第十八章 幸福的忙碌
其實上輩子朱軍雖然愚孝,,耳根軟,,但是還是挺不錯的一個人,為人善良,,遇見誰家有點難事也會盡可能的幫一把,,所以朋友也多,,做事也比較有章法的。
但是后來就變了,,大概是從知道潔潔上不了大學(xué)開始,。
眼睜睜的看著自己賺了半輩子的錢沒了,偏偏把錢弄沒的是自己的老娘,,本身就不會尷什么堅強(qiáng)的性子,朱軍開始整日的酗酒,,好像要淹死在酒缸里,。
后面更是因為喝酒導(dǎo)致了腦出血,好不容易搶救過來但是留下了挺嚴(yán)重的后遺癥,,在醫(yī)院躺了好幾年,。
不過這輩子不會了,自己會和朱軍好好的,,平平安安,,幸幸福福的,。
等到收拾得差不多了,想著明明還在醫(yī)院,,葉煥英去小賣鋪買了點吃的,,打算去看看明明。
萬幸現(xiàn)在的人都很熱情,,進(jìn)了醫(yī)院稍微一打聽就找到了明明,,醫(yī)生說幸虧發(fā)現(xiàn)的早,孩子沒啥大事,,歇歇就好了,。
從醫(yī)院回來,路上葉煥英又買了一些調(diào)料,,還有家里需要的小東西,,別看這些小東西可又不少錢,等到心疼的葉煥英提著大包小包回家,,朱軍也從市里回來了,。
放下手里的東西,葉煥英趕緊洗手準(zhǔn)備做飯,,說起來這個小廚房自己是第一次用呢,,90年代的鍋倒是不如后世的那么閃亮,不過耐用啊,,葉煥英穿越前家里還有在用的鍋具,。
雖然對于朱軍來說,搬出來不全什么好事,,但是葉煥英真的挺高興的,,葉煥英還是覺得得做點好吃的慶祝一下。
現(xiàn)在新民市場已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)搬來了不少商戶,,不少都是之前分散在各處的小攤位,,就是李招娣所在的市場也有搬來的,等過些天會很多,。
不過現(xiàn)在還不太規(guī)范,,等過倆月會有一個開業(yè)儀式,在那之前會強(qiáng)制執(zhí)行,。
出門也就幾分鐘,,葉煥英就拿著菜回來了,一小塊排骨,,幾個西葫蘆,,幾根胡蘿卜,一些必備的蔥姜蒜,還有一小袋小米,。
不是舍不得,,而是小米快下來了,等幾天買新米更好吃,。
現(xiàn)在的菜真便宜啊,,豬肉批發(fā)才四塊二一斤,大米6毛,,西葫蘆3毛,,蘿卜兩毛,排骨比肉便宜,,這倒是和后世不一樣,。
不過現(xiàn)在的工資也低,一個月好點的也才200快,,所以作為萬元戶的朱家才覺得自己牛,,葉煥英無語的想到,唉,,現(xiàn)在還沒進(jìn)賬,,還是省省吧。
葉煥英手腳麻利.一邊想著一邊把胡蘿卜切片,,西葫蘆切片,,蒜切片。然后鍋里加油,,“嗤啦”油熱后倒入蔥蒜,,還有胡蘿卜翻炒煸香。
然后放入西葫蘆,,繼續(xù)翻炒一兩分鐘,,然后倒入調(diào)好的醬汁,繼續(xù)翻炒,。
本來打算放點雞精,,不過忘了買了,放入鹽,,翻炒均勻,,鍋中加入少量的水,加的水燒開一分鐘倒入水淀粉,,熬制湯汁濃稠,!
頭出鍋滴上幾滴白醋攪拌均勻即可出鍋,聞一聞,,挺不錯的嘛,。
肋排剁成等比例大小,清水煮,,然后撈出來清洗,,然后調(diào)湯汁,料酒,、醬油,、糖、醋,,量的比例根據(jù)排骨的數(shù)量,。
油鍋里爆個蔥姜蒜的香味,加入排骨煸炒,,直到排骨表面金黃,,撈出來放在一旁。
重新洗鍋炒糖色,,放入焯好的排骨,,翻炒均勻,加入清水,,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢讓它燉入味,,最后大火收汁就得了。
雖然有點遺憾沒有買白芝麻,,但是問著排骨的香味,,葉煥英還是很滿意的。又下了兩碗面條,,給朱軍拿了兩瓣蒜,,他喜歡吃這個。
兩夫妻一邊吃飯一邊商量,,后來還是決定要賣魚,。
雖然累點麻煩點,但是不是沒有本錢嘛,,今天朱軍去轉(zhuǎn)悠了一天,,不知道是不是李招娣打了招呼,還是確實被欠債弄怕了,,雖然人家都認(rèn)識朱軍,,哥哥弟弟也喊得親熱,但是都不能賒賬,。
本來租完房子葉煥英也沒多少錢了,,朱軍的錢更是在李招娣手里,朱軍說要,,李招娣就撒潑,,后來不了了之,所以夫妻倆也就只有葉煥英手里的一點錢了。
所以還是穩(wěn)妥著辦——只賣魚,。這也是因為賣魚的小伙子是朱軍的朋友,,可以先賒著,不過說好了最多一禮拜,。問了進(jìn)價,,給的也挺實在。
吃完飯兩人洗完澡也沒休息,,商量著明天還得買什么東西,,葉煥英提議先回娘家借點錢,朱軍不愿意,,出去老半天才回來,,估計是如朱慧曉家了,肯定還碰釘子了,,葉煥英也補(bǔ)戳破,。
后來倆人決定先只買現(xiàn)用的,以后東西慢慢添,,朱軍去買東西,,葉煥英去聯(lián)系聯(lián)系有沒有飯店定魚,因為擔(dān)心和李招娣起沖突,,兩人決定只去朱家不送貨的飯店,。
另外葉煥英還覺得可以去問問食堂,現(xiàn)在還有很多單位是有食堂的,,問問唄,,反正不要也不吃虧。
因為是內(nèi)陸地區(qū),,現(xiàn)在運(yùn)輸和冷藏都不發(fā)達(dá),,所以本地幾乎買不到海魚,也不太喜歡吃,,嫌棄腥氣大,。一般也就是鯉魚草魚和大白漣。
因為錢不多,,所以決定先不買充氧機(jī),,每次少進(jìn)點,爭取當(dāng)天賣完,,等賺到錢再買,。
因為和之前打算的不太一樣,所以門市布局要變,,不過畢竟是花錢弄的,,還沒用就拆掉,,倆人都有點舍不得,又商量了一會,,決定先不動,,明天看看舊貨市場有沒有塑料布舊盒子,先用著,,一切等賺錢了再說。
剛開始朱軍還擔(dān)心葉煥英不習(xí)慣,,畢竟她也是從小嬌養(yǎng)著的,,雖然不是大富大貴,但是因為最小,,家里也馬馬虎虎,,手里也沒缺過錢花,又不像自己是大男人,。不過看葉煥英挺適應(yīng)的,,說起怎么省錢頭頭是道。
正是盛夏時分,,雖然安了大吊扇倒是還是熱,,剛洗完澡沒一會就又出汗了。
朱軍看著小臉紅撲撲的媳婦,,她正說到興奮處,,連剛洗好的頭發(fā)貼到臉上也不介意,眼睛好像都在發(fā)光,。
這和原來在朱家的她真不一樣,,在朱家她也笑,倒是用感覺少了什么東西,,現(xiàn)在朱軍知道了,,是放松。他不僅有點恍惚,,她這么高興啊,。