“饅頭,！”

　　高典說到,。

　　這個(gè)比試題目，他昨晚上深思熟慮之后才確定下來的,。

　　之所以選擇饅頭作為比試的題目，有兩個(gè)主要的原因,。

　　一是高典擅長(zhǎng)的,，暫時(shí)只有饅頭和面筋這兩種面點(diǎn)。而面筋他挺久沒做的,，只有饅頭還每天都在做,。

　　二是因?yàn)椋z頭對(duì)于其它方面的要求低一些,，饅頭好不好吃,，最主要就是看面團(tuán)揉的好不好。

　　其他的面點(diǎn),，高典根本沒有一點(diǎn)兒信心和李冬陽比試,，兩者根本不是在一個(gè)層次上。

　　可是制作饅頭,，高典還是有那么一點(diǎn)兒信心的。

　　雖然贏的希望很渺小,，可是也還有點(diǎn)希望,，至少不會(huì)輸?shù)奶y看。

　　聽到高典選擇饅頭這個(gè)作為比試的題目,，李冬陽沒有任何意見,，于他而言，什么題目都不重要,。

　　“可以,。”李冬陽點(diǎn)點(diǎn)頭,。

　　兩方確認(rèn)比試題目,，魏旭站出來說到：“那就開始吧?！?p>　　兩人同時(shí)開始動(dòng)作,，面粉倒在桌子上，朝著里面加水,。

　　開始比試,，高典心中的忐忑和雜念全部拋之腦后，從現(xiàn)在開始,，他必須全神貫注才行,。

　　在這種緊張的比試之中，高典反而更容易集中精神,，進(jìn)入到了專注的狀態(tài)當(dāng)中,。

　　另一邊,，李冬陽也拋開雜念，眼里心里只有面前的面粉,。

　　他面對(duì)的只是一個(gè)學(xué)徒,，然而這個(gè)學(xué)徒比大多數(shù)人更有勇氣。李冬陽并非那種狂傲的人,，他不會(huì)輕視對(duì)手,，不管對(duì)手是誰他都會(huì)全力以赴。

　　這是對(duì)對(duì)手的尊重,，也是對(duì)自己的尊重,。

　　漸漸的，李冬陽也進(jìn)入了專注的狀態(tài),。

　　在高典進(jìn)入專注狀態(tài)的時(shí)候,，胡錚目光一凝，帶著些許驚訝,。他沒想到,，一個(gè)學(xué)徒居然也能進(jìn)入這種專注的狀態(tài)。

　　當(dāng)然,，也只是有些許驚訝而已,，并沒有太多的表情。專注狀態(tài)罷了,，對(duì)于他而言,，也不是什么稀罕事。

　　他的徒弟,，李冬陽在很早之前就能進(jìn)入專注狀態(tài),。

　　胡錚不著痕跡的看了眼魏旭，看來能夠被魏旭派上場(chǎng)的,，還真不是一般人啊,。

　　他從魏旭臉上收回目光，盯著場(chǎng)中的高典,，仔細(xì)觀察著,，心里思考著。

　　這高典怎么以前沒有聽說過??？

　　場(chǎng)中，兩人都在專注的揉面,，兩人都有著自己的節(jié)奏,，他們?nèi)嗝娴膭?dòng)作，給人一種莫名好看的感覺,。

　　三個(gè)組長(zhǎng)在一旁看著,，三人的臉色各異,，心里想法也各不相同。

　　姚軍有些感慨,，現(xiàn)在的年輕人真是不一般,。

　　三組組長(zhǎng)目光有些黯然，想到了自己的情況,。

　　一組的曹世成目光閃動(dòng),，看向高典的目光中帶著一絲怨恨。

　　場(chǎng)中的兩人各自專注自己手里,，都沒有去關(guān)注對(duì)手的情況,。

　　很快，他們各自揉好了面團(tuán),。

　　制作饅頭的面團(tuán),，需要進(jìn)行發(fā)酵。

　　需要發(fā)酵的面團(tuán),，一般都需要加入酵母或者老面,，其實(shí)兩者的本質(zhì)都是將發(fā)酵的酵母菌加入面團(tuán)里面去。

　　老面是比較傳統(tǒng)的一種方式,，制作出來的饅頭會(huì)好吃一些,，但是普通人一般吃不出來老面和直接加入酵母的區(qū)別。

　　賞味樓作為一家規(guī)模甚大的點(diǎn)心樓,，老面自然是不缺的。

　　兩人都選擇在面團(tuán)里面加入了老面,，只是比例稍微有些許不同,。

　　李冬陽有胡錚傳授的配方，而高典也有魏老爺子教的配方,。

　　孰優(yōu)孰劣很難分出,，只能說兩者各有千秋，最終的好壞,，還是得看兩人的水平如何,。

　　高典揉完面團(tuán)，眼里頓時(shí)浮現(xiàn)出一條評(píng)價(jià),。

　　“對(duì)各方面把握到位,，沒有明顯缺點(diǎn)，優(yōu)秀的面團(tuán),?！?p>　　看到這個(gè)評(píng)價(jià)的一瞬間，高典愣了愣,，這是……優(yōu)秀的評(píng)價(jià),！

　　外掛的評(píng)價(jià)五花八門,，并沒有一個(gè)固定模板，只不過高典用了那么多次,，也發(fā)現(xiàn)了其中的一些規(guī)律,。

　　高典自己為外掛的評(píng)價(jià)大致歸納出一個(gè)等級(jí)，分別是不合格,、合格,、良好和優(yōu)秀。

　　這種歸納并不準(zhǔn)確,，因?yàn)橥鈷觳⒉粫?huì)用這樣的等級(jí)作為評(píng)價(jià)的語言,。只是通過分析，高典大致能夠確定外掛給的評(píng)價(jià)屬于哪個(gè)范圍,。

　　在勝過吳興林之后,，高典的水平一直處于良好的水準(zhǔn)，并且在這個(gè)范圍內(nèi)波動(dòng),。

　　優(yōu)秀,，他一次這樣的評(píng)價(jià)都沒有得到過。

　　隨著他的努力,，評(píng)價(jià)為越來越高,，但是一直未曾突破良好的界限。

　　沒想到,，今天的評(píng)價(jià)居然是優(yōu)秀,！

　　高典仔細(xì)回憶著自己今天揉面的過程，一次優(yōu)秀并不能代表自己已經(jīng)進(jìn)入優(yōu)秀的層次,。但是瓶頸已經(jīng)沒有了,，后面只需要多努力，就能夠順利的進(jìn)入優(yōu)秀的層次,。

　　趁著記憶還深刻,，高典不停的歸納總結(jié)。這是每次他超水平發(fā)揮之后,，都會(huì)做的事,。

　　能夠超水平發(fā)揮，肯定是有緣故的,。找出其中的緣由,，能夠更快的進(jìn)步。

　　但是很多人超水平發(fā)揮時(shí),，并不能第一時(shí)間知道,，隨著時(shí)間的過去，記憶會(huì)慢慢模糊,。后面再歸納總結(jié),，就會(huì)困難許多,。

　　高典有外掛及時(shí)反饋，能夠讓他第一時(shí)間進(jìn)行歸納總結(jié),。

　　在比試中歸納總結(jié),，高典并沒有耽擱時(shí)間，因?yàn)槊鎴F(tuán)的發(fā)酵還需要時(shí)間,。

　　李冬陽揉好面團(tuán),，便抬起頭打量著自己的對(duì)手。

　　他驚訝的發(fā)現(xiàn),，對(duì)面的人并沒有看他,，反而一副沉思的模樣，不知道在想些什么,。

　　李冬陽忽然有些生氣,，居然如此不尊重比試！在比試的途中,，還敢走神,！這是看不起他還是看不起這場(chǎng)比試？亦或者說,，他明知道自己會(huì)輸,，所以根本不在乎這場(chǎng)比試？

　　李冬陽忽然有些為自己鳴冤,，他一開始還以為面前這人是個(gè)值得敬佩的人,，所以他拿出全部的實(shí)力，這是對(duì)對(duì)手的尊重,。

　　可是沒想到對(duì)方根本不在意這場(chǎng)比試,！

　　高典不知道李冬陽心里是如何想的，他此刻已經(jīng)完全沉浸在自己的世界里面,。

　　歸納總結(jié)，最后進(jìn)步,！

　　時(shí)間慢慢過去,，面團(tuán)發(fā)酵的差不多了。

　　高典從歸納總結(jié)中退了出來,，進(jìn)步很重要,，可是一萬獎(jiǎng)勵(lì)也很重要。

　　他雖然在歸納總結(jié),，可是也一直計(jì)算著時(shí)間的,，不會(huì)出現(xiàn)忘記比試這種事情。

　　見高典回過神來,，李冬陽冷哼一聲,，看向高典的目光帶著一絲冷漠和不滿,。

　　高典愣了愣，這人怎么回事,？

　　隨即他反應(yīng)過來,，李冬陽是來踢館的，這樣的目光很正常嘛,。

　　高典選擇無視他,，這樣的無視，讓李冬陽更加的生氣,。

　　這人太不尊重對(duì)手了,，必須要給他一個(gè)深刻的教訓(xùn)！

　　李冬陽心里恨恨的想到,。

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