第四十六章 買辣白菜
等到羅白收拾好,兩人出發(fā)去到了開(kāi)發(fā)區(qū)。
隔著老遠(yuǎn)羅白就看到了美食節(jié)碩大的橫幅,,這個(gè)開(kāi)發(fā)區(qū)周邊輻射了幾個(gè)住宅區(qū),可以看出,,這次舉辦商的野心很大。
現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)是熱鬧非凡,,人山人海,。
根據(jù)工作人員的提示,羅白找到了主辦單位,,交了300塊錢的報(bào)名費(fèi),。
“那廚具和食材是我們自己準(zhǔn)備嗎?”
聽(tīng)到羅白的話,,工作人員笑道:“你們可以自己準(zhǔn)備,,也可以用我們提供的,一天500元,,食材不限量,。”
等到羅白交完兩天的錢后,,工作人員臉上的笑容更加真誠(chéng)了幾分:“您是打算什么時(shí)間開(kāi)始呢,?”
“明天吧?!?p> “好的,,明天上午您來(lái)之前給我們打個(gè)電話,,我們會(huì)為您提前準(zhǔn)備好一切食材,。”
伴隨著工作人員的話,,遞過(guò)來(lái)一張名片還有一個(gè)號(hào)碼牌,。
羅白和顧然沒(méi)有離開(kāi),圍著整個(gè)廣場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈,,找到了自己的攤位,。
整個(gè)廣場(chǎng)四通八達(dá),不存在什么死角,,所以沒(méi)有什么位置的好壞,。
“整個(gè)美食節(jié)會(huì)持續(xù)三天,今天是第一天,?!?p> 顧然頂著周圍的人聲鼎沸,,在羅白的耳邊大聲說(shuō)道。
羅白點(diǎn)了點(diǎn)頭,,這種活動(dòng)三天期限是最符合利益最大化的,。
“走吧,回去我研究一下明天賣什么,?!?p> 離開(kāi)了人來(lái)人往的廣場(chǎng),兩人開(kāi)車回到了羅家小館,。
開(kāi)著空調(diào)吹著涼風(fēng),,喝著鐘文德同志留給老爺子的茶葉,羅白和顧然長(zhǎng)出了一口氣,。
這段時(shí)間不知道怎么了,,氣溫再度回升,羅白感覺(jué)這幾天甚至比夏天的時(shí)候更熱,。
“你說(shuō)咱們明天賣什么,?”
“咱們?”
聽(tīng)到羅白的反問(wèn),,顧然理所當(dāng)然說(shuō)道:“你自己能忙得過(guò)來(lái)嗎,?”
羅白想了一下,這兩天的客流量肯定很大,,自己還真夠嗆能忙得過(guò)來(lái),。
“不過(guò),你那邊真的沒(méi)問(wèn)題嗎,?”
耽誤顧然一下午,,羅白倒真不覺(jué)得抱歉,畢竟關(guān)系在這兒,。
但是如果耽誤人家兩天,,那就讓他真的過(guò)意不去了,畢竟關(guān)系在這兒,。
顧然自然明白羅白的心思,,她心中暗暗一笑,想起今天中午自己的小姐妹們大嘴吃四方的樣子:
真以為一頓大餐換一下午的時(shí)間???
呵,天真,。
得到了顧然確切的回答,,羅白也沒(méi)有了后顧之憂,畢竟,,今天,,他和顧然已經(jīng)打探好了自己周圍的敵情,。
那味道…這么形容呢?
就感覺(jué)七零八落的,。
也不能說(shuō)不好吃,,不過(guò)真正能入他眼的鳳毛麟角。
自己的廚藝在那一塊區(qū)域,,就相當(dāng)于羅利民老同志在羅家的地位,。
“那你明天打算賣什么?”
顧然對(duì)羅白的手藝可謂是信心十足,,不過(guò),,市場(chǎng),總是會(huì)產(chǎn)生這樣那樣的變化,。
羅白看了看未來(lái)兩天的天氣,,溫度依然這么高。
羅白看著手機(jī)上的溫度顯示:“不然,,做涼面吧,。”
“甜口還是咸口的,?”
聽(tīng)到羅白的話后,,顧然整個(gè)人的眼睛都放光了。
“酸甜口的吧,,天氣這么熱,,當(dāng)冷飲喝也是非常合適的?!?p> 羅白一錘定音:“你先幫我看會(huì)店,,我去買點(diǎn)辣白菜?!?p> 腌制品,,從來(lái)都不是羅家人的強(qiáng)項(xiàng)。
即使強(qiáng)如羅利民,,在經(jīng)過(guò)了幾次試水之后,,也毫無(wú)例外的翻車了。
不過(guò),,羅白知道哪里有最正宗的辣白菜。
他迎著炎炎烈日,,開(kāi)著顧然的車慢慢駛離了鬧市區(qū),,來(lái)到老城區(qū)。
這里沒(méi)有那么多的高樓大廈,,因?yàn)槿丝诒姸?,也沒(méi)有房地產(chǎn)商開(kāi)這里進(jìn)行翻蓋之類的,,所以,這里還保留著大量的平房,。
羅白把車停在路邊車位上,,下了車,沿著街道悠然前行,。
這里的生活節(jié)奏相對(duì)于鬧市區(qū)來(lái)說(shuō)慢太多了,,羅白把自己也融入了這個(gè)氛圍中,晃晃悠悠來(lái)到了一處關(guān)著柵欄的院門前,。
“張奶奶,,在沒(méi)在家?”
羅白推開(kāi)柵欄,,大聲喊道,。
“誰(shuí)呀?”
伴隨著一聲風(fēng)風(fēng)火火的應(yīng)答聲,,一個(gè)頭發(fā)銀白的老太太走了出來(lái),。
“誒呦我,這不是老羅家小子嗎,?”
仔細(xì)的觀察了羅白一下,,老太太露出了和藹的笑容。
她叫張秀紅,,早年間和自家老頭一起來(lái)到了海濱市,,憑借一手優(yōu)秀的腌菜技術(shù),養(yǎng)活起了整個(gè)家庭,。
不過(guò)因?yàn)楝F(xiàn)在年紀(jì)大了,,也就沒(méi)有繼續(xù)開(kāi)店,而是在家里,,倒騰了些腌菜,,除了幾個(gè)熟客,也沒(méi)人專門上門求購(gòu)了,。
“怎么今天你來(lái)了,,你爸呢?”
看到羅白上門,,老太太很高興,,從冰箱里給他拿了根冰棍。
“謝謝張奶奶,,”羅白接過(guò)老太太遞過(guò)來(lái)的冰棍,,塞到嘴里,冰涼的口感瞬間將酷暑消散:“我爸出門旅游去了?!?p> “我這最近腌了點(diǎn)黃瓜,,辣椒啥的,還尋思一會(huì)讓你帶給你爸嘗嘗,?!?p> 羅建軍同志雖然自己就是廚師,但是吃早飯的時(shí)候,,就中意這口腌菜,。
所以對(duì)于張秀紅來(lái)說(shuō),經(jīng)常過(guò)來(lái)采購(gòu)的羅建軍更像是自己的晚輩,,而不像是單純的顧客關(guān)系,。
“你今年畢業(yè)了吧?”
“對(duì)的,,今年剛畢業(yè),。”
“有女朋友了嗎,?”
來(lái)了來(lái)了,,這致命的問(wèn)題。
羅白尷尬一笑:“正在努力,,正在努力,。”
張秀紅哈哈一笑,,看著羅白:“你小子今天不是來(lái)找我嘮嗑的吧,?”
“沒(méi)錯(cuò),今天過(guò)來(lái)找您老有兩件事,,”羅白把手上的冰棍吃完:“第一件事,,就是想買點(diǎn)辣白菜?!?p> “院子壇子里就是,,想吃自己撈兩顆,還談什么買不買的,?!?p> 老太太聽(tīng)完羅白的話大手一揮:“那第二件事呢?”
“第二件事,,就是來(lái)跟您學(xué)一下東北冷面的制作方法,。”
聽(tīng)完羅白的話,,張秀紅笑了:“你們家都是廚子,,你來(lái)找我一個(gè)腌咸菜的學(xué)冷面,?”
羅白知道這是張秀紅在跟自己開(kāi)玩笑,,笑道:“那也沒(méi)您老做的好啊,。”
這也是事實(shí),,不提羅建軍,,就拿羅利民來(lái)說(shuō),自家老爺子是在羅家菜的基礎(chǔ)上借鑒,,學(xué)習(xí)了其他菜系的優(yōu)點(diǎn),。
如果讓他來(lái)做幾道東北菜,也不是不能做,。
不過(guò),,肯定是和做了一輩子?xùn)|北菜的張秀紅相比。
畢竟,,能把腌菜做得出神入化的,,味覺(jué),嗅覺(jué)不比頂尖廚師差,。
做出來(lái)的飯菜,,也肯定比一般的廚師強(qiáng)。