艾倫真是有一些無奈,,費(fèi)尼啊真是天堂有路你不走,,地獄無門自來投,,如果沒有這個任務(wù),,他恐怕都不會來金肘子餐廳就餐,。
既然系統(tǒng)任務(wù)發(fā)布了,,就不要怪他嘴下不留情了,。
費(fèi)尼,,你要怪就怪系統(tǒng)吧,,真不是我的鍋,。
艾倫在心底默默的念叨著。
“首先我來來說一說第一道頭盤,,香煎魚排佐薄荷檸檬醬汁,。這魚排所用的海魚,應(yīng)該是被稱為假鱈魚的費(fèi)尼鱸魚,,而且這魚打上來至少十二小時以上,,其死亡時間也在四小時以上,魚肉已經(jīng)變得松散,,鮮味也即將流失殆盡,,這道開胃菜唯一可取之處就是薄荷檸檬醬汁,還算是開胃,,有效的掩蓋了魚排不新鮮的缺點(diǎn),。”
艾倫伸出一根手指,,對著費(fèi)尼說道,。
費(fèi)尼聽到艾倫的評價,,心中不由得一陣,他竟然說的分毫不差,。
這魚是昨天的,,本以為在缸里養(yǎng)著沒有什么事情,可是在早上的時候,,竟然全部都死了,。
這讓費(fèi)尼十分惱火,因為這件事他差點(diǎn)將一個負(fù)責(zé)養(yǎng)魚的幫廚給開掉,。
不過錯了就是錯了,,并沒有好狡辯的,,只是他已經(jīng)用了薄荷與檸檬醬汁遮蓋了味道,,就是前期腌制魚排的時候,,都加了一個香辛料,掩蓋其不新鮮,。
沒想到艾倫·伯納特竟然吃出來了,,這不得不讓費(fèi)尼·柏德利在意外之余,感覺到震驚,。
這還是人的舌頭嘛,,騙亡靈的吧。
艾倫見費(fèi)尼沒有說話,,微微一笑,然后伸出第二根手指,。
“至于這奶香蘑菇濃湯,我不得不說,,是這些料理之中的最大敗筆,?!?p> “一般高湯都是用魚骨或者牛骨,、豬骨熬制,放一些蔬菜的根莖也是增加其高湯的鮮味,?!?p> “只是為什么你要在這道料理中加入胡蘿卜,尤其是在做高湯的時候,,胡蘿卜的甜味,,徹底將奶香蘑菇濃湯的平衡給打破了?!?p> 聽到艾倫的話,,費(fèi)尼更是驚訝不已,,胡蘿卜他只是在高湯里加了一些,只是為了提升濃湯的層次感,,沒想到艾倫·伯納特竟然也給吃出來了,。
艾倫·伯納特這條舌頭,到底是不是人的舌頭,,今天看來是栽了,,他說的完全正確,我竟然無力去反駁,。
費(fèi)尼在心中開始吶喊,。
“第三是這烤羊排,不得不說其蒜香味飛揚(yáng)濃郁,,在加上一些香辛料的合理搭配,,徹底將羊肉的香味激發(fā)出來,這不得不是一道非常棒的料理,?!?p> “只不過,這道蒜香烤羊排的敗筆,,就是羊肉里面還帶著血水,,羊排要用小火慢慢的烤,要烤爐的熱量慢慢滲透進(jìn)羊排,,從而將血水逼出來,,也把羊排的香氣徹底激發(fā)出來,費(fèi)尼主廚你要著急了,,烤爐溫度有一些偏高了,。只有十度只差,那也是天差地別,。而且你烤制羊排的時間,,整整縮短了五分鐘?!?p> 艾倫伸出了第三根手指,,將最后一道主菜,蒜香烤羊排的敗筆說了出來,。
費(fèi)尼無言以對,,他真的把平時烤羊排的溫度,升高了十度,,因為午餐時間已經(jīng)過了,,艾倫四人來到餐館吃飯,可以說是最后一桌了,。
因為節(jié)省時間,,費(fèi)尼將烤爐溫度調(diào)高,烤制的時間也相應(yīng)的縮短五分鐘了,。
費(fèi)尼驚恐的看著艾倫,,這是一只怪物嘛?似乎看見了他操作一樣,,為什么會說的這么準(zhǔn)確,?
簡直不是人,是亡靈吧,,不是亡靈也一定是惡魔,!
“你……你……你怎么知道?!?p> 費(fèi)尼退后兩步,,與艾倫拉開了一些距離。
看到費(fèi)尼的臉色,,在一旁一直靜靜看著的盧尼,,心中翻起了驚濤駭浪。
他本以為艾倫·伯納特只是根據(jù)經(jīng)驗,,或者是敏銳的舌頭才會說出這些的,。
可是看到費(fèi)尼的表情,他可以肯定,,艾倫·伯納特說的分毫不差,。
竟然連時間與烤制溫度都能說出來,這就不光是經(jīng)驗和敏銳舌頭的問題了。
還有一種奇妙的天賦,,一種天生就是料理師的天賦,。
艾倫帶著三個員工走了,只留下了還在呆呆站立的費(fèi)尼,。
“費(fèi)尼主廚,,你沒事吧?!?p> 侍者看著一臉落寞的費(fèi)尼,,有一些擔(dān)憂。
“沒什么,,或許真的是我急躁了,,好了,從晚餐起大家打起精神來,,好好干,!”
費(fèi)尼并沒有唄艾倫這一番話說的低迷,反而激發(fā)起了他沉睡已久的斗志,。
他可是要參加料理師考試的男人了,,不能就這么認(rèn)輸!
侍者看著斗志滿滿的費(fèi)尼,,有一些頭疼,,這是要開啟地獄模式的節(jié)奏啊。
艾倫等人回到餐廳后,,山姆一臉哀怨的看著他,,欲言欲止,,把艾倫看的雞皮疙瘩都立起來了,。
“山姆,你別用怨婦的那種眼神看我,,有話快說,!”
艾倫實在被山姆盯得受不了了,離開他老遠(yuǎn)才詢問道,。
“老板,,我餓!”
山姆眼中滿是祈求,,語氣誠懇,。
“嗯,我也是,!”
杰森贊同的點(diǎn)點(diǎn)頭,,他也沒有吃飽,剛才的料理味道真沒有老板做的好,。
還有就是,,這兩個人的食量比較大,,吃這么點(diǎn)真的和沒吃一樣。
艾倫將頭扭向盧尼,,用疑問的眼神看向他,,意思就是說:“你呢?”
盧尼不好意思的笑著:“如果老板能做的話,,我還能吃點(diǎn)……”
艾倫犯了一個白眼,,他真的有一些頭疼了,感覺盧尼沒有這么大胃口,,現(xiàn)在咋開始要向大胃王發(fā)展了呢,?
他哀嘆一聲,轉(zhuǎn)身進(jìn)入廚房,,給山姆三人去做飯了,。
“呦,老板萬歲,!老板太棒了……”
山姆看到艾倫走進(jìn)廚房,,就開始?xì)g呼起來。
員工餐很簡單,,只是炒了一鍋米飯,,在弄了一點(diǎn)泡菜做配菜。
看著山姆三人吃的有滋有味的,,艾倫都有一些餓了,。
這可能就是看別人吃飯香,自己也會餓的心理吧,。
艾倫記得在以前,,有很多網(wǎng)絡(luò)上的吃播,很受年輕人的歡迎,,還有很多美食番,,感覺很治愈。
為什么有很多人喜歡看吃播呢,,恐怕每個人都很寂寞吧,,一個人在異地真的很寂寞,希望有一個人來陪著吃飯,。
怎么說吃飯都是一件很幸福的事情,,然而每當(dāng)一個人深夜回家,吃著一碗泡面的時候,,吃的并不是享受,,而是寂寞!