“誰說不是呢,!”張然也跟著嘆了一口氣,,緊接著道:“雖然后來證明了是一場誤會,但我們與劉陵這位翁主之間身份地位極為懸殊,。以對方的地位和身份,,捏死我和三魁就像捏死一只螞蟻那么簡單,,這也是伯父讓將我們禁足,并讓我們嚴格保密的原因,。
而且,,盡管是一場誤會,但我們的豆腐存在,,確實損害了對方的利益,。就算劉陵本人不計較,但誰也不敢保證,,她手底下的家仆之類小人,,會不會為了討好劉陵,而拿我們的小命做筏子,,以博取幸進之功,。”
略微停頓了一下,,繼續(xù)道:“前幾天劉陵忽然對我們的面食生意十分感興趣,,就派人找到咱們張里,說是愿以重金相購…”
張二牛臉色一變:“所以,,咱們的方子就這么被人買走了,?”
“嗯!”張然微微點了點頭,,語氣低沉道:“人為刀俎,,我為魚肉,賣了還能保全性命,,不賣…”
“唉~”聽到張然這么一說,,張二牛不禁跟著嘆了一口氣。
其實說起來,,張二牛對于張然的選擇,,倒是很理解,也非常感同身受,。像他這種開食肆的小商人,,每日迎來送往,無論是誰上門,,都要陪著小心,,陪著笑臉,,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,如履薄冰,,生怕一不小心得罪了不該得罪的人,。
他張二牛平日里連個斗食小吏都不敢得罪,更別說諸侯王女這種尊貴的大人物了,!
所以,,再了解張然的處境以及做法之后,張二牛不但沒有絲毫責怪或者埋怨的意思,,反而安慰張然道:“人在屋檐下,,不得不低頭。然哥兒,,看開點吧,!”
“這個我知道?!睆埲宦柭柤鐫M臉無所謂的點了點頭,,而后笑道:“這次交易,虧是虧了點,,但好在也不是全無收獲,。等劉陵把從咱們這里得到的方子都公開了,到時候不管她承不承認,,公理上都欠了我一份人情,。
所以這次之后,我最起碼不用擔心她還會繼續(xù)找我麻煩了,?!?p> “不過…”說到這里,張然忽然話鋒一轉(zhuǎn)道:“劉陵買咱們的方子,,可不是為了賺錢,,她是打算以此為基,邀買名聲,。我估計用不了多久,,她就將面食方子公之于眾。到時候,,全天下的百姓都能免費從她那里學到做面食的法子了,。所以,我們必須盡早做好準備才行?。 ?p> “?。,??”聽到張然這么一說,張二牛的心情頓時急躁了起來,,圍著屋子轉(zhuǎn)了好幾圈,,不住的念叨道:“這面食的方子若是公之于眾,咱們的生意肯定大受影響…”
“那個劉陵可是翁主…阻止肯定是阻止不了的…但若是不阻止,,生意就可能黃了…這如何是好,?”
苦思冥想了半天,張二牛依然沒有絲毫頭緒,,最后只能苦著臉對張然道:“然哥兒,,你有好主意么?”
“開分店,,搶占市場,!同時,穩(wěn)固自身優(yōu)勢,,擴大品牌效應,!”張然瞬間給出兩種解決的辦法。
“呃”聽到張然的話,,張二牛也瞬間懵了,,腦袋渾渾噩噩的想了半天,也沒能明白張然的意思,,好半響之后,,才尷尬的問道:“然哥兒,這個開分店我懂,,但市場啊,,品牌啊,又是什么意思呢,?”
張然也清楚張二牛暫時肯定無法理解“市場”“品牌”這兩個后世專屬詞匯的含義,,于是笑著簡單的為其解釋道:“現(xiàn)在張記食肆的已經(jīng)在新豐縣城里打出了名氣,新豐縣城里的百姓們也爭相前來購買我們的兩種面食,,現(xiàn)在我們等于是獨享了新豐縣城的面食市場,。
這種情況如果一直持續(xù)下去,不管是有意無意,,新豐縣城的百姓都會對我們張記食肆形成某種認同,。為何那些老字號的生意比一般的鋪面要好,而且更受百姓們的青睞,?就因為他們形成了自己所謂的金字招牌,,別人一提到他們的名字就會下意識有一種信賴感!
而我們要做的,,就是同樣把張記做成讓人信賴的金字招牌,。至于品牌這個概念,,你可以參考一下新豐的美酒,為何咱們新豐縣城里的酒肆這么多,?賣的這么好,?還不是因為新豐美酒美名遍天下,所以連外地人到此,,也想嘗一嘗,?而新豐美酒就是咱們新豐最大的品牌!而我們?yōu)榱说哪繕司褪前褟堄洶l(fā)展成新豐美酒那樣天下皆知,,天下向往的品牌,,懂了嗎?”
“哦,,原來如此,。”經(jīng)過張然通俗易懂的解釋之后,,張二牛送算是稍稍明白了一點,,于是便恍然大悟的說道。
見張二??偹憷斫饬俗约旱脑?,能夠繼續(xù)溝通了,張然松了一口氣,,道:“開分店的意義就是,,我們可以將獨享市場的優(yōu)勢進一步放大。趁著別還不知道面食的制作方法,,可以迅速將長安周邊,,如灞縣,杜陵之類的縣城里面的市場也盡快搶占過來,,并在那里豎起我們張記的招牌,。
等到周邊的縣城,也習慣了到我們張記購買面食,,從而形成一定程度的信賴之后,,其他人再想挑戰(zhàn)我們的位置,便不是那么容易了,。到時候,,就算劉陵把方子都公布出去,民眾出于對我們張記的信賴,,大部分也會繼續(xù)來我們這里購買面食,。”
“這個主意好哇,!”
到底是開了兩年多的食肆,,雖然張二牛不大可能像張然那樣頭頭是道的說出其中的道理來,。
但他卻知道一個極為樸素的道理,,那就是趁著別人還沒有,,而自己有的時候,多賣一點貨,,就能多賺一點錢,。
而多開一個鋪子,無疑就能夠?qū)⒇涃u的更多,,自然賺的錢就更多,。
至于品牌這個詞,張二牛雖然不是太懂,,但在新豐開了這么久的食肆,,也多少明白一點。
畢竟新豐美酒的美名遍天下,,許多慕名而來的外地客商,,到了新豐之后,都會前來品嘗新豐的美酒,。
張二牛的食肆也賣酒,,自然能夠體會到新豐美酒這四個字所帶來的各種利好。
微微沉吟了一下,,張然忽然從懷中掏出五個金餅來,,放到張二牛面前道:“想到做到上述兩點,穩(wěn)固我們的優(yōu)勢,,行動必須要快,,所以我打算出資五萬錢,同時在霸陵縣以及杜陵縣開設分店,?!?p> “五萬錢…”張二牛見張然把金餅都拿出來了,心知自己如果再不表示一下,,很可能會因跟不上節(jié)奏而被踢出局,,所以,立即咬牙道:“我暫時拿不出那么多錢,,但是兩三萬錢還是有的,。這樣吧,我出三萬錢支持你,,同時新鋪子的份子我只占二成就行了,!”