主食除了面條,，嬌月還用蔬菜汁搟了不少彩色餃子皮,，之后用來(lái)包彩色餃子。

　　餃子餡無(wú)非就是葷素兩種，勝在外觀新奇,。

　　廚房灶上的鍋里煮著燒沸的湯底,，嬌月拿勺子攪了攪,，濃郁的香味飄散開(kāi)來(lái),。

　　吳大吸了吸鼻子，“好香??！老板娘，你這是煮了什么??？”

　　嬌月?lián)P著唇,，道：“大骨頭湯,，我們食肆的火鍋和麻辣燙不適合早上吃，店鋪約莫臨近中午的時(shí)候才開(kāi)門,。我和你們老板會(huì)來(lái)得比較早,，順便把菜帶過(guò)來(lái)。

　　我和你們老板負(fù)責(zé)做丸子，你們以后的工作就是在每天早上,，把一天要用的大骨湯熬好,，菜洗好以及串好。

　　店開(kāi)門后,，則負(fù)責(zé)招待客人,。看在你們今天很賣力的份上,，晚上就和我們一起吃了晚飯?jiān)倩厝グ?。?p>　　吳大和陳東強(qiáng)聞言,，都是一喜,，慶幸自己找了個(gè)好東家，兩人忙道：“多謝老板娘,，多謝老板,。”

　　嬌月暗贊他機(jī)靈,，瞄了一眼秦鐵柱,，勾了勾唇，調(diào)侃道：“老板,，你可要加把勁了,，不然的話，等吃完晚飯,，我們回家天都要黑了,。”

　　秦鐵柱看了眼剩下的竹簽,，約莫還有五十根左右,，他站起身，“我去做晚飯,?！?p>　　等嬌月和秦鐵柱回到家時(shí)，天已經(jīng)黑透了,。

　　第二日,，天剛剛擦亮，嬌月和秦鐵柱就起來(lái)了,。

　　兩人沒(méi)急著去鎮(zhèn)上,，因?yàn)樗€要做點(diǎn)新吃食，薄荷粥和薄荷糕,。

　　先開(kāi)始做薄荷粥,，薄荷粥做法簡(jiǎn)單,，糖可以放在最后擱。

　　她讓秦鐵柱幫忙生火,，將米淘洗好,，放在鍋里，用小火讓粥慢慢煮著,。

　　秦鐵柱乖乖的聽(tīng)她指揮,，依言照做。

　　嬌月自己則將洗干凈的新鮮薄荷抓出一把,，放在陶瓷小鍋中,，放入適量的水，用中火煎熬,。

　　等鍋中的水減至一半時(shí),，將火熄滅，端上來(lái),，打開(kāi)鍋蓋等著它慢慢冷卻,。

　　等到薄荷湯冷卻得差不多了，再將薄荷葉撈出,，湯汁轉(zhuǎn)移到已經(jīng)快要熬好的粥中,，待粥慢慢煮沸。

　　最后再放幾匙糖下去,，攪拌均勻后,，一份薄荷粥就做好了。

　　她分別盛了一勺,，放在兩個(gè)碗里等著粥涼下來(lái),。

　　先讓秦鐵柱嘗了嘗，薄荷粥清甜可口,，吃完后只覺(jué)一股涼意沁入心脾,，頭腦似乎都清醒了許多。

　　“好,?！鼻罔F柱贊道。

　　這樣天然的清涼之物,，比之現(xiàn)在大戶人家吃的冰鎮(zhèn)食物更要難得,。

　　畢竟冰是有限的，還會(huì)在炎日下慢慢融化成為一灘溫水,，而這薄荷,，無(wú)論在什么環(huán)境下，這份清涼,，卻是永遠(yuǎn)存在的,。

　　嬌月煮了一大鍋薄荷粥，還蒸了一大籠屜薄荷糕,。今天食肆開(kāi)業(yè),，這兩樣吃食暫時(shí)放在店里試賣，一次她也不多做,。

　　如果賣得好,，再加量便是。

　　粥是翠綠清新的顏色,，單看色澤就十分好看,。之后又加了一些糖浸過(guò)的山楂碎肉，紅綠相互點(diǎn)綴,，分外引人食欲,。

　　薄荷糕切成一寸見(jiàn)方的三角形小塊，被精心制成上下兩層,。上層是翠綠的薄荷糕,，下層則是白色的糯米糕。

　　白綠相間,，頗有點(diǎn)像現(xiàn)代的麻將模樣,，也是分外好看的。

　　下層加一層并不厚的糯米糕,，一則可以節(jié)省薄荷,，二則看上去也更美觀。最后上面還可以隨意加點(diǎn)山楂,、櫻桃之類的做為點(diǎn)綴,。

　　糕點(diǎn)因?yàn)榍械煤苄。杂邪賶K余之,。