21、山高水長
“很好,!”
老人不知想到了什么往事,,鼻頭泛起酸楚,“年輕人,,你不如去寫詩吧,,能流芳百世?!?p> 這話也不知道是夸人還是騙人,。
徐欣不知道老人的心里有那么多感觸,指著還在冒熱氣的三鮮湯,,“山高水長,。”
“這是個南瓜吧?”
老人看著盛放湯水的大碗,,橙黃色,,模樣有些熟悉。
但是看了上面雕刻的蒼勁有力的高山圖案,,卻又不敢確認(rèn)這是一個南瓜,。
“是南瓜?!毙煨来蟠蠓椒降某姓J(rèn),。
“山高水長,不錯,,不錯,,不錯!”
老人看著南瓜表面寥寥幾筆刻刀留下的痕跡,,竟仿佛看到了幾座巍峨的高山,。
這一份雕刻的功夫,,有很深的功力,!
單說山高水長這一個成語的意思,就是比喻人的風(fēng)范或者聲譽(yù)像高山一樣永遠(yuǎn)存在,。
“你的這個湯,,也是知道我是個畫家,所以特意制作了這么一份作品,?”
他把這份南瓜盛放的三鮮湯叫做作品,,就像他自己繪制的繪畫作品一樣。
像他這樣的人,,最是珍惜羽毛,,重視風(fēng)范和聲譽(yù)。
誰不想自己的作品,,能夠永遠(yuǎn)留在歷史長河當(dāng)中,,得到許許多多人的追捧!
山高水長這一個成語,,真真切切的描繪了他的心境和理想,。
這一份晚餐,可謂用心良苦,,寓意深遠(yuǎn),!
這一個名不見經(jīng)傳的小飯館,里面充滿玄關(guān),!
誰能想到一位廚藝大師,,或者說是廚藝大家,能夠根據(jù)顧客經(jīng)歷的環(huán)境,或者是不同職業(yè)的不同心境,,制作不一樣的菜肴,!
這才是真真正正的定制!
這樣的待遇,,不管是放在全世界的哪一個知名飯店,,都得不到這樣極致的體驗!
徐欣不知道老人的想法,,之所以制作這個三鮮湯,,僅僅是因材施教,隨手做了,,沒有太多的心思在里面,。
至于取名的問題,那就是根據(jù)菜品信口胡謅,。
一個南瓜盛放三鮮湯,,只因為雕刻有高山,里面又有大量的湯水,,所以叫做山高水長,。
“是的,這是我花了大量心思制作的作品,,沒錯,,就是作品!”
他大膽的承認(rèn)了,。
要是說自己只是隨便做的湯,,那是在貶低自己,也是在貶低顧客的品味,!
“好,!年紀(jì)輕輕,已經(jīng)有如此高深的廚藝造詣,,了不起,!世界上許許多多的大廚,未必比得上你,!”
老人由衷的夸贊,,字字由心而生。
“您過獎了,?!?p> 徐欣微微一笑,“您慢用,,有什么需要,,盡管招呼一聲,。”
“好,,我都忘了這是我的晚餐,。要不是你提醒,我以為是參觀一個高級的畫展,,看到了不起的作品,。”
“誒……”
徐欣不在打擾對方,,走到了飯館門口,。
吱呀一聲,門口停下一輛白色的嶄新的小轎車,。
車門打開,,徐明承艱難的把自己龐大的身子從駕駛座抽出來,一臉心滿意足,,人生就該當(dāng)如此的快意,。
李慧蘭也從副駕駛座下來,滿面笑容,,很是知足,。
“不錯,這車子很好,?!?p> 徐明承也不知道車子具體哪里好,,但是能夠開上車子,,那就是一件高興地事情。
“你開的太慢了,,在市區(qū)轉(zhuǎn)了一圈,,大半天都沒回到家!”李慧蘭知足是很知足,,不過對老伴的駕駛技術(shù)還是有一些怨言,,“后面的車子一直在按喇叭,嘟嘟響,,他也不知道讓路或者加速,,就在路中央慢慢悠悠,像個走不動路的老頭似的,?!?p> “我是為了安全!”徐明承小聲的替自己辯解,,“再說了,,這么好的車子,,萬一掛蹭了,你不心疼,?”
“那路邊的自行車都比你快,!”李慧蘭一邊往里面走,一邊發(fā)表不滿,。
“下次你來開就好了,,嫌我開的慢?!?p> “我不會開車,,要不然剛才早就換我來開了!”
李慧蘭走進(jìn)飯館,,看到有個人在吃飯,,很是詫異的看著兩個兒子,“你們給他做的,?”
徐喜剛才一直站在門外玩手機(jī),,根本沒有進(jìn)過飯館,非常耿直的指著哥哥,,“他給做的,。”
“你們倆不會炒菜,,給人肚子吃壞了怎么辦,!”
李慧蘭著急的走進(jìn)飯館,來到老人的身邊,,心情忐忑的問道:“您好,,這個飯菜,你看要不要給您重做一份,?”
老人把飯菜和湯都喝完了,,不知為何,竟覺得還沒吃飽,。
他的飯量不大的,。
只有一個可能,這個飯菜,,不但秀色可餐,,味道也是出奇的好!
聽了李慧蘭的詢問,,他詫異道:“為何這么問,?”
沒從顧客的表情中看到不滿,李慧蘭松了一口氣,,“您覺得味道如何,?”
“出奇的好,!”
老人抽出一張紙擦了擦嘴角,又摸了摸肚皮,,心滿意足的站起來,,“今天不虛此行?!?p> 正要走出門,,忽然才想起來沒有付錢,連忙問道:“那個,,你們看看這個晚餐多少錢,?”
李慧蘭只看到桌上兩個餐盤,還有半個南瓜,,南瓜里面還剩小半湯水,。
這是什么造型和操作?
她沒見過這么上菜的,,以為是徐欣不會炒菜,,給人亂整。
“徐欣,,你進(jìn)來給人算一下錢,。”她轉(zhuǎn)身喊了一聲,。
徐欣沒進(jìn)來,,自己做了什么自己最清楚,“一個回鍋肉,,一份三鮮湯,。”
一菜一湯,,為什么有兩個大盤子,?
李慧蘭心中狐疑,不過仍是快速算出了價錢,,“回鍋肉十二塊錢,三鮮湯八元錢,,總共二十,。”
“二十,?”
老人以為自己聽錯了,,“你是不是搞錯了?”
“明碼標(biāo)價,,童叟無欺的,!”
李慧蘭以為顧客故意刁難,,指著墻上的餐單和單價,“您自己看,,回鍋肉和三鮮湯的價格,,都在上面寫得清清楚楚?!?p> “但我覺得這個菜,,不止這個錢!”
老人態(tài)度很和善,,說話語氣舒緩,,也沒有爭辯,掏出錢包數(shù)了一下里面的錢,,然后把錢壓在了一個碗的下面,,走出了飯館。
李慧蘭沒有注意到顧客的動作,,走到了門口,,低聲在徐欣耳邊嘀咕道:“一份三鮮湯就八塊錢,你用了半個南瓜給人當(dāng)碗,,那南瓜就好幾塊錢,,這么做咱就是虧的!”
“南瓜這么貴呢,?”
徐欣還真沒想那么多,。
關(guān)鍵是飯館做的就是薄利多銷的買賣,一份菜也就是兩三塊錢的利潤,,真要是像徐欣這樣整,,一個三鮮湯還得賠進(jìn)去半個南瓜,那得賠到底褲都沒,。
正好老人出來了,,他們也就沒有繼續(xù)討論。
“老板,,你們這兒的飯菜不錯,,以后我想吃什么,我就打電話提前跟你們預(yù)定,!”
老人站在門口,,仰頭看著門口上方招牌的電話號碼,并且記了下來,。
“提前預(yù)定,?”
徐明承真是有些受寵若驚。
就他們家這個小飯館,,還用得著預(yù)定,?
預(yù)定這種操作,,那都是火爆的大飯店才會有的待遇,他們可沒這個資格,!
“走了,!”老人揮了揮手,還專門跟徐欣打招呼,,“年輕人,,以后我預(yù)定位置,記得給我留著,!”
“好,!”
徐欣微笑著應(yīng)承,抬頭看著老人的頭頂,。
【檢測到工筆畫大師級技能,,是否消耗紫色技能卡學(xué)習(xí)該技能?】