夏日炎炎,，昏昏欲睡,，白靈整個人完全不想動彈，常常貓在院子里，老夫人打趣說夏天和冬天白靈就變成了貓,。

　　春天和秋天就是猴到處跑。

　　晚上家里面的幾個小孩,，除了白燦都在老夫人院子里面用餐,。老夫人一如既往的就吃小碗飯，平時食欲最大的白靈和白晟吃的很慢,，挑挑揀揀的,，平常老夫人最大的樂趣就是看著兩個死猴子搶東西吃。

　　“哎,，哎,，哎怎么了，今天就吃這么點,！”老夫人看向白靈說道,。

　　“太熱了，我都不想吃,?！卑嘴`有氣無力的說道。

　　“是啊,，夏天的菜都油膩膩的,，飯根本嚼不動，粥又燙的要死,?！卑钻牲c頭附和。

　　“二弟,，心靜自然涼,。”白墨好笑的發(fā)表見解,。

　　“我看四弟都是文靜溫潤的樣子,，做事不急不慢，但是你看他現(xiàn)在臉上都流汗,，而且現(xiàn)在也才吃了幾口飯,。”白晟說的頭頭是道,。

　　突然被點到名的白涵,，連忙掏出手帕擦擦臉上的汗珠。

　　“好懷念空調啊,，夏天的美食都離不開冰?。　卑嘴`在心里默默念叨。

　　白靈在腦子里面想各種適合夏天的美食,，麻辣小龍蝦,？

　　好像這里還沒有看到小龍蝦這個物種，淘汰,！火鍋,？唔好像也沒有看到過合適的餐具，不過有機會可以研究研究,，畢竟萬物都可以下到火鍋中,。

　　肉夾饃！哎,！涼皮加肉夾饃,！快樂無邊！

　　“我決定了,！我明天要給大家做涼皮?。　卑嘴`思考完涼皮的可行性后,，覺得難度還是挺小的,，一想到沾滿醬料的涼皮吃進嘴里面，白靈口腔瘋狂分泌唾液,。

　　“涼皮是什么,？”

　　“涼皮？”

　　在桌的每個人臉上都充滿了問號,。

　　白靈捂著小嘴巴,，眼睛笑瞇瞇的沒有回答。

　　“大家明天下午一定要來哦,！”白靈說完話以后就沖出院子,，跑出去的方向感覺是到廚房去。

　　“張嬤嬤,，張嬤嬤,！”白靈現(xiàn)在可以靈活的邁開廚房門檻了。

　　“哎,，小姐,，怎么啦，別跑這么急,，小心摔著,?！睆垕邒呗牭桨嘴`的喊聲趕緊放下手中的活,。誰不知道小姐是整個白府的小祖宗啊，這小祖宗如果在廚房摔著了，怕是大禍臨頭,。

　　“張嬤嬤,，你會做涼皮嗎？就是那種粗粗的面條但是他是很透亮的,，拉起來看都能看到對面的東西,。”白靈歇了一口氣將自己想要表達的話語組織了一下,。

　　“啊,，這，這我不知道是啥,，都沒見過,。”張嬤嬤慌張了,，這小祖宗提出這樣子的要求,，但是自己都不知道，感覺自己要隨時丟掉這個工作了,。

　　“小姐,，你說的是冷米皮嗎？小的以前在市井生活的時候曾經看到了漢中地區(qū)的人會吃你說的那樣子的東西,！”冷不防的一個燒火小子插嘴說了話,。

　　白靈喜上眉梢，對的涼皮最開始就是在漢中地區(qū)誕生,。

　　“這樣子吧,，我跟張嬤嬤說，這個小子就給張嬤嬤打下手,?！卑嘴`看到了希望，一想到明天下午老夫人和各位哥哥們開心的樣子,，趕緊加快了速度,。

　　“張嬤嬤，我們先趕緊拿出綠豆,，泡足一宿,，要那種輕松一掐就能掐破的感覺，然后就拿去加水搗鼓成渣渣,，拿塊干凈的布裝著渣渣在水里面洗洗,，這洗剩下的水安靜的放著就行。記住洗的時候以后要勤快的多搓搓,?！卑嘴`一口氣將自己稍微知道的知識傳授給張嬤嬤,。

　　“好啦，我明天中午過來看看,，到時候我們再研究后面的,！”白靈交代完事情后就走了，涼皮有了醬料也很重要,，不知道這里調味料夠不夠,。

　　“楊柳兒活，抽陀螺,。楊柳兒青,，放空鐘。楊柳兒死,，踢毽子,。楊柳發(fā)芽，打拔兒,?！?p>　　白慎行踏入白靈房間的時候就聽到白靈唱歌的聲音，這首童謠是京城每個孩子都會唱的歌,，是小孩子游玩的時候一定會唱的歌,。

　　白靈爬在桌子上面，還沒有發(fā)育長大的手拿著長長的毛筆,，小臉緊繃,，仿佛在思考很重要的東西。潔白的小臉蛋上有幾道毛筆劃過的痕跡,，看上去格外滑稽可愛,。

　　“爹爹，你來啦,！”白靈聽到門口傳來的腳步聲,，看過去是白慎行。

　　“爹爹快來,，幫我想想明天的涼皮醬料應該加些什么東西,？”白靈蹙眉，好多調味料以前只知道有這個東西,，但是具體由那些東西做成就不清楚了,，比如加蠔油，但是蠔油是什么東西做成的,，白靈只能攤手了,。

　　白慎行因為自己女兒在思考什么重要事情，原來還是關于吃的,。

　　“我的小乖乖,，這是又要做什么吃的,，涼皮我都沒有聽過?！卑咨餍幸话驯ё“嘴`，讓她乖乖坐在椅子上,，掏出自己隨身攜帶的帕子給她擦拭著臉龐,。

　　“是漢中的一個美食哦，明天晚膳爹爹一起來祖母院子里面吃啊,，靈兒做了很多哦,！”白靈熱情的邀請白慎行。

　　“好的,，爹明天一定準時到,，我相信靈兒做的吃的肯定很好吃?！卑咨餍泻苁墙o面子,。

　　第二天中午，白靈積極的跑到廚房,。

　　發(fā)現(xiàn)綠豆淀粉都曬干了,！

　　昨天忘了說分層出來了后上面的水可以倒掉，下面的白色的沉淀物拿去曬干,，想不到今天來,，居然都做到了。

　　“這誰做的啊,，知道把沉淀物拿去曬干,？”白靈很是好奇。

　　“是昨天燒火的小子跟我說的,?！睆垕邒哂悬c畏懼的說，不知道做的對不對,，萬一惹得白靈生氣,，自己估計又會是一頓批評。

　　“我之前有看到漢中那家夫妻有做過這一步的工作,?！睙鹦∽右残÷暯忉尅?p>　　“很好,，你們都做的很好,。”白靈很高興下面的人做事懂得舉一反三,。

　　“下面我們要把這個曬干的粉加入清水稀釋一下,，不要太糊了也不要太稀了,，把握好度。鍋里面燒水,，準備一個竹編的小盤子上面放一塊干凈的布,，布上刷油，將稀釋好的水一點點的散進去,，要薄薄的一層,，一點點來?！卑嘴`仔細解釋說道,。

　　張嬤嬤不虧是廚房掌事的，白靈就簡單的一句話,，她都有模有樣的做起來了,，白靈看著一張張透明的涼皮被夾出來很是高興。