第二十一章 采茶籽
我的外婆家有一片茶樹(shù)林。
是不是覺(jué)得我的外婆家什么都有,?
其實(shí)在鄉(xiāng)下,,他們的地是有限的。但是大家會(huì)根據(jù)一年四季的變化,。
在同一塊地里面,,種上不同季節(jié)的農(nóng)作物。比如上一個(gè)故事里說(shuō)的玉米地,。
等玉米成熟了,,摘完了之后呢,他們就在玉米地開(kāi)始種上辣椒,。
這樣玉米地就變成了辣椒地,。
夏天山坡上的西瓜,吃光西瓜之后呢,,又被他們種上了大白菜,。
冬天下雪的時(shí)候,地里的白菜全部都被冰凍住,一個(gè)個(gè)硬邦邦的,,需要拿菜刀砍白菜呢,。
很多地都是這樣,會(huì)輪著來(lái)種菜,。
但是這塊茶樹(shù)林不同,,一直都種著茶樹(shù)。
每年當(dāng)茶籽快成熟的時(shí)候,,外婆就會(huì)提前通知大家,,一起來(lái)幫忙摘茶籽。
茶籽摘了可以做什么呢,?
可以把它壓榨,,就會(huì)有茶油。
我記得有一年,,剛好是茶籽成熟的季節(jié),。學(xué)校給我們放假了,但是要求每個(gè)小朋友返回學(xué)校的時(shí)候,,都必須給學(xué)校上交幾斤茶籽,。
外婆說(shuō)了,上交學(xué)校的茶籽需要靠自己去摘,,所以我也背個(gè)小背簍,,跟著一起去摘茶籽。
摘茶籽,,可是一件很辛苦的事情,。
你需要一顆一顆的把它摘下來(lái),裝到袋子里,。
有的茶樹(shù)很高,,爬樹(shù)的時(shí)候還得特別小心。
你如果想要摘樹(shù)尖上的大顆茶籽,,那可得注意了,。
可能手還沒(méi)摸到茶籽,就從樹(shù)上掉下來(lái)了呢,。
所以大人們就不讓我們小朋友上樹(shù)摘茶子,。
怕我們小朋友會(huì)從樹(shù)上摔下來(lái)。
可是學(xué)校又需要上交茶籽,,那我該怎么辦呢?
外婆就讓我就在地上撿茶籽,。
地上落了一些的茶籽,,有的還可以,但是大多都有些壞了,。
外婆卻說(shuō)沒(méi)關(guān)系,,都撿起來(lái)吧,,反正是上交給學(xué)校又不會(huì)檢查。
我撿了很久,,可是地上的不夠,。所以我只能另外想辦法,就是悄悄的從大人們摘好的茶籽籮筐里面拿了一些,。
后來(lái)上交茶籽給學(xué)校的時(shí)候,,我被老師叫去了辦公室。
老師說(shuō)我的茶籽里面有些是壞的,,不能用來(lái)榨油,,需要回家重新拿些好的茶籽來(lái)。
你看吧,,做人還是要誠(chéng)信,。
弄虛作假可不行呢。
外婆家有一個(gè)壓榨茶油的小作坊,。
我曾經(jīng)去看過(guò),,首先大家需要把茶子曬一曬,裝到一個(gè)大籮筐或者裝在大蛇皮袋子里,。挑著去小作坊,。
我看那些人把茶籽弄成一個(gè)圓圓的大餅。再把茶籽大圓餅搬到一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的木頭凹槽里面排整齊,,緊緊的擠在一起,。
空中吊著一截長(zhǎng)長(zhǎng)的木頭,可以搖擺,。
大人們就用大木頭去用力的撞擊大茶餅后面,。
就這樣,一點(diǎn)點(diǎn)的把茶籽壓榨出油,。
小作坊里不榨茶油的時(shí)候,。我們小朋友也很喜歡在這里玩。
用手抱著吊在空中的木頭,。蕩來(lái)蕩去,,就像蕩秋千一樣。
外婆每次把壓榨好的油放在一個(gè)很大的瓷缸中,。瓷缸放在小閣樓上,,用木板蓋好。不然會(huì)有老鼠上去偷油吃,。
外婆的頭發(fā)烏黑油亮,。
她說(shuō)是因?yàn)樗?jīng)常用壓榨茶籽油剩下的茶枯來(lái)洗頭發(fā)。
我很喜歡茶樹(shù),它的用處可多了,。
偶爾可以摘到有趣的茶泡吃,。
茶籽可以榨茶油。
剩下的茶渣可以洗頭發(fā),。
而且用茶籽的空殼來(lái)熏的臘肉特別香,。
還有一點(diǎn),我現(xiàn)在都還印象深刻,。
有一次摘茶籽的時(shí)候,,大舅舅的手不小心割傷出血了。
山上可沒(méi)有創(chuàng)可貼,,也沒(méi)有紗布,。
他就用刀輕輕的在茶樹(shù)皮上刮了一層淡黃色的茶樹(shù)粉末。
敷在傷口上就止血了,。
他說(shuō)只有茶樹(shù)的皮才可以止血,。
我就一直記住了。萬(wàn)一哪天在山上受傷了,,沒(méi)有創(chuàng)可貼,,我就去找棵茶樹(shù)刮書(shū)皮粉末。
好吧,,關(guān)于茶樹(shù)的故事就講到這里了,。
晚安~