話音未落,四個客人和李棟梁同時拿起了筷子,。
第一口下肚之后,,跟廚房里的姐夫和小舅子一樣,一句話不說,,只見下筷子的頻率越來越快,。
李棟梁嘴里嚼著一塊辣炒豬蹄,一個勁的朝著陸一鳴豎大拇指,。
他已經(jīng)被征服了,。
章惠吃了一顆豬肉丸子,又喝了口鹵肉湯,,咸味和辣味美妙融合,,腦袋里的多巴胺極速分泌,,就像是要飄起來一樣。
李國強吃的是紅燒肉,。他是受過苦的人,,對于肥肉有著骨子里的渴望。
這一口肉吃下去不要緊,,差點把舌頭給咽下去,。
他這輩子從來沒有遲到過這樣的豬肉。入口即化,,肥而不膩,,最重要的是味道里似乎不只咸香,還有一種難以言喻的滋味,。
只有陸一鳴知道,,這是放了糖的緣故。紅燒肉的味道層次感更加豐富了,。
張建國吃的是辣炒豬血,,一口下去,其他菜都來不及吃了,。
而那個中年人夾了一片米粉肉放進嘴里,,又吃了一口辣味鹵煮,眼中頓時多了異樣的光彩,。
不過,,他是桌上唯一沒有失態(tài)的,端起酒杯,,對著陸一鳴說道:“你叫陸一鳴是吧,?”
這個人說話竟然是江西口音。
陸一鳴急忙雙手端杯,,語氣恭敬道:“您說的沒錯,,小子就是陸一鳴?!?p> “很好,,你的米粉肉做的相當?shù)氐溃任覀儽镜刈龅倪€要好吃,?!?p> 張建國一聽就愣了。
陸一鳴一輩子都沒出過羅鎮(zhèn),,怎么會做地道的江西菜,?
注意到他的異樣,,陸一鳴急忙道:“您過獎了,,這都是跟我爺爺學的,。不知道您怎么稱呼?”
中年人哈哈一笑,,道:“我叫趙格生,,你就叫我一聲趙伯伯吧?!?p> 陸一鳴暗暗記下了這個名字,,舉杯道:“趙伯伯遠道而來,晚輩敬您一杯,。”
趙格生眼神中略含深意,,點了點頭:“小伙子,,你很不錯?!?p> 兩人一飲而盡。
這時,,張建國的眼神有些復雜,他的這位老戰(zhàn)友,,很少吐露真名。沒想到跟陸一鳴第一次見面,,就自報家門。
實在太奇怪了,。
章惠腦海里搜索著趙格生這個名字,起碼在省城沒有聽說過,。可能是自己多想了吧,,這個人可能也只是個外來的普通訪客。
酒過三巡,,一桌菜吃得個七七八八,顯然都沒有盡興,。
李國強沒吃夠,,肚子里的饞蟲早開始鬧騰了。
“一鳴啊,,你這請客不讓人吃飽,算是怎么回事,?”
“去去去,再給我弄份鹵肉過來,。”
陸一鳴故意降低了菜的分量,,因為最后還有重頭戲,也是東風大食堂的壓軸賣點,。
“伯父別急,咱們還有主食,。”
陸一鳴笑著拍拍手,,廚房的門打開了,栓子和李云龍兩兄弟,,人手端著大碗走了出來。
這碗比平時吃飯的碗大得多,,騰騰冒著熱氣。
章惠看著上桌的主食,,眼前一亮。
“這是面條,?好奇怪,,從來沒見過這種面條,?!?p> 在座的其他人也沒見過。這種面是很寬,長條狀,,跟西北平常吃的褲帶面,、拉條子都不一樣。
很厚,,看起來就勁道,,侵在鹵肉湯里,,上面蓋著一層辣子和蔥花,,還有一顆鹵蛋。
聞起來就很有食欲,。
章惠夾起一根,看了很久,,問道:“一鳴,,這叫什么面?我怎么從來沒見過,?”
張建國和趙格生也都面面相覷,,從來沒見過這種面條。
“各位先嘗嘗,?!?p> 幾人拿起筷子,把面攪開,,夾起一根放到嘴里,,眼里同時都亮了起來。
“勁道,,爽口,,夠辣?!?p> 李國強吃了一根面條,,又喝了一口湯,不由自主地贊嘆道,。
然后,,就開始狼吞虎咽起來,也不怕嘴里被燙出水泡來,。
西北人愛吃面,,但普通的面食又沒有噱頭。
所以,,陸一鳴選擇了一種好吃,,卻又流傳不太廣泛的面條。
安徽板面。
這種面食來自于安徽,,卻盛行于華北地區(qū),。就算是在前世,也不是所有人都吃過,。
特點為爽口,、耐嚼、香中泛辣,、辣中透香,。
只不過,陸一鳴將牛肉板面換成了豬肉,,而且是他的秘制鹵肉,。
而且,這玩意非常耐饑,。栓子和兩個小舅子,,每人吃上一大碗,能頂上小半天呢,。
這頓飯以最后的一碗面,完美結束,。
客人們滿意得拍著肚子,,臉上滿是被美食治愈的幸福感。
章惠見這么多碗碟,,心里有些憂慮,,問道:“一鳴,咱家的買賣有這么多菜式,,你一個人忙得過來嗎,?”
陸一鳴哈哈一笑:“還是伯母知道疼我。您不用擔心,,我自有辦法,。”
章惠見他不說,,也不多問,。
畢竟,嚴格意義上,,東風大食堂并不算是她的買賣,。
“小滑頭,伯母也懶得管你們,。年輕人的路,,還是得由你們自己走,。”
章惠轉頭看了一眼自己的兒子,,眼神中滿是期望,。
改革開放的大潮就要來了,她由衷的希望,,李棟梁能在這波潮流中,,占有一席之位。
而陸一鳴的這頓飯,,給了她極大的信心,。
李國強夫婦吃飽喝足,帶著李棟梁走了,。
栓子和兩個小舅子在廚房收拾,,飯桌上剩下陸一鳴,,張建國和趙格生,。
陸一鳴總感覺趙格生這個人不簡單,想多留他們一會,。去廚房炸了個花生米,,又切了盤豬雜碎。
正中張建國的下懷,,他的妻子走得早,,只有張曉曉一個女兒,平時連一個喝酒說話的人都沒有,。
今天有老戰(zhàn)友在,,他想趁著機會多喝幾杯。
趙格生也沒有要走的意思,,明眼人都看得出來,,他很喜歡陸一鳴這個青年人。
幾杯酒下肚,,酒意上來了,。
張建國淚眼迷離,拉著趙格生的手,,感慨道:“小趙啊,,這一晃都過去多少年了。我想咱們的戰(zhàn)友了,,尤其是咱們的那位洪班長,。”
趙格生也有些傷感,,仿佛想起了曾經(jīng)在戰(zhàn)場上的歲月,。
“可惜啊,,他們命不好,過不上咱現(xiàn)在的好日子了,?!?p> 陸一鳴默默無語,也被這一幕感染了,。
曾經(jīng)在戰(zhàn)場上保家衛(wèi)國,,灑頭顱拋熱血的先輩們,有多少人到死都沒吃到過一碗熱湯面,。
情不知所起,,陸一鳴唱著起熟悉的軍營歌謠。
“我的老班長……”