19 日收幾千不是夢
莫言在一旁興奮的大笑,張鐵可是徹底的呆了,。
啥意思,?
試驗成功了?
感情之前壓根就沒秘方,?
他一直以為莫言胸有成竹的想要做干脆面,,早就有把握了。
結(jié)果他現(xiàn)在才試驗出比豐華更好的味道來,。
這不是鬧呢嘛,,要是沒有試驗成功的話,那現(xiàn)在所做的一切不就前功盡棄了,?
“你待在廚房半天就是在搞干脆面試驗,?”
“是啊,不然你以為我在玩啊,?!?p> “你之前沒有秘方?”
“沒有,?!?p> “艸,秘方都沒有,,那你咋敢說比豐華更牛逼的,,誰給你的勇氣啊?!?p> “秘方是沒有,,但是我有腦子啊,,我這腦子可比秘方更管用?!?p> “我尼瑪……”
張鐵直感覺大腦一陣抽搐,,不是承受能力強的話,可能都會暈過去,。
事實上,,莫言也沒說謊,他不需要靠什么秘方,,只要靠腦子就行了,。
身為后世之人,吃過的美味干脆面還是不少的,。
憑借著記憶中的口味,,他調(diào)試了八次佐料,終于達到了心中滿意的味道,。
“行了,,別愁眉苦臉了,記住一句話,,以后有我在,,啥事都別慌?!?p> 看著還在發(fā)呆的張鐵,,莫言一把將他拉到灶臺旁邊。
指著灶臺上的鐵盆道:“喏,,你先嘗嘗這里的干脆面怎么樣?!?p> 說完,,拿起一個碗,用鐵簍子把鍋里炸好的面條給撈了出來,。
然后蹲下身形,,把灶臺之中的火給滅了。
莫言在忙活的時候,,張鐵盯著鐵盆來了興趣,。
盆里共分為七處位置,每個位置里面都有著一團卷起來的面條,。
每團面條都是金燦燦的,,看起來讓人食欲大增。
哪怕還沒開吃,,聞著散發(fā)而出的香氣,,都能讓人不自覺的流下口水,。
隨便拿起一個面團咬了一口,張鐵驚了,,忍不住喊了聲:“臥槽,!”
接著,便見他狼吞虎咽的把整個面團給吃完了,。
吃完之后,,他又拿起一個面團咬了一口,又是喊了一聲“臥槽”,。
接下來,,只要他吃一個面團,就會喊一聲臥槽,,直到把面團全部干完,。
“臥槽!臥槽,!臥槽,!這面團咋這么好吃啊?!?p> 又是連續(xù)咋呼了三聲臥槽,,此時的他或許也只能想起這個詞匯了。
他不是沒有吃過干脆面,,而且吃過不止一種,,包括豐華的在內(nèi)。
但是一般的干脆面都是都跟白花花的面條一般,,最多帶點咸味,。
里面會有一袋料包,把干脆面捏碎之后撒在上面,,然后才能更加美味,。
但他此時所吃的干脆面并不是這樣,并沒有任何料包調(diào)味,。
但香味彌留,,口感十足,味道已經(jīng)完全融入到面條里面去了,。
這就跟炒菜一樣,,一個只是表面有味道而已,一個是徹底入味了,。
哪種好吃,,自然就更加的明顯。
“這就是你做出來的干脆面,?居然一個比一個好吃,,太特么神奇了吧,。”
張鐵舔了舔嘴唇,,意猶未盡,,一臉不可置信的看著莫言驚呼起來。
他并沒有夸張,,說的也是事實,。
他所吃的七個面團,就是莫言試驗出來的七種味道,。
其實第一次試驗出來的味道就已經(jīng)比豐華的強了,。
只不過沒有達到莫言心中的理想,所以才試驗了八次,。
一次更比一次強,,要做就要做到最好,這是他的格言,。
“這只是七個失敗品而已,,就讓你激動的不行了?”
莫言咧嘴大笑,,把剛剛從鍋里撈出來的面條遞給他,。
“喏,這個才是最終的成功試驗品,,你在嘗嘗咋樣,。”
還有點燙手,,張鐵左手換右手的吹了一會,,然后才放入口中。
這一吃,,他又徹底震驚了,,味道比前面七種更是好吃不少。
“咋樣,,是不是更好吃?”
“好吃好吃,,太特么好吃了,。”
“哈哈哈,,好吃就好,,現(xiàn)在相信我們的味道比豐華強了吧?!?p> “相信了,,這何止是比豐華強啊,,完全可以將他吊起來打了?!?p> 張鐵像是餓極了一般,,把面團吃完之后,還不忘嘬了嘬手指,。
現(xiàn)在的他是真的服了莫言了,,也好奇他這腦子是咋來的。
人家制作一個秘方都得需要反復調(diào)試很多次,,而且需要很長時間,。
他倒好,只是一兩個小時而已,,只是試驗了八次就成功了,。
如果真要算起來的話,他基本上第一次就已經(jīng)成功了,,這簡直不敢想象,。
接下來,莫言又讓張鐵找來了紙和筆,。
把他調(diào)試成功的佐料比例和方法給記錄了下來,。
“這就算是制作干脆面的秘方了,你保存好,,以后就按照這個比例來,。”
“秘方只能我們兩個人知道,,千萬不能再讓第三個人知道,,記住了?!?p> 張鐵當然也知道秘方的重要性,,認真的點了點頭。
同時趕緊把地面上莫言所寫的比例方法給擦拭的一干二凈,。
萬事俱備,,只欠生產(chǎn)了,吃過中午飯之后,,眾人開始動工,。
不過莫言也不打算今天開始正式生產(chǎn)。
而是先帶著員工熟練一下生產(chǎn)流程,,然后明天在正式生產(chǎn),。
生產(chǎn)干脆面的流程大致分為:
機器和面,制作面餅,,蒸熟切塊,,淋汁調(diào)味,,油炸冷卻,封裝打包,。
隨著一下午的適應,,莫言基本大致確定了生產(chǎn)量。
每臺機器每個小時加速到極致的話,,最高可以生產(chǎn)到一千二百塊干脆面,。
當然,這只是機器單方面極速生產(chǎn)的量,。
如果算上人工所耽擱的時間,,就生產(chǎn)不了這么多了。
把各個方面所需要的時間都加上來算的話,。
一個小時應該可以生產(chǎn)一千塊干脆面,。
這和莫言一開始預測的量也差不多。
那么,,兩臺機器如果二十四小時同時運轉(zhuǎn)的話,。
每天的生產(chǎn)量應該就是四萬八千塊干脆面。
哪怕每塊方便面只賺一毛錢的話,,那每天的進賬就有四千八百塊錢,。
這就像莫言一開始所說的那樣,日收幾千根本不是夢,。
當然了,,前提是能賣出去才行,不然一切都是白搭,。
而且前期莫言也沒打算二十四小時運轉(zhuǎn)機器,。
在沒有保證可以暢銷的情況下,他一天能生產(chǎn)兩萬塊干脆面不錯了,。
這也是他為何每天會要兩百個紙箱的原因了,,都被他算準了。
而除此之外,,他也早已做好了前期虧損的準備,,這也是必經(jīng)的。