徐陽在廚房正在準備食材，不到10分鐘響起了敲門聲,。

　　放下手里的東西起身開門,，是兩人到了。

　　“來了啊,，快進來,。”

　　說著,，又指了指鞋柜：“鞋套在上面,，你們自己換?！?p>　　“行,。”

　　他一個人住,，當然只準備了一雙拖鞋,。

　　平時又比較喜歡打掃家里衛(wèi)生，有客人來基本上要用鞋套,，不然外面灰塵到處都是,。

　　兩人換鞋套的時候，徐陽看著他們滿頭大,，開口說：“看來外面很熱啊,。”

　　王東杰接話說：“何止是熱,，簡直是在火上面烤,，剛才吹風全是熱氣，今天溫度好像最高38度,，太熱了,。”

　　徐陽上午出門的時候已經感覺到了炎熱,，只是還在能夠接受范圍內,，下午就更熱了,。

　　“那你們先去休息一會兒，空調和電視開著的,，要喝冰水在冰箱里面有,，我先去弄菜?！?p>　　“徐陽,，你去忙，我們又不是第一次來,?！蓖鯑|杰笑著說。

　　“是啊,，有需要我們幫忙的時候就說,，雖然炒菜沒你的味道好，但打下手幫忙沒問題,。”高毅跟著說道,。

　　“行了,，外面這么熱，你們還是坐著休息,，吹會兒空調涼快一下,，很快就好?！?p>　　徐陽沒有讓他們幫忙,。

　　等會兒要做的菜是解鎖了圖鑒的，味道自然沒的說,。

　　來幫忙也就是弄個食材,，遞個東西，不過馬上就要弄好了,，還不如讓他們休息,。

　　再說廚房的面積不大，一個人很容易,，兩個人會有些擁擠,，同時站三個人在里面，根本沒有活動空間,。

　　能有獨立廚房就不錯了,，不忘不了太大面積。

　　而且客廳開著空調,，就算是把廚房門開著,，也感受不到冷氣,。

　　反正做一頓飯下來，有時候還會流汗,。

　　兩人本來就熱的不行,，還跑到廚房里面來，和受罪沒區(qū)別

　　“那我們不客氣了,?！?p>　　不一會兒徐陽就把東西弄好了。

　　時間已經是3點50分,。

　　看著外面兩人說道：“我準備開始烹飪了,，時間沒問題吧?！?p>　　王東杰看了看時間,，點頭說：“這會兒炒菜差不多合適，吃飯估計4點半,，另外真的不需要我們幫忙嗎,？”

　　“真不需要了，還是準備吃飯吧,?！?p>　　說完，徐陽回到了廚房,。

　　烹飪的第一道菜是青椒肉絲,。

　　這是一道以青椒，肉絲為主要食材的家常菜,，屬于川菜系列,，經常出現(xiàn)在每家每戶的餐桌上面。

　　不管是家里人吃,，請客來吃飯,，這道菜都非常常見。

　　眾所周知,，辣椒是明朝后期才傳入中國,，因為加入后有調味作用，后來開始在南方地區(qū)大規(guī)模的種植,。

　　就比如有喜歡吃辣的四川,，貴州，湖南等等省份,。

　　然后逐漸用于菜品烹飪,，調味很明顯。

　　徐陽今天中午準備的是青尖椒,，沒有選擇青圓椒,。

　　青尖椒是長條狀,，頂部比較尖，吃起來味道比較辣,，適合能吃辣的朋友,。

　　而青圓椒大部分是橢圓形狀，表皮更加光滑,，吃起來會帶有一絲絲的甜味,，同時辣度低，更適合于不是特別能吃辣的朋友,。

　　徐陽的口味偏重,，肯定是喜歡更辣一些的味道，自然是選擇了尖椒,。

　　準備的食材當然是尖椒和豬肉,。

　　調味料有姜，蒜,，料酒,，醬油，淀粉,，食鹽等,。

　　青椒和豬肉已經切絲，并且豬肉已經提前加入醬油,，料酒，淀粉和清水腌制過,。

　　炒制這一類的菜品,，豬肉都需要提前腌制，吃起來更入味,，口感更好,。

　　首先第一步燒鍋倒油，油溫起來后放入提前腌制好的肉絲進行翻炒,，炒制至變色即可撈出備用,。

　　第二步再次燒鍋倒油，放入蔥姜爆香,，再放入青椒絲翻炒,。

　　看著鍋里的菜差不多了，徐陽將炒過備用的肉絲放進去再次翻炒,，炒均勻后放鹽增味,。

　　最后一步，在炒熟出鍋前淋入水淀粉勾芡,，然后裝盤關火,。

　　徐陽全程用的是大火,，烹飪的速度快，時間比較短,，這樣吃起來才會更加的嫩滑,，不至于吃起來太老，有種嚼不動的感覺,。

　　“杰哥,，可以端菜了?！毖b盤后對著外面大聲喊道,。

　　“來了?！?p>　　王東杰一走進廚房,，就笑著說：“好濃郁的肉香味，不愧是你徐陽烹飪的菜品,?！?p>　　“先上菜盛飯吧，下個菜就是麻婆豆腐,，很快,。”

　　“好,，那我們這邊準備準備了,。”

　　王東杰端著青椒肉絲離開后,，徐陽開始烹飪麻婆豆腐,。

　　這道菜不用說，烹飪起來輕車熟路,，不一會兒烹飪好端菜上桌,。

　　看著徐陽出來，王東杰說道：“徐陽,，過來吃飯了,。”

　　“等下,，還有一個西紅柿雞蛋湯,。”

　　“不用做了,，兩個菜足夠,，而且麻婆豆腐烹飪的很多，做的太多很浪費，說實話我們也不是特別餓,?！?p>　　徐陽笑了笑說：“沒事兒，一葷一素一湯正好合適,，不過這么熱的天其實應該最先做,。”

　　他沒想起來現(xiàn)在溫度很高,，剛做好的湯菜會很燙,，估計要等會兒才能夠喝湯。

　　高毅舉了舉杯子說：“真不用做湯菜了,，這不是有可樂嗎,？就像是你說的應該第一個做，現(xiàn)在做出來估計要冷一會兒時間,，還不如直接吃飯,。”

　　想了想,，徐陽點頭,。

　　“那就兩個菜吧，別到時候私下里偷偷說我有兩個菜招待就行了,?！彼_了一局玩笑。

　　兩人頓時哈哈大笑,。

　　“怎么可能,，要是他們知道我們兩人到你家里做客，你親自下廚煮飯,，羨慕還來不及,，誰又會在乎幾個菜?！?p>　　“杰哥說的有道理，我們今天是沖著麻婆豆腐來的,，只要這道菜吃夠,，吃好就行了，這里足足有兩盤,，肯定夠,。”

　　“那行,，開飯吧,。”

　　他們三人沒什么好見外的，徐陽本來說是多準備一點麻婆豆腐,，結果一準備就是兩盤,。

　　“你們先嘗嘗麻婆豆腐味道怎么樣?！?p>　　兩人各自夾了一塊,。

　　首先王東杰豎起了大拇指：“兩個字，好吃,，味道何止是提高了半點,，簡直是翻了個倍?！?p>　　高毅隨后也說道：“知道味道會非常好吃,，但沒想到會這么好吃，終于明白那些客人的感受了,?！?p>　　聽到兩人評價，徐陽也挑了一塊兒豆腐,。

　　剛吃進嘴里,，味蕾就感覺到了味道，如果真要形容的話,，徐陽不知道該怎么形容,。

　　一樣的入口即化，像是在吃最新鮮的豆腐,，但又不會感覺到有什么不好的味道,，整體香味感覺是翻倍的提升。

　　這種感覺是作為同樣是五星菜品的夫妻肺片沒有的,。

　　“既然味道不錯,，那你們兩人今天可不要錯過，下次烹飪不知道是什么時候了,?！?p>　　此刻的兩人只顧著埋頭吃，回應都是直接點了點頭,。

　　徐陽自然吃的少,。

　　他想吃，隨時都可以,，這會兒把機會讓給兩人,。