第二十章 玉米又叫苞谷
你喜歡吃玉米嗎?
玉米排骨湯是不是很香?
今天講一個(gè),,媽媽小時(shí)候,,和玉米有關(guān)的故事,。
我的外婆家種了不少玉米。
有次外婆要我和她一起去山里摘玉米。
說(shuō)也會(huì)給我一個(gè)小背簍。
我可開(kāi)心了,,覺(jué)得摘玉米一定非常有趣,還能背個(gè)可愛(ài)的小背簍,。
上山的路一點(diǎn)也不好走,,大小不一的青石塊,鋪的歪歪扭扭的,。
石塊之間還有凹洞,,像是被路過(guò)的牛踩扁了一樣。
走路可得認(rèn)真看腳下,,有的地方牛屎一坨一坨連著,大概是有頭牛邊走邊拉粑粑,。
走完了石塊鋪的路,,繞田埂邊走一圈,過(guò)一個(gè)小木頭橋,。
就走到了山上的大泥巴路,。
摘玉米的地方可真遠(yuǎn)啊。
想吃玉米真不容易,。
等摘完玉米,,才發(fā)現(xiàn),之前的不容易其實(shí)沒(méi)什么,,背玉米回家才是真的不容易呢……
外婆背了一大袋玉米,,而我只背了半背簍玉米,也就七八個(gè),,但我覺(jué)得已經(jīng)非常沉重了,。
兩個(gè)肩膀背的酸痛,我就直接抱著小背簍,。走一程,,就找塊大石頭坐會(huì)休息一下。
玉米背回家,,外婆就把它們?nèi)康乖谀镜匕迳?,剝干凈了,,放在灶臺(tái)大鍋?zhàn)永铩?p> 然后加水,燒柴,。
玉米在鍋里沸騰,,水蒸氣飄出來(lái),就已經(jīng)聞到玉米清香味了,。
煮好之后,,打開(kāi)鍋蓋,哇,,白茫茫的水汽慢慢散開(kāi),,一鍋?zhàn)咏馉N燦的黃玉米。
香甜軟糯,,可好吃了,!
外婆在火堆里還燒了兩個(gè)玉米。
長(zhǎng)長(zhǎng)的鐵夾夾出來(lái)的時(shí)候,,外面的玉米葉子有些都燒成黑炭了,。
放在地上滾掉灰塵,把燒黑的玉米葉子撕開(kāi),,金黃的玉米顆粒,,被烤的有些焦黃,但是吃起來(lái)真的非常非常的香,。
有一次我和小舅舅趕集先回來(lái),,路上有些口渴了。
小舅舅說(shuō),,待會(huì)去折個(gè)玉米桿子啃就可不渴了,。
啊,?玉米桿子還能吃?。?p> 我還是第一次聽(tīng)說(shuō),。
趕集回家的半路,,馬路邊上剛好有一小塊玉米地。
小舅舅跳到地里,,開(kāi)始挑粗點(diǎn)的玉米桿,。
“這是誰(shuí)家的玉米地,不能隨便摘?jiǎng)e人家的啊,?!?p> 小舅舅說(shuō),沒(méi)事,,這是我們自己家的,。
“?。窟@么近的地方就有玉米摘,,為啥外婆上次還帶我去那么遠(yuǎn)的山里摘玉米呢……”
小舅舅哈哈大笑,,你外婆是想幫你鍛煉身體吧。
咔嚓一聲,。
小舅舅折斷一個(gè)粗壯的玉米桿,,剝掉多余的葉子,放在嘴里就咬,。
“不錯(cuò),,很甜。我再給你找一根,?!?p> 你猜猜玉米桿子是什么味道?
其實(shí)就和吃甘蔗一樣,,咬去外面的皮,,玉米桿慢慢嚼,就會(huì)有甜甜的汁,。
關(guān)于玉米的故事,,還有一次,我去我的姑婆家玩,,在屋子里聞到玉米的香味,,跑到廚房灶上,打開(kāi)鍋蓋一看,。
哇塞,煮了滿滿一大鍋玉米還有紅薯,。
“姑婆,,你怎么煮了這么多玉米和紅薯啊,?”
姑婆在洗衣服,,笑呵呵說(shuō)。
“這些苞谷和紅薯都是給豬吃的,,你要是想吃,,可以挑幾個(gè)出來(lái)?!?p> 我聞著香味,,咽了咽口水,沒(méi)有拿,,把蓋子蓋上了……
好吧,,今天這個(gè)故事就講到這里了,。
晚安~