“娘,,娘,!”沈嬌從踏進院子就咋呼開了,。
林母還以為她發(fā)生了什么事,舉著沾滿木炭的手從廚房沖了出來:“怎么了嬌嬌,?娘在這,!”
沈嬌走向林母,開開心心地拉起她的手興奮地跳著,。
“娘,,我想到一個好主意,賺錢的好主意,?!鄙驄膳d奮之情溢于言表。
林母看到開心的沈嬌終于放下心來,,聽到她咋咋呼呼的聲音還以為又發(fā)生了什么不好的事,,嚇得她心口狂跳。
“嗯,?說來聽聽,?”林母被她勾起興趣。
“娘,,爹爹和林銘呢,?”沈嬌想將這個消息同全家人一起商量,讓大家一起決定,。
“他們兩個出城去了,,說是上山看看還有沒有竹筍?!?p> “娘,,是這樣的,我想弄一個鹵味攤,,可以將豬下水拿來鹵,,鹵豬下水可香了,別提多美味了,。”沈嬌說著口水都快流出來了,。
“鹵,?那怎么做,娘不懂呀,!”
“娘,,我懂呀,!這個事就交給我了,您同父親商量商量,,可以的話我明天就開始,。”
“好,,那娘等你爹回來同他商量一下,。”
“嗯好,,那我今天也出城轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧,!看看能找到什么好東西,娘您要不要一起去,?”
“娘今天就不去了,,今天娘接了活回來做,改天娘有空再陪你去,?!绷帜敢淮笤绫愠鋈フ依顙鹱宇I(lǐng)了工回來做。
現(xiàn)在家里的人都很努力的尋找可以賺錢的機會,。
沈嬌理解,,回屋拿了個大草帽就出去了。
沈嬌一個人悠哉悠哉地向城外走去,,最近她經(jīng)常出城采竹筍,,守城的官兵都認識她了。
她路過城門口時一名官兵同她打招呼:“沈姑娘,,一個人,?”
沈嬌停下腳步笑著看向那個同她打招呼的官兵:“是李大哥,是??!今日出城看下能找點竹筍不?!?p> 沈嬌隨便說出一個理由,,反正她也是沒有目的地亂逛,沒找到啥就碰碰運氣找找竹筍唄,!
“沈姑娘,,你一個人要小心點,聽說東嶺密林中出現(xiàn)了大蟲,,昨天還咬死了一名獵戶,,獵戶全尸都沒留下?!惫俦眯奶嵝训?。
“謝謝李大哥,,我會注意的?!鄙驄陕牶鬁喩砥鹆艘簧黼u皮疙瘩,,還好昨天沒有出門采竹筍,不然碰到準嚇死,。
可是今天林銘和林父去了,,沈嬌頓住腳步,他們會不會往那座山去了,?林父之前打獵也去過那座山,,現(xiàn)在竹筍少了,他們會不會跑去那邊,?
沈嬌越想越擔(dān)心,,她顧不得出城了,趕緊往家跑回去,,她得在家等他們回來,。
守城官兵李大哥看到她去而復(fù)返有些奇怪:“沈姑娘,你怎么又回來了,?”
“啊,,我忘了東西,先回家了,?!鄙驄烧f著急忙往家趕去,她心里很恐慌,。
她急匆匆趕回家中,,她想問問林母,知不知道他們往哪里去采筍了,。
“娘,!娘你在哪里?”
林母聽到聲音,,趕忙從房間里走了出來:“怎么了嬌嬌,?你不是出城去了嗎?怎么又回來啦,?”
“娘,,您知道爹爹往哪里去采筍了嗎?”沈嬌見到林母急忙問道,。
林母慈愛地看著她微笑道:“嬌嬌是想去找爹爹嗎,?可是現(xiàn)在臨近中午了!走到那邊也未必能找到爹爹了,我們就在家等他們回來吧,,好嗎?”
“娘您知道爹爹去哪里了嗎,?我不是要去找他們,。”沈嬌有些擔(dān)心,,但又不想同林母說起,,免得她也擔(dān)心。
“哦,!你爹應(yīng)該是去了東邊那座東嶺,,那邊的筍應(yīng)該還有一些,那里比較遠,,你爹說去碰碰運氣,,看今天能不能多采一下回來?!?p> “東嶺,?是最高的那座山嗎?”沈嬌有種不好的預(yù)感,。
“對呀,!那里人煙罕跡,今天應(yīng)該能采不少,?!绷帜搁_心的講道。
沈嬌這下是真的慌了,,她渾身發(fā)軟,,差點攤坐下來,但她忍住了,,她不想再徒增一個擔(dān)心的人,。
“好,那我先回屋了,,爹爹回來您再喊我,。”沈嬌故作鎮(zhèn)定地講完就走向了她的房間,。
林母沒多想,,也轉(zhuǎn)身回房間繼續(xù)干活去了。
中午林父和林銘還是沒有回來,,沈嬌著急得在房間內(nèi)踱步,,她恨不得跑上山去找他們,但山上那么大別說找他們了,去了不是羊入虎口,。
沈嬌擔(dān)心地等了一天,,終于在夜幕降臨之前聽到了大門打開的聲音。
進來的不是別人,,正是上山呆了一整天的林家父子,,沈嬌聽到聲音趕緊從房間內(nèi)沖了出去,她好害怕進來的是別人,,但并沒有辜負她的期待,。
林家父子兩人背了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)膬煽鹬窆S,林父還用布兜兜了滿滿一兜,,看來今天收獲不錯,,已經(jīng)有很久沒有采到那么多了。
“爹,,林銘,,你們回來啦!”沈嬌終于放下心中的大石頭,,迎上前接過林父手里的布兜,。
“嗯!你娘呢,?”林父放下背簍說道,。
“哦,娘去將繡好的手帕拿去給李嬸了,,估摸著一會就回來了,,爹你們先休息會,我去給你們倒水,?!鄙驄烧f完殷勤地跑進廚房。
不一會沈嬌就拿著滿滿兩碗水走了出來,。
“爹爹,,林銘,來喝水,?!鄙驄蓪⑺f給他們。
沈嬌看著他們直到他們喝完水,,張張嘴想問他們什么,,但什么都沒說出來。
她拿起碗轉(zhuǎn)身去向廚房走去,,因為擔(dān)心,,她現(xiàn)在還沒開始煮晚餐,她一直在等他們回來。
待林母回來,,大家開始吃飯,,沈嬌在飯后同大家說出了她的打算,但林父提出質(zhì)疑,。
“豬下水從來都沒有人吃過,,會有人接受嗎?”
林父說的不無道理,,到時候做出來,賣不出去,,香料也是是一份不少的支出,,這個時代香料可不便宜,就一小罐醬油要賣十文錢呢,!
煮出來的豬下水要賣多少文,?
沈嬌信心滿滿,她對自己的廚藝格外自信:“爹,,你們盡管支持我,,這個我自有辦法?!?p> 林母見沈嬌這么堅持,,也幫著勸說林父:“他爹,咱們就相信嬌嬌吧,!做生意咱也不懂,,賣竹筍都是嬌嬌的主意,相信她不會錯的,,咱幫嬌嬌打打下手就行了,。”
林父見林母也這樣說,,也不再說什么,,這個兒媳婦是有主見的人,隨她去吧,!
林父點點頭,。
林銘則歡呼雀躍,這下他也可以幫嫂子干活了,。
隔天,,沈嬌早早去市場上收了五副豬下水,買了幾斤豬皮,,豬耳朵,,豬舌頭,還買了不少的香料,兩斤大骨頭,,一些便于打包的油紙,,這些就花了沈嬌三百文,現(xiàn)在特殊時期沈嬌不免得有些肉痛,。
東西都帶回家后便忙活開了,,林家?guī)兹巳荚诩規(guī)兔Γ瑤赘必i下水就夠眾人忙的夠嗆,,將豬下水全都洗凈后還要焯水,,因為這里沒有黃酒,沈嬌用了少量米酒去腥,。
全部都焯水后都已經(jīng)到了中午,,接下來就開始鹵了,沈嬌將香料全都放進方巾中制成料包,,她在回來時就將骨頭湯熬上了,,待骨湯熬好后將料包放進去,后面再放各種要鹵的食材,。
沈嬌的料包內(nèi)除了基礎(chǔ)的大料外還添加了砂仁,、豆蔻、草果,、陳皮,、肉桂、丁香,、良姜,、厚樸、茴香等十多位藥物,,不但味美可口,,還營養(yǎng)豐富,具有健胃,、順氣,、促進食欲之功能。
這個做法是前世她上某度搜的,,據(jù)說是萬能鹵料包,,她之前也做過,味道真是好極了,。
各種東西分開鹵煮用了一個多時辰,,將全部東西都鹵好已經(jīng)到了下午。
鹵味飄滿了林家小院,,連路過的鄰居都要進來詢問一番,,今日就進來問的鄰居都有好幾個,。
林母同他們介紹這是鹵味,她兒媳婦準備煮來拿去市場擺攤的,,介紹過后沒有一個是懂的,,大家都說等他們?nèi)ベu的話一定會去捧場。
林母也笑著應(yīng)下,。