學(xué)習(xí)時(shí)間結(jié)束，魏連章回答了高典遇到的幾個(gè)問題,，隨后便讓他回去,。

　　他對(duì)高典接下來的學(xué)習(xí)，做出了安排,。

　　一直在他這里學(xué)習(xí),，是學(xué)不了太多的東西的。有些問題要遇到了才能知道,，也只有解決之后才會(huì)成長(zhǎng),。

　　旁人空口白話的說，即便是苦口婆心,，也留不下太深的印象,。

　　而且魏連章認(rèn)為，身為一名面點(diǎn)師,，就要和食客交流,，和同行交流。只有這樣才能快速成長(zhǎng),。

　　他雖然已經(jīng)把事情安排好了,，可是卻并不著急現(xiàn)在就讓高典離開。

　　他還有一些東西沒教，不急著讓他離開,，等他把一些東西交了再讓他離開也不遲,。

　　…………

　　高典離開之后，先是騎著三輪車回家去,。

　　他今天還要去接自己的堂妹高冉,，不過他不能騎著三輪車去。

　　他這個(gè)三輪車是改裝過的,，兩個(gè)人也能坐的下,，只是不符合交通規(guī)則。

　　高典自認(rèn)為自己很遵守交通規(guī)則的,。

　　吃完午飯,，高典撥通了高冉的電話。

　　高冉的號(hào)碼是高典向自己母親要過來的,，他和堂妹高冉的聯(lián)系其實(shí)并不多,，甚至一年也可能聯(lián)系不了一次。大多數(shù)時(shí)候都是過年走親戚的時(shí)候才見一面,。

　　“喂,，那位？”

　　“是我,，高典,。”

　　“哥啊,，你都已經(jīng)到車站了嗎,？”高冉問到。

　　“馬上就過來,，你幾點(diǎn)的車,，什么時(shí)候到啊,？”高典問到,。

　　“下午兩點(diǎn)半到……好像是吧?！备呷秸f到,。

　　“行，那你們下車之后給我打個(gè)電話,?！备叩湔f到。

　　“好的好的,?！备呷綉?yīng)了下來,。

　　高典把電話掛斷，看了看時(shí)間,，還有兩個(gè)多小時(shí),，還是坐公交車過去吧，省錢,。

　　到了車站,，距離兩點(diǎn)半呢還有半個(gè)小時(shí)，高典覺得無聊,，等人的時(shí)間實(shí)在太難熬了些,。

　　忽然，高典聞到了一股香味,，順著味道尋過去一看，原來是賣栗子餅的,。香甜的味道隨著風(fēng)吹,，飄散的很遠(yuǎn)。

　　栗子餅就是用板栗和面粉做成的餅,，廣泛流行于各地,，是很受歡迎的一種面點(diǎn)。

　　剛剛吃過午飯的高典,，現(xiàn)在并不餓,，雖然這栗子餅聞起來很香，可是也沒有勾動(dòng)高典的食欲,。

　　他的腳步朝著做栗子餅的攤位走去,，他不是想吃，而是想看,。

　　在這里坐著,，閑著也是無聊，正好看看別人是怎么做栗子餅的,。

　　自從高典接觸面點(diǎn)之后,，他發(fā)現(xiàn)自己越來越喜歡面點(diǎn)。

　　走到一旁視野好的地方站著,。

　　這位攤主和之前高典一樣,，也是流動(dòng)攤位，不過和高典不同的是,，高典用的是電三輪改裝的,，而這位攤位則是推車類型的攤位。

　　栗子餅是現(xiàn)做現(xiàn)賣的,，這邊攤主在揉面,，那邊有一個(gè)爐子冒著熱氣。而高典聞到的香味兒，正是從那個(gè)爐子里傳出來的,。

　　高典注意到,，這位攤主揉面和他揉的不一樣，他是面粉里加入了板栗泥的,，兩者混合起揉,，慢慢把面團(tuán)揉成板栗色。

　　隨后攤主把面團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)小小的圓球,，隨后輕輕一壓,，便成了一個(gè)個(gè)餅子。

　　這些做好的栗子餅,，被攤主放進(jìn)爐子進(jìn)行烤制,。

　　烤出來的栗子餅，表面帶著焦黃,，小巧玲瓏的,，散發(fā)著板栗特有的香味。

　　這種栗子餅的做法比較簡(jiǎn)單,，也比較傳統(tǒng),。

　　現(xiàn)在的栗子餅的做法許多，栗子餅之間也各不相同,，這是做法,、習(xí)慣、口味的不同所導(dǎo)致的,。

　　這位攤主的做法很正宗嗎,？

　　高典不知道，不過他知道的是,，這位攤主做的栗子餅很香,。

　　一時(shí)間，高典對(duì)于魏老爺子說的話若有所悟,。

　　看著看著,，高典竟有些入迷，忘記了時(shí)間的流逝,。

　　他怔怔的看著攤主做栗子餅,，在腦海里也把自己代入了攤主的位置，他想象著自己做栗子餅應(yīng)該怎么去做,。

　　這個(gè)時(shí)候,，高典心無旁騖，滿腦子都是關(guān)于栗子餅制作的過程,。

　　高典的這種狀態(tài),，被攤主的一句話打破,。

　　“小伙子，我看你在哪兒站了很久,，這袋栗子餅送給你,。”攤主說到,。

　　高典心里有些失望,，他好不容易找到了老師說的那種專注的狀態(tài)，卻這么快就被打破,。不過也沒有太可惜,，他已經(jīng)體驗(yàn)過這種感覺，后續(xù)就可以順著這種感覺,，慢慢試著進(jìn)入這種專注的狀態(tài)了,。

　　看著攤主手上的栗子餅，高典搖頭說到：“老板這個(gè)我不能要,，剛才我看你做栗子餅看的有些入迷,。”

　　聽到高典的解釋,，攤主臉上的笑容更加熱烈的幾分，說到：“小伙子,，你對(duì)做這個(gè)感興趣,？”

　　高典點(diǎn)頭道：“嗯，挺感興趣的,?！?p>　　“那你隨便看就是?！睌傊髡f到,。

　　他還以為高典是沒有錢，卻又想吃自己做的栗子餅,，所以他才特意裝了一些,，準(zhǔn)備送給高典。畢竟出門在外,，誰還沒有困難的時(shí)候呢,？

　　沒想到這位小伙子根本不是沒錢，而是對(duì)自己做栗子餅感興趣,。

　　現(xiàn)在這種傳統(tǒng)的手藝,，愿意學(xué)的人是越來越少了。攤主自己的兒子也不愿意學(xué),，現(xiàn)在遇到一個(gè)對(duì)這手藝感興趣的人,，攤主還是挺開心的,。

　　高典卻卻不打算看下去了，他看了許久,，已經(jīng)可以了,，再看下去也沒有意義。

　　僅僅靠著眼睛看,，想要學(xué)會(huì)做這栗子餅,，挺難的。即便是做出來,，味道肯定也不會(huì)太好,。

　　真正要學(xué)會(huì)，就不僅僅是看,，而是要去問,，比如原材料的選擇、食材的比例,、烤制的火候等等,。這些是看不會(huì)的，至少高典看不會(huì),。

　　攤主默默栗子餅收回去,，高典心里一動(dòng)，走上前去說到：“老板,，你這栗子餅怎么賣?。俊?p>　　“八塊一斤,?！睌傊骰卮稹?p>　　這個(gè)價(jià)格不算貴了,，特別還是在車站這種地方,。

　　也是這個(gè)時(shí)候，高典才注意到這個(gè)攤主,，剛才他都是注意制作栗子餅的過程,。

　　攤主是個(gè)中年人，約莫四五十歲的樣子,，皮膚黝黑,，面相看起來憨厚老實(shí)。

　　“給我來一斤,?！备叩湔f到。

　　剛才人攤主好心送他栗子餅,，高典覺得自己不能沒有表示,，索性買一斤栗子餅,。

　　“好嘞，您稍等,?！睌傊餍老驳膽?yīng)到。

　　很快,，他手腳麻利的給高典裝了一斤栗子餅,。

　　高典付了錢，接過裝栗子餅的袋子,，還是熱乎乎的,，有些燙，應(yīng)該是剛剛才出爐,。

　　“小伙子,，這栗子餅?zāi)愠脽岢允亲詈贸缘模淞艘部梢猿?，不過沒有熱的時(shí)候好吃,。”攤主說到,。

　　“好的,。”高典應(yīng)了一聲,，拿起一個(gè)還有些燙的栗子餅咬了一口,。