徐欣看著面前神情激動的老人，心想你不就是我的師父么,！

　　不過這話不能說,，說了別人也不會認(rèn),。

　　“徐明承就是我?guī)煾??！彼尖庠偃?，他給出了這樣一個答案,。

　　唐克貞思前想后，也想不起來廚藝界有哪位泰山北斗叫做徐明承,，“實在是我孤陋寡聞了,，居然不認(rèn)識這樣一位高人?！?p>　　“不,！”

　　徐欣搖了搖頭，“他一點都不高,，不過很胖,，一個能頂您這樣的體型三個?！?p>　　“哦,？”唐克貞心里更加迷糊。

　　“他就是我爸,?！毙煨拦恍Α?p>　　一聽這話,，唐克貞頓時陷入了沉思,，久久之后，恍然道：“果然是高手在民間,！”

　　“您老要不嘗一個,？”

　　徐欣盛了一個魚肉丸放在一個小碗里，放在了唐克貞的面前,。

　　“好,！”

　　唐克貞很激動，也很期待的端起小碗,，用勺子輕輕地舀起魚丸,，放在鼻前輕輕地聞。

　　一股鮮甜的味道,，沁入鼻腔,。

　　不對！

　　在海鮮的鮮味兒中間,，還有一股淡淡的清香,！

　　魚肉吃多了，是會膩的,！

　　怎么調(diào)解這種鮮過頭的味道呢,？

　　這是一個仁者見仁的美食話題,。

　　他輕輕咬了一口魚丸的外層。

　　魚肉細(xì)膩彈牙,，鮮香回味,！

　　“馬鮫魚的肉質(zhì)，做魚丸確實非常好,！”他給出了一個肯定的評價,。

　　“你可以大口的吃，里面還有東西,?！毙煨揽蠢项^吃得斯文，笑著提醒了一句,。

　　“好,！”

　　唐克貞一口咬斷魚丸，在魚肉細(xì)膩鮮香的包圍下,，在味蕾綻放出一股清香,。

　　頓時間，老年人對于肉類的肥膩感覺,，全都煙消云散,。

　　他之所以小口的吃魚丸，正是擔(dān)心大魚大肉吃進(jìn)肚,，會造成腸胃不適,。

　　畢竟年紀(jì)大了，吃不得難消化的東西,。

　　可是,，在咬開這顆魚丸之后，不知為何,，他出現(xiàn)了久違的食欲旺盛的情況,！

　　大口的吃了一顆魚丸之后，他仍有些意猶未盡,。

　　“再來一個？”

　　徐欣重新?lián)破鹨活w魚丸,，放入唐克貞的小碗里,。

　　唐克貞想了想，最終克制了繼續(xù)食用的想法,，拿起筷子一夾,，把魚丸一分為二，露出了里面顏色鮮艷的“湯圓”素食餡,。

　　“胡蘿卜,、萵筍,、黃瓜……很豐富?！?p>　　果然如他所猜測那樣,，唐克貞確定了里面的素材，不由得夸贊：“你的想法很獨特,！”

　　其他評委在四周走走看看,，見到唐克貞在一個地方停留這么久，不由得好奇的圍過來,。

　　“哇塞,！這是哈密瓜？這個雕工,，一個字,，細(xì)！”

　　“哈密瓜上面兩只游龍,，栩栩如生,！尤其是一雙眼睛，很有神采,！這是我今天看到的最精致的雕刻,！單憑這個雕刻技藝，就足以入圍決賽作品,！”

　　“馬鮫魚做的魚丸,？這是偽造的湯圓，外形是跟今天的主題契合的,，就是不知道這道菜味道怎么樣,。”

　　其他幾位評委,，紛紛發(fā)表了自己看法,。

　　他們無一例外，都被那件哈密瓜雕刻作品給驚艷到了,。

　　“你們嘗嘗,。”唐克貞朝身后的其他評委示意,，“馬鮫魚做的‘湯圓’,，很符合我這種老年人的胃口，就是不知道你們感覺如何,?！?p>　　徐欣已經(jīng)把魚丸分別盛放在一個個小碗里面。

　　魚丸很多,，除了一小部分用于制作精美的參賽作品,，大部分都會分發(fā)給周圍的市民品嘗,。

　　民以食為天，這是一個娛樂民眾的活動,。

　　幾位評委紛紛拿起一個小碗,，細(xì)細(xì)品嘗魚丸。

　　一口用力咬下去,，一股清香在口腔里彌漫,！

　　“嗯——美味！”

　　“里面還有餡兒,，這個確實是一個湯圓,，不過食材很獨特。年輕人的想法,，確實天馬行空,。”

　　“魚肉鮮甜和素材的清香完美的融合在一起,，實現(xiàn)了一加一遠(yuǎn)大于二,！”

　　“這是一個了不起的作品！”

　　評委們發(fā)出評論,，無一不是盛贊,。

　　有的評委很是好奇，這么好的一個廚師,，到底是出自哪一個有名的飯店,。

　　他們站的遠(yuǎn)了，終于看清了前面的一個小橫幅,。

　　“欣喜家常菜館,？”有人小聲的嘀咕。

　　“沒聽過啊,，是不是最近才開的,？”

　　“什么星級？”

　　“在什么位置,？”

　　對于這一個陌生的名字,，他們這些餐飲界的大佬，居然全都陷入了迷茫,。

　　實在是孤陋寡聞了呀,！

　　什么時候崛起了個低調(diào)的強敵，他們居然一無所知,！

　　在評委們想法豐富的時候，徐欣已經(jīng)完成了擺盤,。

　　魚丸和滾燙的湯水,，倒入了挖空的哈密瓜里面,，一絲絲甜味從哈密瓜肉流進(jìn)湯汁里面。

　　之后,，他開始把剛才調(diào)制的混合醬,，在哈密瓜旁邊的盤子上涂抹出一個飛瀑一般的圖案。

　　自此,，一個精美的菜品,，正式完成。

　　一個小時的比賽時間,，如期結(jié)束,。

　　根據(jù)評委一遍又一遍的篩選，最終選擇了二十個作品,，進(jìn)入決賽圈,。

　　至于一等獎、二等獎,、三等獎亦或是優(yōu)秀獎,，最終還是由評委組商量決定。

　　“我認(rèn)為春風(fēng)十里酒樓作品不管是最基本的味道,，還是外觀,，都是上上佳品。這個一等獎,，我認(rèn)為理應(yīng)給他們,。”

　　有評委當(dāng)先提出了自己的意見,。

　　一個在他旁邊的評委,，用胳膊肘捅了捅他的手臂，低聲提醒道：“那個雙龍戲珠的作品,，就是那個魚丸,，你嘗嘗盤子上面的醬汁?！?p>　　嘗了醬汁,，剛才為春風(fēng)十里酒樓站臺的評委，頓時面色復(fù)雜,，低聲跟旁邊的人討論：“這個混合醬,，不正是唐老的獨門絕技么！”

　　“剛才你還敢出頭唱反調(diào),！”

　　“我哪知道有這層關(guān)系,！”

　　有不少人已經(jīng)開始懷疑欣喜家常菜館的背景跟唐克貞有關(guān)系，一時間大家都不敢發(fā)言了。

　　“都各抒己見,，不要有所顧慮,。”唐克貞看到大家都沉默,，這個氛圍倒是有些奇怪,。

　　“我支持把一等獎頒給雙龍戲珠這份作品，欣喜家常菜館不愧是咱們市里最頂尖的飯店,，隨便出來一位年輕的廚師,，就能夠做出這么一道富有內(nèi)涵，同時色香味俱全的菜肴,！”

　　剛才為十里春風(fēng)站臺的評委,，忽然就改了口風(fēng)。

　　“我贊同把一等獎頒給欣喜家常菜館,！”

　　“我也贊同,！”

　　不少評委紛紛舉起了手。

　　“唐老,，您嘗嘗雙龍戲珠這個混合醬,。”有人提醒道,。

　　唐克貞拿起勺子輕輕舀起一點徐欣專門涂抹在盤子四周的醬汁,，砸吧砸吧嘴之后，表情漸漸變的精彩,。

　　“這個混合醬,，味道很熟悉！”他不由得感嘆,。

　　“不正是您獨家秘制的醬汁嘛,，配合海鮮，簡直一絕,！”

　　“一直跟您求學(xué),，您都沒有透露秘方，怎么突然把這么重要的信息透露給了一個年輕人,?！?p>　　“那個小伙子，能夠得到唐老的親自教導(dǎo),，想必在廚藝方面,，一定是一日千里，青出于藍(lán)而勝于藍(lán),！”

　　話題說開了,，大家也就敢暢所欲言了。

　　大家都以為那位年輕人，跟唐克貞有著莫大的聯(lián)系,。

　　唐克貞卻是皺著眉頭,，“這個年輕人,，我也是初次見面,！”