聽到張二牛愿意出三萬錢,，張然頓時有些驚訝，這可真不是一筆小錢啊,。
要知道現(xiàn)在的成年耕牛每頭的價格也不過三千多到四千錢左右,，三萬錢足以買上九頭牛還綽綽有余啊。
這么大一筆錢,，如何換成是幾天前的張然,，在不賣土地的情況下,，就算傾盡所有也未必能拿的出啊,！
張猛家的情況雖比張然家強不少,，但也不過是農(nóng)家小戶而已（當(dāng)時家產(chǎn)低于四萬錢稱小戶），張二牛分家才不過三兩年,，一下子能拿出這么多錢,，這是把家底都掏出來了？
見張二牛竟然如此鼎力支持,，張然也不由為之動容道：“兄長,，既然這開分店的主意是我提出來的，那么我理應(yīng)由我來出大頭才行,。這樣吧,，未來新開的分店，我以五萬錢外加各種面食技藝為本,，占六成份額,。
兄長以三萬錢為本，得三成份額,，留下一成,，分給每個負(fù)責(zé)管理分店的管事。
另外,，所有面粉供應(yīng)我全包了,，以市價供給每個食肆。至于兄長現(xiàn)在這個食肆,，依然原封不動,，歸兄長所有，我只拿一成干股,，這樣可好,？”
“然哥兒…”聽到張然的分配方案，張二牛心中大為感動,，他知道這三成看似不多,，其實他已經(jīng)占了很大便宜了。
畢竟連他現(xiàn)在做面食的方法都是張然給的,，而且張然現(xiàn)在有錢有技術(shù),，完全可以自己開店鋪，根本不用繼續(xù)帶他玩,。
若是如此,，他連賺這個錢的機會都沒有。現(xiàn)在張然不但繼續(xù)與他進行深度合作,，而且還拿出五萬錢的巨款,，并且提供技術(shù),，又保留了他在新豐這家食肆的所有權(quán)…
如此厚待，讓張二牛深感震驚的同時,，心中也不由升起一股暖流,，只覺得張然這個從小一起長起來的鄰居，雖然不是他的親兄弟,，但也勝似兄弟,。
張然這樣的照顧和體諒，讓張二牛這個做兄長的感到了萬分羞愧,，不禁微微有些哽咽道：“然哥兒,，三成太多了，兄受不起??！兩成，兩成就夠了,！”
張然搖搖頭,，斬釘截鐵的回答道：“不行必須三成！少一點都不行,！”
頓了頓,，張然又道：“這三成是兄長應(yīng)得的，兄長應(yīng)該知道,，家里還有很多事情需要處理,，所以未來很長一段時間我都脫不開身，更沒時間來新豐或者去其他縣城照看鋪子,。
未來也只能讓兄長每日迎來送往,，管理和照看這么一大攤生意。這又勞心,，又勞力的,，再怎么也必須多拿一點補償才行。
更何況,，兄長也拿出了足足三萬錢?。∵@三成,，是你應(yīng)得的,！”
“這…，唉~”心中掙扎了一下,，張二牛最后還是嘆息一聲,，拱手道：“既然然哥兒都這么說了，那為兄就愧領(lǐng)了！然哥兒放心,，我一定會按照你說的辦法去做,，爭取早日讓我們的張記食肆名揚天下，成為與新豐美酒相媲美的絕佳美食,。”
“絕佳美食…”張然忍不住笑了笑,，對張二牛道：“兄長有此雄心壯志是件大好事,，不過，眼下我們還不需要做到那種程度,。
只需保證食肆里面食的品質(zhì)和味道,，讓新豐以及其周邊的縣城的民眾們喜愛或者稱贊就行了。至于其他的,，慢慢來吧,！”
“善！”張二牛跟著點了點頭,，猶豫了一下,，又道：“然哥兒，你給那些管理各處分店的管事們一成的份子,，是不是有點太多了,？他們既沒出錢，也沒出任何技藝,，就只照看一下鋪子,，用不了給那么多錢吧？”
“其實也不算多,！”張然笑著為張二牛解釋道：“如果我們想在周邊縣城開設(shè)分店,，那管理分店的管事之人必須入市籍才行，一旦入了市籍子孫三代不得為官,，而且還要承受更重的徭役,。代價如此之大，不給點錢怎么能行,？
更何況,，我說的那一成，只有他們在管理店鋪時,，才能分利,，一旦選擇離開，這一成的股本是不能帶走的,?！?p> “原來如此！”聽到張然這么一說，張二牛心里頓時好受了許多,，同時也不禁夸贊道：“然哥兒,，真是仁厚啊,！”
“呵呵…”
張然笑而不語,，仁厚么？倒是未必,，這些只不過是張然模仿后世拉攏經(jīng)理人的手段而已,，雖然看著給的很多，但人家付出的代價也大??！成為賤籍，三代禁錮,，不得為官,，這種代價多給點錢也是應(yīng)該的。
不然,，一旦官府征徭役,，那些管事們連代役的錢都出不起的話，還怎么為張然效力和賺錢,？到時候,，那恐怕才成了真正的笑話了。
“然哥兒,，還有一件事,，這管事之人的人選…”提起這個事情時，張二牛的表情很是糾結(jié),，很擔(dān)心張然給他胡亂指派一些人手,，從而影響了生意。有心自己選人吧,，又擔(dān)心這樣做未免有些不地道,，所以話說了一半就沒了下文。
張然見狀,，不以為意的笑道：“這些事情兄長看著辦就行,，不過，管事之人最好可靠一點比較好,，比如兄長的兩個妻弟我看就不錯,，完全可以放他們出去管理店鋪嘛！”
……
接下來,，張然又與張二牛談了一些開設(shè)分店的其他要注意的事項,，如分店選址何處，如何雇人，雇工的工錢多少為宜等等具體細(xì)節(jié),。
對于這些問題如何處理,，張然大多數(shù)的時候，都是聽取張二牛的意見,，鮮有反對,。
直到這時，張二牛才有些相信,，張然似乎真的有意將這些面食的生意全都交給他來經(jīng)營,。這滿滿的信任，讓張二牛心中更為觸動了,。
此刻，他已下定決心,，一定要把這面食的生意經(jīng)營好,，絕對不能辜負(fù)張然這份信任之情。
......
兩人聊了大約一個來時辰,，眼看時間臨近中午了,，張然連忙向張二牛提出了告辭，并說明自己打算去集市采購一些米糧以及家畜之類的東西,。
見張然還有其他事情要忙,，張二牛也不好強行挽留，只能多次囑咐張然,，有空一定要來他的食肆坐坐之類的,。
從張記食肆離開之后，張然帶著三魁與張山等一行人,，直奔新豐縣城內(nèi)的集市而去,。