第三十三章:紅鬼筆
經(jīng)過度假小區(qū),,再經(jīng)過滑翔傘基地,,主干路分出一條小路,,進入屏頂度假村,。
道路兩邊都是高大的原始樹木,,一片綠色盎然,,曲徑通幽……說的應(yīng)該就是類似環(huán)境吧,。
小竹溝也能用曲徑通幽來形容,。
生活在風(fēng)景區(qū),,很多美麗景觀早已經(jīng)看習(xí)慣了,,就覺得……也還行。老凡爾賽?
度假村里面一棟棟木屋,。
木屋藏在森林中,,一條條幽靜的石板路……
到了停車坪,停車場這邊有超市,、酒吧,、飯店,還有旅館建筑,。
度假木屋是度假村的特色,,入住費肯定不低,小旅館則是適合大眾消費,。整個度假村建筑挺多的,,看外面的牌子,度假村里面還有溫泉館,。
陳放拿出電話給莊老板打了過去:“喂,,莊老板么?我是陳放,,陳煥的兒子……好……我站在一輛皮卡車的旁邊,,對,長城炮……”
說著電話,,陳放已經(jīng)看到莊老板了,。
一米七左右,年齡五十左右,,穿著白襯衫,,平頭,走路很精神的樣子,。
“莊老板,。”陳放喊道,。
“哈哈哈……你爸昨天給我電話,,說你這里搞到一批好貨,快點給我看看,?!?p> 陳放指了指車,打開后擋板,,跳了上去,。莊老板也要上來,陳放伸手拉了他一把,。
黃鱔養(yǎng)魚袋里面,,陳放打開了袋子,。
莊老板伸手進去抓了一條,沒抓緊,,讓黃鱔從手心里滑走了,。
野生黃鱔品相都不錯,力氣還大,。
“這里的黃鱔有多少斤,?”莊老板問。
“76斤,。魚塘里的黃鱔,,但魚塘沒有喂飼料,和野生黃鱔一樣的,。”
“我知道,,你們老宅外面那口魚塘,,我去過那里?!鼻f老板說著又抓了幾條出來,,仔細(xì)看了看,道:“我這里收的黃鱔都是品相極好的野鱔,,3兩以下規(guī)格50元1斤,,3——5兩規(guī)格70元1斤,5——8兩規(guī)格80元1斤,。8兩以上,,90元1斤。這個價格要比市場上賣的價錢便宜一點,,但是比云溪鎮(zhèn)的收購價高,。”莊老板說,。
“嗯,,我們?nèi)シQ以下重量?!标惙耪f,。
“好……”
莊老板讓陳放將車子開到飯店門口,叫了飯店的經(jīng)理出來,,對陳放說:“這位是王經(jīng)理,,今后如果再有黃鱔,直接送過來就是了,,王經(jīng)理要是不在,,便喊個餐廳服務(wù)員也能把黃鱔收了。”
“唉,。王經(jīng)理好……”
“陳煥的兒子,?”
“嗯?!?p> “一表人才啊,。我和你爸也是好朋友……”王經(jīng)理道。
“那我得喊您一聲王叔叔,?!?p> “哈哈哈……行啊,我收了你這個侄兒,?!?p> “唉,你們兩個過分了,,論年紀(jì),,我比你大一歲……”莊老板看著王經(jīng)理,又看著陳放,,說:“我比你爸大五歲,。你喊王經(jīng)理叔叔,那也得喊我叔叔才行,?!?p> “好吧,莊叔,,王叔,。”陳放笑著喊道,。
莊老板呵呵笑著,,應(yīng)了一聲,兜里手機就響了起來:“我過去接個電話,,你們聊,。”
在云溪鎮(zhèn),,陳放爸爸交友廣闊,,認(rèn)識很多人。還有陳放媽,,在鎮(zhèn)上經(jīng)營著茶鋪子,,認(rèn)識的更多了。莊老板家里那口子,,就經(jīng)常在陳茶鋪子打麻將……
在云屏山經(jīng)營度假村,,也得和方方面面的人打交道,。就比如收黃鱔這個事情……
云屏森林康養(yǎng)基地的度假村,都在收購野生黃鱔,。不同地方的野生黃鱔,,價格也不一樣。
山區(qū)的野生黃鱔,,價格要貴得多,。而出了云山地界的野生黃鱔,價格就要便宜一些,。至于是如何區(qū)分這些黃鱔,,即便經(jīng)營豐富的人,也不一定搞得懂,。那收黃鱔就要找熟人……
云山海拔高,,環(huán)境好,沒有污染,,同樣是野生黃鱔,,外表上看不出太多。但宰殺烹飪了之后,,同樣是野生黃鱔,也有細(xì)微的區(qū)別,。云山的黃鱔肉質(zhì)更緊實,、彈牙。而收野生黃鱔,,水質(zhì)越好的地方,,黃鱔味道也就越好。
莊老板打電話去了,。
陳放和王經(jīng)理在這邊結(jié)了賬,,今天送來七十多斤黃鱔,二十多斤泥鰍,,總共是六千三百塊錢,。
收了錢,陳放就要走,,忽然想到一個事情:“王叔,,你們收不收竹菇?”
“竹菇,?”
“我們當(dāng)?shù)亟须u屎菌……”陳放道,。
“是竹蓀?”莊老板剛才接了個電話,,也準(zhǔn)備要走的,,聽到陳放說竹菇,,停了下來。
“和竹蓀應(yīng)該是同科,,都屬于鬼筆菌,。大竹村也有竹蓀,就是數(shù)量太少了,。雞屎菌是橘紅色,,應(yīng)該是紅鬼筆,和竹蓀同屬于鬼筆菌,?!?p> 紅鬼筆,洗干凈菌蓋粘物,,煮熟后可以食用,,咀嚼酥脆,香嫩,,有特殊的清脆香味,。
聽爺爺說,那玩意大補,,小孩子不能吃太多,,身體會發(fā)熱。
但是有些地方,,也就是陳放外婆那邊,,就在云屏縣城邊,他們那邊就說雞屎菌不能吃,,有毒,。
可雞屎菌這個東西,陳放小時候是經(jīng)常吃的,,特別好吃,。
對了,雞屎菌還有個特別好聽的名字,,叫‘朝生暮死花’還是‘朝生暮落花’來著,。
大竹村的雞屎菌能吃,但必須是早上撿到的才能吃,。下午撿到的,,就不能吃了。還有更神奇的,,必須是早上九點鐘之前撿到雞屎菌才能吃,。過了九點,最好就不要吃了,。
那些都是小時候爺爺傳授給陳放的知識……
雞屎菌的菌蓋表面有粘液,,腥臭,,那會吸引蒼蠅。
其大概意思是早上九點之前的雞屎菌新鮮,,菌蓋上面粘液還沒變臭,,而且早上蒼蠅少。九點之前的雞屎菌,,沒被蒼蠅之類的蟲子污染,。九點后氣溫升高,蒼蠅之類蟲子出來了,,再看到雞屎菌,,大多已經(jīng)被污染,不能吃了,。
也或許有別的原因,。
反正撿雞屎菌都是早上,越早越好,。
“多么,?”莊老板問。
“挺多的,?!?p> “能吃?”作為森林康養(yǎng)度假村的老板,,莊老板自然知道紅鬼筆,,也知道那東西能吃。森林康養(yǎng)基地就是療養(yǎng),、養(yǎng)生、休閑,,每個康養(yǎng)度假村都有自己的藥膳師傅……
莊老板又道:“我是說當(dāng)?shù)赜腥顺约t鬼筆,?”
“我也好多年沒在老家了。但我小時候,,每年夏天都吃,。”陳放猜測,,現(xiàn)在吃紅鬼筆的人應(yīng)該很少,。那東西,即便陳放小時候,,吃它的人也不多,。
“多不多?”莊老板又問,。
“如果價錢合適,,我可以讓人采摘,。遇到好天氣,保底5斤以上,?!?p> 竹筍在市場上有賣,但紅鬼筆,,沒得賣,。即便竹筍,也沒有本地產(chǎn)的竹筍賣,。
云溪鎮(zhèn)有竹蓀,,可數(shù)量少,也幾乎沒什么人吃那些東西,。
紅鬼筆隨處可見,,數(shù)量可觀。陳放忽然問起這個,,那是他昨天去后山谷放生小甲魚,,發(fā)現(xiàn)了不少的紅鬼筆。
“150元1斤,,怎么樣,?”莊老板說:“先送一些過來試試,看好不好賣,,如果好賣,,再給你加價?!?p> “1斤紅鬼筆,,分量可是不少了?!?p> “先送一些來試試,,如果有市場,再給你加錢,?!?p> “行。我明早送一些過來,?!?p> “那紅鬼筆,你自己確定是吃過的吧,?紅鬼筆這個東西市面上很少見……我們的藥膳師傅倒是給我說起過紅鬼筆,,但他也就吃過幾次,而且如果不清楚產(chǎn)地的紅鬼筆,,我們也不敢隨便收,?!?p> “那東西我確實吃過。要不我明早送一些,,讓餐廳師傅幫我加工,,我先試菜?!?p> 莊老板笑著道:“我等下給你爸爸打電話問問,,要是真能吃,咱們一起試,?!?