第二十章 腹中孩子不簡單
眉娘回到家開始忙碌起來,,她從空間里抓了幾只野鴨出來,。經(jīng)過靈泉的滋養(yǎng),幾只鴨子個個變得肥碩,,身上的羽毛都油光锃亮,。
她把鴨子殺了,褪毛去內(nèi)臟收拾干凈,。幾根小蔥系在一起,,另外切了姜片和八角,一起塞進鴨肚子里,,再把肚子用線縫上,。
然后拿著鹽巴在鴨身上揉搓按摩,腌制一個時辰之后放進鍋里加靈泉煮,。
大火燒開,,撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火慢慢燉。再加入醬油,、黃酒和少許白糖,,燉到肉質(zhì)軟爛。
最后從湯中把鹵鴨取出,,晾涼之后口感更好,。
轉(zhuǎn)過天一大早,她帶著鹵鴨去了鎮(zhèn)上,。在東大街找了一個空位,,繳納了費用就開始擺攤。
攤位是用長條石搭成的,,每個攤位大約四尺長,,高度到眉娘大腿附近。她在上面鋪了干凈布,,又把砧板擺上來,。一個竹筐放在攤位下面,上面用雪白的厚布蒙著,,看著非常干凈,。
她揭開厚布,從里面拎出一只鹵鴨,。香氣立即飄散出來,,引得旁邊攤主往她這里瞧過來。
“咔,!”她掄起菜刀,,一刀砍斷鴨頭,“咔咔咔,!”接連幾刀下去,,鴨子被按照部位肢解開。
香氣越發(fā)濃郁,,勾得人直咽唾沫,。
一個小孩從攤子前面跑過,又噔噔噔跑回來,,瞧著鴨子淌著拉哈子,。
她娘扯他走,他就是不動地方,。
“娘,,我要吃鴨子!”
“吃什么鴨子,?一只鴨子得一百文錢,,哪有錢給你買,?快走!”
小孩子眼中心里只有鹵鴨,,他才不考慮錢不錢的事,。
聽見不給買,急得坐在地上哭起來,。女人拎起孩子,,照著他的屁股使勁打,孩子哭得越發(fā)厲害,。
“大姐,,我的鴨子可以分部位買。鴨腿是二十文錢一只,,胸脯是二十文半個,,脖子十文錢一根,鴨頭和鴨爪最便宜都是五文錢,?!泵寄镆姞罱榻B著。
女人聽見這話不再打孩子,,瞧著鹵鴨成色和味道是挺好,,一只大鴨腿足有四兩。
她掏出二十文錢買了一只鴨腿,,眉娘把鴨腿上面的肉切成薄薄的片,,整齊地擺放在油紙上。
包好系上草繩,,把還殘留著肉的骨頭遞給小孩子,油紙包交給女人,。
小孩子破涕為笑,,接過鴨大腿抬眼看著眉娘,卻突然變了臉色躲在他娘身后,。
若不是鴨子的香味勾著他,,恐怕又要哭了。
旁邊有人聽見眉娘的鴨子不論斤賣,,十文二十文的也花得起,,最關(guān)鍵的是那股子香味像是一把鉤子,鉆進肚子里把饞蟲都勾出來,,也掏錢出來買了一塊,。
“鴨骨架您拿回去,最下酒,。若是不喜歡涼吃,,可以放進鍋里熱一下。熱得時候不要加水,小火慢慢煎就行,?!?p> 眉娘把鴨胸上面的肉切下來,骨架另外包,。兩包落在一起,,用草繩系上,方面客人拎,。
任何事情只要有了開頭就不難,,太陽還未偏西,她帶去的五只鴨子全都買光了,。
一共賣了六百八十文錢,。
按照鎮(zhèn)上的行情,一只鹵鴨的價錢大約在一百文錢左右,。
普通人家只有在過年過節(jié)的時候才買上半只解解饞,,她把鹵鴨分解賣,看起來便宜,,細算一下并不是那樣,。一只鴨子至少多賣出三十多文錢。
她把家伙什收拾好裝在竹筐里,,背著比來時要輕得多,。
第二天,眉娘沒再來鎮(zhèn)上賣鹵鴨,。一個酒樓跑堂的小二在她擺過攤的地方轉(zhuǎn)悠,,還打聽旁邊的攤主。
聽他們說不知道關(guān)于眉娘的任何事情,,他干著急卻沒有辦法,。一直等到快晌午,確定今天眉娘不會出現(xiàn),,這才悻悻地走了,。
里正把打井的人找了來,眉娘正在家里看著打井,,所以沒到鎮(zhèn)上出攤,。
打井的人按照眉娘指定的地方動土,挖了好長時間卻不見出水,。
里正瞧了不由得皺眉,,看著眉娘鎮(zhèn)定地讓工人繼續(xù)挖,只好也耐心看著,。
三尺,、五尺,、八尺......越挖越深,這得花多少銀子,?
里正把眉娘扯到一旁,,小聲問道:“你不會是記錯菩薩指點的位置了吧?”
“沒錯,,我記得真真的,。我還記得那條大鯉魚金光閃閃,不是凡物??!”
“可我看著不像是要出水的樣子,不然......”
“出水了,,出水了,!”
里正和眉娘聽見工人喊,忙過去瞧,。
就見一股清水從地下噴涌而出,,還真打出水了。
“有魚,!好多好多的魚,!”有人大聲叫嚷起來。
大伙往下面看去,,只見一群魚爭先恐后往上涌,,還有幾條竄了上來又掉下去。
這情況還真是前所未見,!
“菩薩果然顯靈了,!”眉娘雙手合十笑著念叨著。
里正聞聽也拍著大腿說道:“還真是,!位置對,,還有這么多魚,就是菩薩顯靈,!”
“這是吉兆啊,主家不是要發(fā)大財就是要出圣人,?!贝蚓墓と诵χ老病?p> 眉娘似乎聽得心花怒放,,不僅給了打井錢,,還多了賞錢。
午飯做得豐盛,,席間,,里正跟大伙說了那個夢,。
大家都覺得實在神奇,又有人說起菩薩神仙顯靈的事件,,說得比看見都逼真,。
“但凡有菩薩顯靈點化,都是有講頭的,。
我有個表弟是秀才,,他讀書讀得多,知道的也多,。
我聽他說過,,孔夫子就是因為其母踩中巨人的腳印而懷孕。
懷孕之后夢到天降麒麟,,后來生下孔子,。
我看這位夫人也懷了身孕,恐怕這腹中的孩子不一般啊,?!?p> 里正聞聽眼睛一亮,瞧著眉娘隆起的肚子微微點點頭,。
他是看著眉娘長大的,,知曉她的品性。當初聽說她懷了野種被田家趕出來,,心里就有些不相信,。
眼下聽了這話,再想到眉娘做得夢,,井中成群結(jié)隊躍出水面的魚,,他也覺得眉娘的肚子不一般。
或許...這一切都是菩薩的點化,。
眉娘家里打井出現(xiàn)祥瑞之兆的事情很快就在村子里傳揚開,,大伙紛紛過來瞧。
一傳十,,十傳百,,不出兩日十里八村都知道了。
眉娘悄悄把靈泉灌進井中,,往后出現(xiàn)什么異狀都可以推到菩薩身上,。
黃大爺過來開壇,雖然酒糟在里面還未分離出來,,還未進行最終發(fā)酵,,可酒香已經(jīng)有了。
“我釀了三十多年酒,,一開壇就知道釀完之后酒的好壞,。這樣好成色的酒,,我從來沒見過!
我敢打包票,,這酒要比醉仙居的醉仙釀強上一百倍,!”
眉娘淡淡的笑了,這全都在她意料之中,。釀酒用的水里面兌了靈泉,,自然能釀出好酒來。