第六十一章 后廚很干凈
趙經(jīng)理臉都被潘曉蓉氣綠了,,他一口氣提在胸腔上下不來,。
視察員走了過去,掀開上面的碗,,果然是吃剩下的菜,。
“視察員同志,,實在是不好意思,這兩盤菜是賣不完的,,不能給客人們吃剩菜,,我們就自己解決了,只是先放在蒸籠后面,,平時都不放這兒的,。”
張師傅幫林小白解釋,,要不是林小白反應(yīng)快,,視察員剛進(jìn)來就會覺得不對了。
都是潘曉蓉多嘴那一句,,本來視察員都說沒問題了,。
“誰知道你們平時在后廚都是怎么樣的,,不像前面,做什么都擺在明面上,?!?p> 潘曉蓉一點兒也不知道收斂,反而想把這把火燒得越來越旺,。
趙經(jīng)理瞪著她眼珠子都快瞪出來了,,就想讓她趕緊閉嘴。
林小白走到視察員身旁,,用自己的手在后廚的桌面上摸了一把,,擺到視察員面前。
“視察員同志,,您看我們后廚的桌面,,沒有油也沒有灰。廚房油煙重,,桌上的油污要是有一天不擦,,后面就難擦了,我們平時都沒偷懶,,而且我們大師傅他要求高,,不擦干凈是要挨罵的?!?p> 視察員有三十多歲,,戴著黑框的眼睛,濃眉大眼,。
他沉默了半晌,,淡笑道,“后廚的衛(wèi)生情況確實是達(dá)標(biāo)的,,趙經(jīng)理,,你們飯店的這位小同志不錯,態(tài)度誠懇,,比某些人可強多了,。”
剛才他也仔細(xì)查看了后廚的邊邊角角,,發(fā)現(xiàn)就連洗菜的地方都能做到水漬不亂灑,,沒吃完的菜又和衛(wèi)生情況不掛鉤,他就是好奇而已,。
聽他這么說,,趙經(jīng)理才松了一口氣,“以后一定注意,,一定注意,?!?p> 送走了視察員,趙成關(guān)上了國營飯店的門,,一臉嚴(yán)肅地把人都叫到了前廳。
“潘曉蓉,,從明天起,,你不用來上班了?!?p> 他一點不留情面地讓潘曉蓉直接走人,,本來要只是衛(wèi)生情況不達(dá)標(biāo)也就算了,潘曉蓉還非要在后廚鬧那么一出,。
視察員說的已經(jīng)非常清楚了,,他要還把潘曉蓉留著,下次還不一定她又闖什么禍呢,。
“趙經(jīng)理,,我都已經(jīng)道過歉了,你為什么還讓我走,?”
國營飯店一般也不辭退人,,除非是犯了大錯,潘曉蓉覺得自己沒犯什么錯,,有點不服氣,。
趙成冷笑道,“飯店我說了算,,等會兒給你把工資結(jié)算了,,以后別來了,去其他地方找工作去吧,?!?p> 潘曉蓉咬著下嘴唇,看趙成態(tài)度這么堅決,,一時間不知道該說什么了,。
“林小白今天表現(xiàn)的不錯,以后你們做事就多學(xué)學(xué)她,?!?p> 趙成走到林小白跟前,欣賞地看著她,,雖然就是件小事,,但至少讓視察員心里覺得舒服了。
他是真后悔之前幫著潘曉蓉擠兌林小白了,。
“都是師父教得好,,他平時對我們嚴(yán)格管理,,我們不敢懈怠?!?p> 林小白并沒有借此機會巴結(jié)趙成,,而是把功勞都給了張師傅。
“你說的對,,后廚還得靠咱們張師傅,。”趙成朝張師傅笑了笑,,張師傅懶得搭理他,,面色平淡。