休整了一晚，上午九點(diǎn),，楊辰準(zhǔn)時(shí)來(lái)到了海城大飯店,。

　　今天的廚神爭(zhēng)霸賽只針對(duì)龍國(guó)的餐廳主廚開(kāi)放。

　　參賽者雖然有外國(guó)人,，但是他們一定屬于龍國(guó)餐廳的廚師,。

　　冠軍只有一位，不分1,，2,，3名,。

　　冠軍將獨(dú)享500萬(wàn)獎(jiǎng)金。

　　根據(jù)主持人所說(shuō),，本次廚神爭(zhēng)霸賽的主要目的其實(shí)是為了選出一位優(yōu)秀廚師接班剛?cè)ナ啦痪玫乃{(lán)老先生,。

　　自從藍(lán)老先生去世，國(guó)宴就交給其他幾位師父操辦,。

　　但是給人的感覺(jué)就是不那么完美,。

　　不是說(shuō)幾位大廚的手藝不行，只是沒(méi)法達(dá)到藍(lán)老先生的高度,。

　　用大家比較熟悉的武俠小說(shuō)人物來(lái)比喻的話,，藍(lán)老先生就相當(dāng)于張三豐，其他幾位大廚就相當(dāng)于張無(wú)忌,。

　　張無(wú)忌武功夠高,，除了幾個(gè)不出世的老怪物之外，沒(méi)人是他的對(duì)手,。

　　但是他再厲害,，還是沒(méi)有達(dá)到張三豐天人合一的宗師境界。

　　如果大家沒(méi)見(jiàn)過(guò)張三豐,，肯定會(huì)認(rèn)為張無(wú)忌最厲害,。

　　可是見(jiàn)過(guò)張三豐之后，再看張無(wú)忌,，總覺(jué)得他差點(diǎn)意思,。

　　畢竟是國(guó)宴，招待的都是國(guó)內(nèi)外的貴賓,。

　　當(dāng)然要力求完美才行,。

　　本次的廚神爭(zhēng)霸賽，匯集了全國(guó)的高檔餐廳的主廚,。

　　只要能脫穎而出,，他的廚藝一定是最好的那一個(gè)。

　　那么,，接下來(lái)等待他的就是要準(zhǔn)備一場(chǎng)國(guó)宴,。

　　聽(tīng)完主持人的介紹，楊辰心里大概有底了,，也確定了自己該做什么類型的菜,。

　　此時(shí)，生存挑戰(zhàn)大賽官方演播室內(nèi),。

　　導(dǎo)播提醒何老師點(diǎn)開(kāi)了105號(hào)和328號(hào)直播間,。

　　何老師：“聽(tīng)導(dǎo)播說(shuō)105號(hào)和328號(hào)都參加了這次廚神爭(zhēng)霸賽。105號(hào)多次登上了我們的官方直播間,，相信關(guān)注我們官方直播間的觀眾朋友們都知道他,。328號(hào)大家不太熟悉,，但是我也拿到了他的資料，給大家看一下,?！?p>　　這時(shí)，328號(hào)直播間畫(huà)面上出現(xiàn)了該選手的個(gè)人信息,。

　　他叫張克然,，本人的職業(yè)是法蘭西米其林三星餐廳，X-MIX的主廚,。

　　他被選中參加挑戰(zhàn)賽之后,，直接從餐廳辭職了，準(zhǔn)備趁著這次回國(guó)的機(jī)會(huì),，開(kāi)一家屬于自己的餐廳。

　　前幾天他剛應(yīng)聘成功,，成為了海城唯一一家米其林三星餐廳唐閣的大廚,，主要負(fù)責(zé)西餐制作。

　　他本人獲得過(guò)很多個(gè)國(guó)家舉辦的廚神大賽冠軍,，亞軍,，和季軍。

　　基本上只要他去參加了,，保底能拿個(gè)季軍回來(lái),。

　　看到這個(gè)履歷，大家都忍不住發(fā)出了驚嘆聲,。

　　金姐：“哇,，這位選手真是厲害了啊。想吃到他做的菜,，怕是不花個(gè)幾萬(wàn)塊都不行吧,。”

　　貝爺：“哇哦,，這個(gè)人我認(rèn)識(shí),，好像是X-MIX的主廚，我見(jiàn)過(guò)他,。應(yīng)該是我去年去法蘭西旅行的時(shí)候,，在X-MIX吃飯看到過(guò)他，我還跟他面對(duì)面聊過(guò),?！?p>　　何老師：“哇，還有這事,？那貝爺覺(jué)得他的廚藝怎么樣,？”

　　貝爺：“哇哦,，非常棒！因?yàn)楣ぷ髟?，我大小也算個(gè)明星,，去世界各地都能吃到當(dāng)?shù)氐拿朗隆Ｎ矣X(jué)得他的廚藝屬于最頂尖的那種,，去任何一家餐廳都能獲得工作機(jī)會(huì)的那種,。”

　　金姐：“哇,，貝爺對(duì)他的評(píng)價(jià)很高啊,。很多高檔餐廳，主廚的手藝差點(diǎn)意思,，人家根本就不會(huì)要,，哪怕不要錢(qián)，人家都不要,。貝爺覺(jué)得他能去任何一家餐廳找到工作,，那就說(shuō)明他的廚藝真的很厲害?！?p>　　周春雪：“可是我還是覺(jué)得105號(hào)很不錯(cuò),，如果讓我選擇誰(shuí)會(huì)是最終的冠軍，我依然把唯一的一票投給105號(hào),?！?p>　　何老師：“大家都知道你喜歡105號(hào)，你的觀點(diǎn)不具有代表性,?！?p>　　“哈哈……”

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　　在何老師等人開(kāi)玩笑之際，比賽現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)開(kāi)始選材了,。

　　本次比賽非常開(kāi)放,，所有選手只需要在11:30之前提交自己的作品就行。

　　至于選手們做什么,，完全由他們自己選擇,。

　　但是。

　　賽委會(huì)還是給了一個(gè)詞語(yǔ),，叫“大羹不和”,。

　　所有選手自己理解這個(gè)詞的含義，然后再?zèng)Q定做什么菜,。

　　有些老外連那個(gè)“羹”字都不認(rèn)識(shí),，更別提理解這個(gè)詞的意思了。

　　所以他們團(tuán)隊(duì)里的龍國(guó)人趕緊商量這個(gè)詞是什么意思,。

　　但是對(duì)于研究龍國(guó)菜的主廚來(lái)說(shuō),，這個(gè)詞太簡(jiǎn)單了,。

　　這個(gè)詞出自于《禮書(shū)》，烹調(diào)之道,，大羹不和也,。

　　簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是不用油鹽醬醋等佐料，將事物本身的味道給彰顯出來(lái),。

　　但是做過(guò)菜的人都知道,，做菜不放調(diào)料，根本就沒(méi)法吃,。

　　所以,，這個(gè)詞在實(shí)際運(yùn)用中的意思就發(fā)生了些許改變。

　　套用網(wǎng)上很流行的一句話來(lái)解釋,，“高端的食材,，往往只需要最樸素的烹飪方式”。

　　這句話理解對(duì)了,，也才有機(jī)會(huì)獲得冠軍,。

　　畢竟這次的冠軍不僅僅是冠軍，還得負(fù)責(zé)接下來(lái)的國(guó)宴,。

　　龍國(guó)人向來(lái)講究簡(jiǎn)約樸素，自然要求主廚能做到“大羹不和”,。

　　選手們?cè)谡竭x材之前,，肯定要跟自己的團(tuán)隊(duì)商量一下，確定要做的菜才動(dòng)手去選,。

　　黃麗琪小聲問(wèn)道：“楊先生,，您準(zhǔn)備做什么菜？”

　　楊辰盯著“大羹不和”四個(gè)字,，思考片刻,，道：“做一道開(kāi)水白菜吧?！?p>　　黃麗琪面露驚色,，小聲問(wèn)道：“楊先生居然還會(huì)做開(kāi)水白菜這道菜？”

　　楊辰點(diǎn)點(diǎn)頭,。

　　但是隨后黃麗琪臉上震驚的表情沒(méi)了,，取而代之的是為難之色。

　　“我見(jiàn)過(guò)師父做開(kāi)水白菜,，我到現(xiàn)在也沒(méi)學(xué)到精髓,。這道菜工序機(jī)器繁雜，兩個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間,，您能做的出來(lái)嗎,？”黃麗琪擔(dān)心地問(wèn)道。

　　楊辰剛想回答,，黃麗琪的師兄張文浩過(guò)來(lái)了,。

　　張文浩笑呵呵地說(shuō)道：“師妹，你連參賽的勇氣都沒(méi)有,，怎么敢跟我爭(zhēng)師父的招牌?。俊?p>　　黃麗琪白了他一眼,，道：“當(dāng)時(shí)說(shuō)的是哪一家餐廳名次好,，哪一家餐廳保留招牌，名次差的那一家摘掉招牌?，F(xiàn)在不分名詞,，那就比哪一家得分高。我樂(lè)意派誰(shuí)出戰(zhàn)是我的事,，你管不著,。”

　　張文浩看了看楊辰,，根本就不認(rèn)識(shí),。

　　如此年輕，而且還是參加生存挑戰(zhàn)大賽的選手,，基本上可以忽略不看,。

　　張文浩便笑著說(shuō)道：“行！我可以很確定地告訴你,，不管你選誰(shuí)做幫手,，師父的招牌我都要定了！”

　　黃麗琪冷笑一聲,，道：“走著瞧,！以最終的結(jié)果說(shuō)話，別在這里廢話,?！?p>　　張文浩也冷笑一聲，還沖楊辰搖搖食指,，充滿了挑釁的意思,。

　　本來(lái)?xiàng)畛街幌脍A下比賽，沒(méi)想跟張文浩結(jié)仇,。

　　但是這貨如此囂張,，楊辰可忍不了他。

　　等著，現(xiàn)在他怎么搖手指,，將來(lái)他就怎么哭著道歉,。