第149章 座無(wú)虛席
懶得同人一一解釋薄荷為何物,,嬌月便將薄荷粥和薄荷糕統(tǒng)一稱之為,,涼粥和涼糕。
兩人趕著牛車往鎮(zhèn)上去,,板車上放著裝涼粥的木桶,和一籠屜涼糕。
等他們到了店門口,,發(fā)現(xiàn)翠芝,、吳大以及陳東強(qiáng)三人,已經(jīng)在店門口等著了,。
將兩樣吃食搬到后院廚房,,幾人的早飯就是涼粥、涼糕和餃子,。
翠芝三人吃了這兩樣新吃食,,皆是贊許不已。
關(guān)于定價(jià),,涼粥二十文錢一碗,,涼糕十二文錢一小塊。這些粥和糕點(diǎn)雖然不走高端路線,,但價(jià)格上一定不能讓步,。
吃火鍋和麻辣燙,必不可少的自然還有飲品,。
嬌月準(zhǔn)備了除薄荷粉沖的涼茶外,,還用櫻桃和蘋果壓榨的果汁,三種飲品同價(jià),,10文錢一杯,。
一二樓的墻上掛了幾幅花鳥圖案的木雕,這是嬌月自己雕刻的,。掛在墻上裝點(diǎn),,墻面不至于太過(guò)單調(diào),客人在店內(nèi)用餐看著也舒服,。
柜臺(tái)旁邊擺著一個(gè)木制的展示柜,,涼粥、涼糕,,以及各類飲品都放在展示柜中,,方便客人挑選。
幾人各有分工,,做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備,。
巳時(shí)三刻,也就是臨近中午時(shí)分,。秦鐵柱在店門口點(diǎn)燃爆竹,,和嬌月一起揭下牌匾上的紅布。
店里一共十二張桌子,,一二樓分別擺六張,。
煮麻辣燙的大鍋特意安置在店門口,,加了火鍋料的濃湯煮滾后,濃郁的香味順著風(fēng)向朝四周飄散而去,,引得遠(yuǎn)處的人好奇地看過(guò)來(lái),。
這也不失為一種吸引客人的好手段。
再加上昨日的宣傳頗有成效,,不一會(huì)兒,,店內(nèi)就涌入了一群客人。
吳大高聲喊道:“好吃的火鍋和麻辣燙,,包您吃了一回還想吃第二回,!”
進(jìn)門的位置安置著一個(gè)三層的木架,上面依次放著各種已經(jīng)串好的菜品,,旁邊的架子上還放著幾摞小竹筐,,方便客人自己選菜品的時(shí)候用。
一位婦人牽著孩子走進(jìn)來(lái),,她好奇地打量木架上的各種菜品,。
吳大立馬拿了一個(gè)鏤空的小竹筐遞給她,“這位夫人,,好吃的麻辣燙,,素菜一文錢一串,葷菜也只要兩文錢一串,,便宜又好吃,,夫人想吃什么隨便挑?!?p> 他看了一眼婦人身邊的孩童,,又道:“我們的麻辣燙,有辣的和清湯的兩種口味,?!?p> 婦人頗為新奇的把想吃的菜品拿起來(lái)放進(jìn)竹筐里,到門口遞給秦鐵柱煮,。
有了第一位客人,,不一會(huì)兒,便有了第二位,,第三位......
“伙計(jì),,我們一家要吃火鍋?!边M(jìn)店的是一家四口,。
陳東強(qiáng)趕緊迎上前招呼,“幾位客官,,請(qǐng)樓上坐,。那架子上的菜,,我們店里都有,您幾位點(diǎn)好之后,,立馬就能上菜,。”
“我們要魚片,、肉片、土豆......”
陳東強(qiáng)一邊聽著記下,,一邊點(diǎn)頭,。等客人點(diǎn)好菜,將人領(lǐng)到二樓,,蹬蹬蹬地從樓梯下來(lái),,飛快跑去廚房。
把一盤盤菜品端上樓,,黑炭一加,,護(hù)火便燃了起來(lái),火鍋底湯很快燒開,,香氣縈繞,。
二樓的六張桌子是嬌月拿到木器行改造過(guò)的,每張桌子里嵌入一個(gè)炭爐,,用來(lái)煮火鍋,。
一樓桌上的一位年輕男子正吃著麻辣燙,他贊不絕口,,“嘶~好吃,!又辣又麻,辣得真是過(guò)癮,?!?p> 來(lái)的人越來(lái)越多,很快座無(wú)虛席,。
嬌月彎著眉眼,,照著架勢(shì),今天的營(yíng)業(yè)額一定不會(huì)差了,。