十分鐘一到,，七人迅速投入做菜,。

　　徐陽在第二輪選擇菜品是三星魚香肉絲。

　　同樣是一道家喻戶曉的著名川菜，有川菜的地方就可以看見,。

　　魚香肉絲并非是用魚烹飪，是調(diào)制出魚香的味道,，配上豬肉切絲和配料后炒制而成,。

　　和老婆餅里面沒有老婆，夫妻肺片里面沒有夫妻,，螞蟻上樹當(dāng)中沒有螞蟻一模一樣,。

　　有了第一輪的經(jīng)驗(yàn),，第二輪應(yīng)該會(huì)更快。

　　然而徐陽發(fā)現(xiàn)自己出了個(gè)小失誤,，連忙解決,。

　　在最后一分鐘的時(shí)候完成了烹飪。

　　嚇得他出了一身冷汗,，剛打賭就因?yàn)檫@點(diǎn)兒小失誤沒完成烹飪,，不劃算。

　　七道菜擺在桌子上后,，徐陽說：“我這第二道菜為魚香肉絲,，張揚(yáng)你覺得怎么樣?！?p>　　徐陽是故意為之,。

　　在菜品上桌后，張揚(yáng)原先淡定的表情一下子垮了,，明顯多了一絲緊張和擔(dān)憂,，他不瞎，能看出這道菜的不同,。

　　這句話像是利刺一樣扎在張揚(yáng)胸口,，感覺呼吸似乎都變得困難。

　　王東杰在一旁補(bǔ)充道：“從色澤,，香味來看,，應(yīng)該是一道和剛才回鍋肉差不多美味，只可惜不能嘗一口,，有時(shí)間了徐陽你可得親自烹飪一次,。”

　　他是發(fā)自真心的,，要不是考核菜品,，真就要嘗一口。

　　隨后有人附和道：“是啊,，等你成為了大廚,，可別忘了我們?！?p>　　徐陽笑著回應(yīng)：“可以,，不是有員工餐嗎？說不定就有機(jī)會(huì)給你們烹飪,，和廚師長申請(qǐng)一下應(yīng)該會(huì)答應(yīng),。”

　　作為廚師行業(yè),，員工餐是最簡單的一件事,。

　　他們說說笑笑終于是徹底刺激到了張揚(yáng),。

　　冷笑一聲說：“光是色澤漂亮，擺盤好看,，味道聞著香又怎么樣,，我愿意一樣能做出來，最后點(diǎn)評(píng)的是味道,，不要高興的太早,，這一輪可不會(huì)那么輕松通過?！?p>　　“那我們拭目以待,。”

　　其他人再次走了進(jìn)來,。

　　剛走到桌子前,，就被其中一道菜給吸引住了。

　　一共是七道菜,，其余的要么是色澤暗淡,，要么是擺盤雜亂，或者是看起來就讓人覺得很普通,。

　　只有這道菜,，無論從哪方面來說，都是精品,。

　　田明正指著說道：“這道魚香肉絲又是徐陽烹飪的嗎,？”

　　點(diǎn)到自己名字，徐陽上前一步點(diǎn)頭：“是我烹飪的,。”

　　他點(diǎn)點(diǎn)頭：“果不其然,，看來是小瞧你了,，原來在我們錦城飯店還有這樣的大廚，差點(diǎn)兒沒埋沒,，可惜沒有早點(diǎn)兒發(fā)現(xiàn),。”

　　這下子田明正有些相信是徐陽親自烹飪,，沒有用作弊的方式,。

　　能夠明顯感覺到，這道菜比剛才的回鍋肉可能更好,。

　　唯一會(huì)幫助作弊的只有王元?jiǎng)?，以他的廚藝做出來不難。

　　難點(diǎn)在于根本沒辦法作弊,。

　　提前做好,，然后趁機(jī)加熱,，裝盤后絕對(duì)不會(huì)是這樣的狀態(tài)，至于偷偷進(jìn)去幫忙烹飪更不可能,。

　　都在外面待著,，如果這樣做里面肯定會(huì)有人說。

　　在排除作弊后,，意味著這道魚香肉絲就是徐陽自己全程烹飪,。

　　從學(xué)習(xí)到現(xiàn)在一共三年不到，能夠烹飪出這樣的菜品來,，不是大廚是什么,，哪怕是就會(huì)那么一兩道菜品都足夠了。

　　“謝謝廚師長,，和我在廚師學(xué)校的學(xué)習(xí)以及進(jìn)入飯店后王元?jiǎng)値煾档慕虒?dǎo)有關(guān),，不然也不會(huì)成長的這么快?！?p>　　光提及王元?jiǎng)偪隙ú恍?，干脆把廚師學(xué)校一起帶上。

　　聽到提到了自己的名字,，王元?jiǎng)傉驹谝慌詣e提有開心,，同時(shí)覺得徐陽這小子很不錯(cuò)，知道該怎么說話,。

　　私下里單獨(dú)說自己的名字可以,，但現(xiàn)在不建議單獨(dú)提及。

　　“和師傅有關(guān),，和自身的天賦也有一定關(guān)系,，我見過學(xué)習(xí)七年時(shí)間依然只是學(xué)徒，也見過學(xué)習(xí)兩年便可以獨(dú)當(dāng)一面的人,，你應(yīng)該屬于后者,，廢話不多說，我先嘗一口看看,?！?p>　　田明正挑了一筷子送入口中，隨后慢慢咀嚼,。

　　下咽后露出回味的表情,，接著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“不錯(cuò),，和想的味道一樣,，咸，鮮,，酸,，甜,，辣味兼具，一股濃郁的蔥姜蒜,，調(diào)味的非常到位,，是極其標(biāo)準(zhǔn)的魚香肉絲味道?！?p>　　放下筷子,，他示意其他人都來品嘗。

　　接著再次開口說：“在味道上沒的說,，但這道菜我只能給8分,，原因在于食材上面，豬肉最好還是選擇里脊肉,，不單單是瘦肉,，還有黑木耳的泡發(fā)不足，徐陽你覺得呢,？”

　　“田廚,，我沒有意見，黑木耳應(yīng)該是泡發(fā)時(shí)間不夠,，豬肉選擇的是坐臀肉,，肉質(zhì)較老，不能和里脊肉比較,?！?p>　　徐陽對(duì)于剛才的點(diǎn)評(píng)表示認(rèn)可。

　　換了灶臺(tái)后,，因?yàn)楹蛷垞P(yáng)打賭耽誤了一些時(shí)間,，也忘了黑木耳的泡發(fā)，直到炒菜的時(shí)候才發(fā)現(xiàn),。

　　眼看著時(shí)間來臨,，食材又作為必需品，直接拿來用了,。

　　菜品提升的是味道，至于黑木耳和豬肉都沒有解鎖,，沒有任何的提高,，食材有問題，吃起來當(dāng)然會(huì)有影響,。

　　同時(shí)從側(cè)面證明了田明正的烹飪實(shí)力,，一口就吃了出來。

　　輪流嘗過,，吳涵說道：“我同意田廚的話,，味道固然重要,，可能九成以上的顧客都吃不出食材的問題，但對(duì)于我們自己而言,，所有的方面都需要做好,，味道我給10分，食材給6分勉強(qiáng)及格,?！?p>　　“老王，這是你徒弟烹飪,，說說你的評(píng)價(jià),。”

　　王元?jiǎng)傉玖顺鰜怼?p>　　“說實(shí)話,，從回鍋肉到魚香肉絲,，我不一定能烹飪出來這樣的味道來，恐怕整個(gè)錦城飯店的川菜廚師也沒有幾人能做到,，味道這些大家嘗過我就不說了,，如果讓我打分那必須是滿分?！?p>　　“哈哈,，給你自己徒弟打滿分倒也正常?！碧锩髡{(diào)侃道,。

　　“自己的徒弟不給滿分，難道給別人的徒弟滿分嗎,？”

　　說者無意,，聽者有意。

　　張揚(yáng)的臉色更不好看了,，連帶著張高的臉色也有些不好,。

　　徐陽看在眼里，樂在心里,。

　　猜測這兩人現(xiàn)在估計(jì)很后悔,，早知道是這樣，肯定不會(huì)主動(dòng)提出來打賭,。

　　他反正不擔(dān)心,。

　　張揚(yáng)通過考核，兩人烹飪一道菜比拼,，正好徐陽在任務(wù)完成后可以獲得一道五星菜品,。

　　結(jié)果可想而知。

　　沒通過考核正好就直接履行賭約了。

　　做不了廚師就得繼續(xù)做學(xué)徒,，給做了廚師的徐陽當(dāng)學(xué)徒符合規(guī)矩,。