第六章 等他嘚瑟兩天
人是一種喜歡從眾的生物,,看熱鬧也是人的天性,。
當(dāng)高典這里圍著的人很多,,一些忍不住好奇的人就會(huì)駐足觀看,。
有些人看了一眼,,覺(jué)得沒(méi)什么興趣便會(huì)離開(kāi),,有些人覺(jué)得這個(gè)沒(méi)看過(guò),,有些稀奇,,就會(huì)留下來(lái)觀看,。
不停的有人離開(kāi),,也不停的有人駐足。
被人圍觀,,高典的生意自然是不錯(cuò)的,,每一份面筋出來(lái),很快就能賣(mài)光,。
這樣的生意讓另外兩人羨慕的咬牙切齒,。
“老哥,你說(shuō)我們?cè)趺崔k,?”年輕男子問(wèn)到,。
能怎么辦?難道我們也跟著一起現(xiàn)場(chǎng)制作面筋嗎?
“哼,!先讓他得意得意,,我看他制作面筋很花時(shí)間,一天累死累活也做不了多少,。那些買(mǎi)不到的面筋的人,,就會(huì)在咱們這兒買(mǎi)?!蹦觊L(zhǎng)男子說(shuō)到,。
“老哥說(shuō)的有理?!蹦贻p男子恭維一句,。
可是他心里卻依然有些不忿,不過(guò)暫時(shí)沒(méi)有什么好的辦法,,也就只能這樣了,。
有時(shí)候嫉妒會(huì)使人面目全非。
一天時(shí)間很快過(guò)去,,高典清點(diǎn)著今天的收入,把沒(méi)有用完的面粉扎緊口子,,隨后整理好三輪車(chē)上的東西,,騎著車(chē)回去了。
今天他一天都在忙碌著,,看起來(lái)生意很好,,實(shí)際上他賣(mài)的面筋并不多。
不是購(gòu)買(mǎi)的人不多,,恰恰相反,,來(lái)購(gòu)買(mǎi)的人不少,甚至還有許多沒(méi)有買(mǎi)到的,。
既然生意好,,為什么面筋賣(mài)的不多呢?
其實(shí)啊,,這是因?yàn)楦叩洮F(xiàn)場(chǎng)制作面筋,,效率太低了的緣故。
將面粉制作成面筋,,最少也需要兩個(gè)小時(shí),,這個(gè)時(shí)間太長(zhǎng)了。就算他同時(shí)制作好幾份,,可是一個(gè)人只有兩只手,,再怎么也只能做出那么一些來(lái)。
第一天可謂是大獲成功,靠著手工制作的噱頭,,高典成功吸引了大部分顧客的目光,。
本質(zhì)上高典的面筋其實(shí)還不如其他人賣(mài)的面筋,不過(guò)靠著高典手工制作,、全程透明以及看起來(lái)很干凈的手套,、帽子和圍腰,成功彌補(bǔ)了這點(diǎn)差距,。
不過(guò)高典心里明白,,這種噱頭終究不是長(zhǎng)久之計(jì)。
第一次或許新奇,,第二次就覺(jué)得沒(méi)那么吸引人了,,多看幾次就索然無(wú)味。
賣(mài)吃食,,不管是什么,,最重要的還是味道!味道好的才叫做美食,。
到了出租房?jī)?nèi),,高典把臟水桶提下來(lái)。
為了現(xiàn)場(chǎng)制作面筋,,高典是準(zhǔn)備了好幾個(gè)桶的,,其中有的裝著純凈水,另外還有空桶,??胀暗淖饔镁褪菫榱搜b洗面筋的水。
高典提下來(lái),,準(zhǔn)備拿去重新倒掉,。
看著桶里厚厚的一層淀粉,高典心里覺(jué)得可惜,。
其實(shí)這些淀粉都是好的,,從面團(tuán)上洗下來(lái)的,能夠有多臟,?
高典覺(jué)得自己得找個(gè)方法把這些淀粉利用起來(lái),,不然實(shí)在就太浪費(fèi)了。
回到出租屋,,累了一天的高典只想睡覺(jué),,不過(guò)他沒(méi)有睡,而是來(lái)到廚房,,倒出一部分面粉,。
他要再做一次面筋,!
只有把面筋品質(zhì)提升上去,他才能真正的屹立不倒,。
高典沒(méi)有著急著做,,在制作之前,他再次看了即便和面的視頻,。
隨后他腦海里一邊回憶著視頻里教導(dǎo)的方法,,一邊在手上試驗(yàn)著。他做的極其認(rèn)真,,一絲不茍,,每一次按揉甚至每一個(gè)呼吸都極其嚴(yán)格的要求自己按照視頻教學(xué)里來(lái)。
他不知道這樣做有沒(méi)有效果,,只是高典也找不到其它學(xué)習(xí)的路徑,,在網(wǎng)上學(xué)習(xí)是最方便的。
很快,,一份面筋做完,。
高典低頭看過(guò)去,他的眼里浮現(xiàn)出評(píng)價(jià),。
“和面稍有進(jìn)步,,口感略微提升的面筋?!?p> 高典臉上一喜,,還是有效果的。
他迫不及待的品嘗自己這次制作的面筋,,口感上確實(shí)有些提升,不過(guò)程度不大,,若非他經(jīng)常吃面筋,,恐怕也感受不出來(lái)。
他很高興,,提升少?zèng)]關(guān)系啊,,只要有提升就行。怕的就是一點(diǎn)提升都沒(méi)有,,那樣才讓人痛苦,。
高典看著眼前的面筋,心里不由想到:這恐怕是今天制作出最好的面筋了,,可惜暫時(shí)做不到量產(chǎn),。
今天他制作的面筋,大多都是可堪入口,。
沒(méi)辦法,,白天的時(shí)候,,高典只顧著做生意,哪兒有什么心思提升技術(shù)啊,。
白天制作的那些面筋,,也不是毫無(wú)作用,至少讓高典更加熟悉了制作面筋的流程,。
換句話(huà)來(lái)說(shuō)就是,,他之前制作的每一份面筋,都給他提供了經(jīng)驗(yàn),。
而今天晚上,,就是經(jīng)驗(yàn)滿(mǎn)了,產(chǎn)生了一次小小的進(jìn)階,。
…………
第二天,,高典依舊騎著車(chē),在路邊上開(kāi)始制作面筋,。
現(xiàn)場(chǎng)制作,,現(xiàn)場(chǎng)烤制。
這里每天都會(huì)有新人,,也就有沒(méi)看過(guò)高典制作烤面筋的,,所以今天圍觀的人也不少。
高典一邊制作還要一邊宣傳,。
“我這面粉是購(gòu)買(mǎi)的大牌子面粉,,價(jià)格要貴些,不過(guò)大家吃起來(lái)也放心,?!?p> “這水可不是自來(lái)水,而是我買(mǎi)的桶裝水,,可以直接喝的,。這樣做出來(lái)的面筋才健康?!?p> “其實(shí)面筋就是蛋白質(zhì),,吃了不長(zhǎng)胖還很健康,說(shuō)面筋不健康的,,都是被誤導(dǎo)了,。”
……
高典都想用個(gè)喇叭來(lái)吼,,省的自己說(shuō)的喉嚨都冒煙兒了,。
不過(guò)那只是想想而已,在這里賣(mài)烤面筋,,最怕的就是城管,,用喇叭一吼,,把城管招來(lái)了怎么辦?
所以辛苦一些,,高典還是用自己的嘴說(shuō),。
時(shí)間慢慢過(guò)去,高典周?chē)恢庇腥?,沒(méi)辦法,,對(duì)制作面筋過(guò)程好奇的人不少,大家都想看看吃的面筋是怎么從面粉變過(guò)來(lái)的,。
手工制作,,加上高典自吹自擂,三塊錢(qián)一串的烤面筋,,消費(fèi)的人很多,。加上數(shù)量有限,頗有些饑餓營(yíng)銷(xiāo)的意味下,,讓高典的每分面筋一出來(lái)就賣(mài)完了,。
若不是高典堅(jiān)持不搞預(yù)售,不然恐怕他還沒(méi)制作出來(lái)就全部賣(mài)光了,。
相比于高典這里的熱鬧,,另外一邊的兩個(gè)賣(mài)烤面筋的攤位就顯得冷冷清清。
他們看著高典面前的人群,,恨不得取而代之,。
“老哥,這樣下去不是辦法啊,,自從昨天這小子來(lái)個(gè)什么手工制作,,咱們的生意比之前還差了?!蹦贻p男子說(shuō)到,。
“老弟,你放心,,老哥去問(wèn)問(wèn)我那位專(zhuān)門(mén)做面筋的朋友,向他學(xué)習(xí)一下怎么做的面筋,,但是咱們也搞個(gè)手工制作,,價(jià)格還比他便宜,看看他怎么和咱們比,!”年長(zhǎng)男子沉聲說(shuō)到,。
“老哥你這個(gè)想法好,咱們?nèi)フ?qǐng)教專(zhuān)業(yè)人員,,到時(shí)候咱們聯(lián)合起來(lái),,一定要讓這小子永遠(yuǎn)不敢來(lái)這兒賣(mài)烤面筋,。”年輕男子說(shuō)到,。
“放著吧老弟,,就讓他先嘚瑟兩天,到時(shí)候有他好看的,?!?p> ps:感謝投票的兄弟姐妹!這本書(shū)的合同在路上,,過(guò)幾天應(yīng)該會(huì)改狀態(tài),。求個(gè)票票和收藏吧!