知道下午1點(diǎn)過后很少會(huì)有新的訂單產(chǎn)生。

　　果然,，徐陽(yáng)去休息,，沒有人說什么。

　　而且有他在反而有壓力,，不在了會(huì)覺得更輕松一些。

　　回到休息的地方,，徐陽(yáng)直接躺下了,。

　　今天中午一共做了九個(gè)訂單的菜品，全是指定訂單,，沒有其他普通訂單,。

　　因?yàn)楦緵]有時(shí)間去接，差點(diǎn)兒連指定單都接不下來(lái),。

　　之前也有忙到停不下來(lái),，但沒有像今天這樣高強(qiáng)度。

　　接下來(lái)全部是普通訂單,，意味著會(huì)有沒有解鎖圖鑒的菜品需要烹飪,，換做是正常情況下，倒也無(wú)所謂,，可以繼續(xù)烹飪,。

　　然而在這樣的狀態(tài)下，徐陽(yáng)不認(rèn)為自己能夠正常烹飪,，萬(wàn)一出了問題還要想辦法去解決,。

　　與其繼續(xù)烹飪，還不如提前回來(lái)休息會(huì)兒,。

　　沒一會(huì)兒,，王東杰他們忙完也回來(lái)了。

　　見到徐陽(yáng)在里面休息,，王東杰先是驚訝了一下,，隨即恢復(fù)過來(lái)。

　　“徐陽(yáng),，你平時(shí)可都是要到2點(diǎn)多才忙完,，怎么今天這么早就忙完，看樣子躺了一會(huì)兒時(shí)間,?！?p>　　剛才他們進(jìn)來(lái)的時(shí)候，徐陽(yáng)就醒了,。

　　聽到這么一說,，不由得笑道：“今天全是指定單，忙的我暈頭轉(zhuǎn)向,，所以我提前打了個(gè)休息,，再做下去味道會(huì)有影響,，估計(jì)會(huì)有客人投訴?！?p>　　王東杰很好奇,。

　　到底有多少訂單，才會(huì)讓徐陽(yáng)忙成這樣,。

　　忙的時(shí)候也見過,，似乎沒有出現(xiàn)忙到提前休息。

　　“徐陽(yáng),，你這是有多忙,。”

　　“杰哥,，這么說吧,，中午我一共做了九張單子，全部是指定菜品烹飪,，最少的一桌四個(gè)菜,，最多的一桌整整十個(gè)菜，大部分都在七道菜左右,?！?p>　　“這么多？”

　　王東杰很是驚訝,。

　　飯店對(duì)食客分為散客和有預(yù)約的客人,。

　　沒有預(yù)約，直接來(lái)吃飯都視為散客,，預(yù)約一般提前一天,，會(huì)有專門的廚師去準(zhǔn)備。

　　散客就是在這個(gè)廚房里做菜,。

　　如果只計(jì)算一中午的時(shí)間,，每位川菜師傅平均烹飪菜品次數(shù)不會(huì)超過三十道。

　　一般中午會(huì)有五位廚師,，五人全部相加,，真正達(dá)到一百五十道菜的時(shí)候很少,，大多數(shù)都在一百道菜左右徘徊,。

　　錦城飯店不是普通飯店，也不是在大街上隨便會(huì)被人選擇的飯店,。

　　作為五星級(jí)飯店,，實(shí)際上來(lái)吃飯的人不是特別多，更多是前來(lái)旅游的人,，或者是在客房有居住的客人,。

　　外面的人基本上很少選擇,，除非是有宴請(qǐng)。

　　畢竟在錦城飯店周圍有很多名聲不錯(cuò)的餐館,，想要吃什么基本上都有,。

　　兩者做比較的話，這些餐館價(jià)格低,，味道又相差不大,，自然很少會(huì)選擇錦城飯店。

　　所以中午烹飪的菜品不會(huì)太多,。

　　然而徐陽(yáng)不一樣,。

　　自從他開始烹飪指定訂單以來(lái)，經(jīng)過食客們不斷的宣傳,，一些沒有來(lái)吃過飯的人也知道有這樣一位大廚,，希望能夠品嘗一次。

　　吃過的人一傳十,，十傳百,，知道的人會(huì)越來(lái)越多，也就出現(xiàn)了指定單一中午就全部做完的情況,。

　　在此之前,，一般到晚飯還會(huì)有那么幾次機(jī)會(huì)，現(xiàn)在中午來(lái)晚了也不一定有機(jī)會(huì)吃到,。

　　九張單子估摸著一共得有超過五十道菜,，差不多是兩位師傅一中午的量。

　　“是啊,，一共好像是52道菜還是53道菜我忘記了,，兩個(gè)多小時(shí)全部烹飪完我覺得是極限了，幸好全部是家常菜,，換做是其他菜還真做不完,。”

　　徐陽(yáng)其實(shí)也不相信自己在兩個(gè)多小時(shí)內(nèi)做了五十多道菜,，平均算下來(lái)每道菜只用了3分鐘左右的時(shí)間,。

　　仔細(xì)一想還是有可能。

　　首先原料不需要準(zhǔn)備,，有了新的訂單后,，張揚(yáng)就會(huì)把這張單子上菜品所需要的原料按照相應(yīng)的份量準(zhǔn)備好。

　　其次張揚(yáng)一直在旁邊盯著,，做完一道菜立馬將東西一次性拿出來(lái),，徐陽(yáng)只需要烹飪即可。

　　原料，上菜這些都不需要他操心,。

　　另外是徐陽(yáng)說的原因,。

　　基本上都是像麻婆豆腐，回鍋肉,，魚香肉絲,，酸溜土豆絲這樣普通的不能再普通的家常菜。

　　如果有一些比較難烹飪,，或者是花費(fèi)時(shí)間比較久的菜,，還真不一定能做完。

　　“3分鐘一道菜,，終于知道你這么累的原因,，換做是誰(shuí)來(lái)都受不了?！?p>　　王東杰一開始還覺得是徐陽(yáng)沒有完全熟悉,，所以短時(shí)間內(nèi)做的太多就很累，萬(wàn)萬(wàn)沒想到是這種情況,。

　　“杰哥,，你之前不是在一家家常飯店做廚師嗎？是不是也是這樣的強(qiáng)度,?！?p>　　王東杰點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　“差不多,，我記得我最多的一次,，3個(gè)小時(shí)做了55道菜，算下來(lái)也就3分鐘多一點(diǎn),，沒辦法和你比,。”

　　徐陽(yáng)露出了苦笑,。

　　那是家常飯店,，價(jià)格親民是大部分人中午飯首選，這可是在五星級(jí)飯店,，難以置信,。

　　他不敢想的是這種情況后面可能會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)。

　　因?yàn)樽罱胁糠种付▎尉褪墙?jīng)人介紹而來(lái),，還是在人不多的情況下,。

　　現(xiàn)在估計(jì)知道的人很多，以后很有可能會(huì)經(jīng)常出現(xiàn),。

　　見到徐陽(yáng)樣子,，王東杰笑了笑。

　　“徐陽(yáng),，實(shí)在不行你就再給廚師長(zhǎng)說一聲,，將每天指定單的數(shù)量再降低一兩單，大不了每天就做個(gè)五單,，六單左右完全足夠,，我想廚師長(zhǎng)得知你的局面會(huì)答應(yīng)?！?p>　　王東杰也替他擔(dān)心,。

　　真照這樣子下去，還不得把徐陽(yáng)給累壞了,。

　　一次兩次沒問題,，十次二十次問題可就太大。

　　聽到這話,，徐陽(yáng)下意識(shí)的點(diǎn)頭,。

　　今天九張單子一共是五十多道菜，不代表每天都是五十多道菜,。

　　運(yùn)氣好是小單,，按照之前的記錄來(lái)看，在二十道至三十道之間,，不算太多,，一道菜至少有10分鐘烹飪時(shí)間。

　　可萬(wàn)一運(yùn)氣不好,，遇到比今天數(shù)量還要多的時(shí)候徐陽(yáng)可能接不下來(lái),。

　　3分鐘一道菜是極限，總不能2分鐘,，1分鐘做一道菜,，估計(jì)半生不熟。

　　畢竟系統(tǒng)提高的是菜品,，并不是烹飪時(shí)間,。

　　倒是在抽獎(jiǎng)獲得了減少烹飪時(shí)間的道具，只可惜就一個(gè),，沒什么作用,。

　　“杰哥，我覺得你說的對(duì),，是應(yīng)該說一聲,。”

　　原先田明正不答應(yīng),，是覺得徐陽(yáng)要求太高,。

　　現(xiàn)在看來(lái)要求完全不高。

　　相信他知道這種情況后，會(huì)做出相應(yīng)調(diào)整來(lái),。

　　“對(duì)嘛,，萬(wàn)一九張單子全是十道菜，一共九十道菜需要在三個(gè)小時(shí)內(nèi)完成,，2分鐘一道菜不能有休息時(shí)間,，反正我做不到?！?p>　　正說著,，田明正恰好走了進(jìn)來(lái)。