“黃大哥,,你和嫂子先帶著小豬他們出去吧,!行李我來拿就好了,!”
“沒事,,我?guī)湍阋黄?,再說了這么多東西,,就你一個人拿,,你也不好拿,!走吧,!”
說著黃漢偉拿過小劉手里的包自己背上,,又拿了個這才離開,去追趙婭芝他們了,。
小劉見狀也不在多言,,趕緊拎著剩下的行李去追他們。
隨后在不斷的問路之后,,黃漢偉他們很快找了一家招待所住下,。
本來黃漢偉是想要先帶著他們?nèi)ニ拇ǔ哉谒拇ɑ疱伒模贿^小劉說他要去找四川外事處的同志做一下交接,,不然不好安排明天去看大熊貓的事
對此黃漢偉也沒強求,,不過還是告訴了小劉一聲,讓他打聽一下,,從四川到綿竹九龍鎮(zhèn)張家壩要怎么去,。
而這個地方,就是張強的老家,,之前黃漢偉在北平和張強聊天時,,張強就告訴過黃漢偉,他老家的地址,,這他人都到四川了,,不去看下也說不過去不是。
而且黃漢偉可是聽說張強的老家,那有一座九龍山風(fēng)景很不錯,,甚至被當(dāng)?shù)厝苏f成是仙山,,有著九龍仙山的美譽。
不過真要說綿竹最出名的還要數(shù)那里的名酒劍南春,。
可黃漢偉不是好酒之人,,所以他還真對這沒多大感覺。
這邊收拾完東西的黃漢偉他們一家四口,,離開了招待所,,準備去找好吃的。
不過黃漢偉也沒敢走太遠,,畢竟這年月可不太平,,特別是他們這種外鄉(xiāng)人,且這拖家?guī)Э诘?,出個事連幫忙的人都沒有個,。
當(dāng)然黃漢偉也沒有太過緊張,不過小豬和小小豬那是一定要看緊的,,特別是小小豬這個年紀的小男孩更是如此,,雖然這些年不像九十年代拐賣兒童那么猖獗,但這不得不防著,!
所以在出門前黃漢偉就千叮嚀萬囑咐讓趙婭芝一定要看好小小豬,,而小豬則被他抱著騎在自己脖子上。
不過這真到了街上,,聽著那一句句熟悉的四川話,,這貨也是放開了,雖然前世他不是四川人,,但俗話說云貴川的老表是一家,,話不會說,但語速慢點,,聽還是能聽的懂一些的,。
所以這貨就操著一口蹩腳的四川話,加上他連比帶劃硬是讓他在一個小巷子里找著一家正宗的火鍋店,。
“老板,,來個鴛鴦鍋,辣鍋要加麻加辣,,清湯的一點辣子都不好,,還有你家有啥子特色菜,多給我整點上來,!”黃漢偉這一進店,,把小豬放下來,,就沖著一系著圍裙的中年男人喊到。
只是黃漢偉剛喊我,,立刻就遭到了同店另一桌人,,投來詫異的目光。
“看啥子,,沒見過點鴛鴦鍋的啥,!要不是我娃兒和婆娘吃不得辣,兄弟伙能點鴛鴦鍋,!”黃漢偉看著鄰桌那鄙視的眼神,,沖著他們喊了一句,。
這下隨著黃漢偉的解釋,,一群人在那哈哈大笑起來,但他們的笑聲中沒有絲毫嘲笑,,只是有著一股幸災(zāi)樂禍的調(diào)侃,,仿佛再說讓你自個想不開,找個外省婆娘,,現(xiàn)在好了吃火鍋都只能吃鴛鴦鍋咯,!
另一邊,本來還想說他這沒得鴛鴦鍋的老板,,也因為黃漢偉那句話,,沒有在說啥子,沖黃漢偉喊了一句“曉得咯,,就去忙活起來咯,!”
這是本來一路就因為聽不懂四川話,一直發(fā)懵的趙婭芝,,現(xiàn)在聽到鄰桌的人在那笑,,她不由好奇的問黃漢偉“阿偉,他們這是在笑什么啊,,還有你剛剛說的又是什么,!為什么我一句都聽不懂啊,!”
“我說的是四川話,,當(dāng)然也不是標準的,至于他們?yōu)槭裁葱?,那還不是因為我剛剛點的火鍋,!
要知道這巴蜀人民好辣好麻,那可是出了名的,!
而這麻辣火鍋又是巴蜀的代表佳肴,。
他們平時吃火鍋,那都是越麻越辣越好,就算再不能吃辣的巴蜀人,,那他們的底線也是微辣的,,畢竟身為一名巴蜀漢子和婆娘,不能吃辣,,那是被人看不起的,!
所以我剛剛點了鴛鴦鍋才會被他們笑!這下明白了吧,!”黃漢偉笑著向趙婭芝解釋到,。
“是這樣嗎?那要不我們也點個…………”
“行了,,你這平時就不怎么吃辣,,這猛地吃一次,你的腸胃會受不了的,!而且你記住了以后遇到四川人說不辣的菜,,你一定不要信,不然這會辣的你懷疑人生的,!”黃漢偉見趙婭芝想逞強,,連忙阻止到,并告訴她為什么,。
“真的有那么辣嗎,?而且為什么四川人都喜歡辣椒啊,!”趙婭芝一臉不解的問黃漢偉,。
“辣不辣一會你嘗一點你就知道了,至于為什么,,這可能是因為氣候原因以及大部分現(xiàn)在的巴蜀人除了那些少數(shù)民族,,都是清朝末期湖廣填川那些人的后代。
要知道在明朝初期,,四川人是不吃辣椒的,,他們的菜多是以中原兩陜差不多,只是多了一味麻味,!
但在湖廣填川后,,由湖南江西兩地的人帶來了辣椒,這才讓四川人愛上了這一味辣味,!同時也是因為湖廣填川,,從而讓川菜中多是融合了各省口味。
所以川菜中,,不但有重麻重辣的火鍋和各種麻辣菜肴,,也有像福建,,廣東這樣,一點辣一點花椒也不放的開水白菜,,雞豆花等,,甚至紅燒,酸甜那也是相當(dāng)出色,!
不過巴蜀人最喜歡的還是麻辣,,因為巴蜀這個地方,氣候?qū)儆谀欠N川中盆地是亞熱帶濕潤氣候,,川西南山地亞熱帶半濕潤氣候,,川西北高山多屬于高山高原高寒氣候,但總的來說就是濕氣大,,而辣椒花椒有都有排汗除濕的功效,,所以巴蜀人都很喜歡吃辣椒!”黃漢偉在那小聲的對趙婭芝解釋著為什么四川人都喜歡吃辣,。
而聽了那么多,,說實在的她還真沒聽進去多少,,只是當(dāng)一個常識,,但她記住了一道菜,那就是開水白菜,。
“阿偉,,這開水白菜是什么菜啊,!這白開水煮的菜,,能好吃嗎?”
“哈哈哈,,媳婦,,你真是太好玩了,這誰告訴你的,,白水白菜就是開水煮白菜了,!”
當(dāng)黃漢偉聽到自家的傻媳婦居然以為白水白菜就是開水煮白菜,黃漢偉實在沒忍住的在那笑了起來,。
鏗惑
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