,只能在這種鄉(xiāng)下餐館里打工。
就算是當(dāng)上了主廚有什么用,,鄉(xiāng)下始終是鄉(xiāng)下,,比不上大城市來(lái)的繁榮。
明年拿到三級(jí)料理師之后,,費(fèi)尼就可以和盧尼一樣,,去大城市里做主廚了,怎么還會(huì)憋在這么小的一個(gè)破地方,。
廚房里的恭賀聲,,讓費(fèi)尼都有一些恍惚了,感覺(jué)現(xiàn)在自己就是世界之王,,站在了料理師界的料理師公會(huì)最頂端,。
由于今天的好心情,今天有一些料理,,都是費(fèi)尼親自著手制作的,。
尤其是艾倫四人的料理,都是費(fèi)尼一個(gè)人親自完成。
并且囑咐了一下侍者,,反饋一下客人的感受。
“費(fèi)尼主廚,,那四人似乎并不是很滿意,,奶香蘑菇湯都剩下了?!?p> 侍者走進(jìn)廚房,,對(duì)費(fèi)尼說(shuō)道。
是的艾倫四人的奶香蘑菇湯,,都剩下了,,就連山姆也只喝了一口,就不在喝了,。
“什么,?奶香蘑菇湯都剩下了,還有什么剩下的,?”
費(fèi)尼眉頭一皺,,剩下料理,是對(duì)廚師的最大侮辱,,就算是不好吃,,也要本著不浪費(fèi)的原則,將其都吃掉,。
“嗯,,尤其是吃主菜時(shí),四個(gè)人表情都很凝重,,一副很難下咽的模樣,。”
侍者一直在旁邊觀察著艾倫四人,,將他們每一個(gè)人的動(dòng)作,,都記在了心里,然后匯報(bào)給費(fèi)尼,。
“竟然還有這件事,?帶我出去看看?!?p> 費(fèi)尼很懷疑侍者說(shuō)的話,,于是端了一盤(pán)水果,走出廚房,,在侍者的帶領(lǐng)下,,來(lái)到了艾倫他們這一桌。
這時(shí)候艾倫四人剛要起身離開(kāi),,正好看到走過(guò)來(lái)的費(fèi)尼,。
“是你,?艾倫·伯納特!”
費(fèi)尼看到艾倫直接喊了出來(lái),,他可是記憶猶新啊,,那好吃那個(gè)比賽本來(lái)應(yīng)該是他取勝的,不知道為什么艾倫·伯納特會(huì)力挽狂瀾,,反敗為勝,。
“嗨,好久不見(jiàn),!”
艾倫微笑著朝費(fèi)尼··柏德利打了一個(gè)招呼,。
他可是沒(méi)有忘記,最后一場(chǎng),,費(fèi)尼·柏德利是怎么輸給他的,,做了那一道似馬非馬的惠靈頓牛排么。
這一刻在費(fèi)尼·柏德利眼里,,真是仇人見(jiàn)面分外眼紅的,,恨得他牙根都癢癢。
“艾倫·伯納特先生,,對(duì)我的料理有什么建議么,?”
費(fèi)尼深吸一口氣,強(qiáng)壓下心中的憤怒,,這分明就是來(lái)找茬的嘛,。
艾倫·伯納特自己開(kāi)餐廳,現(xiàn)在卻來(lái)他這吃飯,,這是什么原因,,就是要砸場(chǎng)子找茬的原因。
如果要真是吃飯的話,,那么怎么不把料理都吃掉,,還要剩下,這不就是打他臉嘛,。
艾倫聽(tīng)費(fèi)尼這語(yǔ)氣有一些不對(duì),,似乎對(duì)他的到來(lái),抱有一絲敵意,。
不過(guò)想起系統(tǒng)任務(wù)之后,,他輕嘆一口氣,這是要把他往死里整啊,,輕輕咳嗽了一下說(shuō)道:“嗯,,建議倒是沒(méi)有,就是有一些意見(jiàn)!”
瞧,,老板果然是來(lái)找茬,,砸場(chǎng)子的,人家主廚說(shuō)的是建議,,現(xiàn)在倒好了直接變成意見(jiàn)了,,這是找茬打架啊。
在大陸通用語(yǔ)里,,意見(jiàn)要比建議的語(yǔ)氣更重一些。
意見(jiàn)是一種嚴(yán)格的指出對(duì)方不足,,錯(cuò)誤的用詞,。
而建議則是輕微的,含蓄的,,恭謙的指出對(duì)方的小不足,。
山姆有一些不敢想象后面會(huì)發(fā)生什么。