徐陽的夫妻肺片最后得到了90分。

　　“太不可思議了，居然拿到了這么高的分?jǐn)?shù),?！?p>　　隨著劉文科宣布了分?jǐn)?shù)，田明正發(fā)出了驚呼,。

　　“是啊,，沒想到能夠達(dá)到90分,，老劉,，如果我記得沒錯(cuò),，達(dá)到90分的菜品到現(xiàn)在還是屈指可數(shù)吧?！?p>　　趙磊軍也接著補(bǔ)充了一句,。

　　那種驚訝的表情是真實(shí)的，不是夸大其詞,。

　　劉文科點(diǎn)了點(diǎn)頭說：“沒錯(cuò),，最高分的菜品我記得是96分，當(dāng)時(shí)是蔡云松蔡師傅的宮保雞丁,，至于超過90分的菜品算上今天徐陽的這道菜,，一共是九道?！?p>　　“我們兩家飯店進(jìn)行了十一次的廚藝交流，累計(jì)烹飪了超過二百道菜品,，而徐陽不僅以24歲的年齡參與了進(jìn)來,，還拿到了前十，如果不是今晚上親眼所見,，我不敢相信,。”

　　他再次覺得不可思議的說道,。

　　本來是希望今天這位廚師能夠給自己帶來驚喜,。

　　不曾想，這不是驚喜,，而是驚嚇,。

　　都是從業(yè)十幾年，二十幾年,，甚至更長時(shí)間的廚師,，在今天都被驚訝到了。

　　驚訝他們不是因?yàn)樾礻柕膹N藝,，而是因?yàn)槟挲g,，實(shí)在是太年輕。

　　再一想到自己24歲的年齡,，這么一對比,，更加明顯。

　　見目光再次全部集中到自己這里,，徐陽已經(jīng)習(xí)慣了,。

　　今晚上已經(jīng)出現(xiàn)過多次這樣的局面,。

　　一開始沒想過會有這種情況。

　　畢竟只是在后廚烹飪,，再驚訝也是在餐桌上,。

　　只是事后總廚可能會找過來對他進(jìn)行夸獎而已。

　　“各位師傅,，我還有很多需要學(xué)習(xí)的地方,，一道菜并不能說明什么?！?p>　　知道沒辦法再低調(diào),，徐陽還是不愿意成為太多的焦點(diǎn)。

　　奈何這局面不是他所能夠控制的,。

　　趙磊軍這時(shí)候站出來開口說：“我覺得徐陽說的沒錯(cuò),，他還有很多需要學(xué)習(xí)的地方，畢竟不是每道菜都能夠做到這份上,?！?p>　　還以為他又要進(jìn)行一番吹噓，聽到是附和的話還行,。

　　可能趙磊軍也知道自己不是所有菜都能夠達(dá)到夫妻肺片的高度,，也不是所有菜能夠做出和麻婆豆腐一樣的味道。

　　要是現(xiàn)在一直吹噓,，等下子做出來的菜品不是很好,，那才是最尷尬的事情。

　　所有的菜品都能夠做到和麻婆豆腐的味道,，估計(jì)今晚上大部分菜品會交給他來做,。

　　“我記得徐陽不是還有兩道菜要烹飪嗎？其他的不多說,，還是讓我們盡快品嘗,。”劉文科顯得有些迫不及待,。

　　徐陽帶來的驚喜太大,。

　　接著，徐陽開始烹飪第二道菜回鍋肉,。

　　這道菜在今天剛升級到三星,，味道會有不小的提升。

　　當(dāng)然和剛才的菜品沒辦法比,。

　　而且也是一道他沒有嘗過升級后味道的菜品,，畢竟剛升級，還沒有時(shí)間給自己做。

　　很快,，這道回鍋肉就烹飪出來了,。

　　隨后端到了桌子上。

　　兩分鐘后,，蔡圓和蔡云松各自烹飪的菜品也被端到了桌子這邊來,。

　　一共是十二道菜。

　　除開徐陽已經(jīng)做好的夫妻肺片外,，還有十一道菜,。

　　每道菜不僅要進(jìn)行點(diǎn)評，還要進(jìn)行打分,，加上烹飪的時(shí)間,，估摸著得20分鐘左右。

　　全部按照剛才的方式,，一道一道來,，沒三個(gè)多小時(shí)弄不完。

　　肯定沒這么多時(shí)間,。

　　最好的辦法就是三人一起烹飪,，然后輪流進(jìn)行點(diǎn)評和評分，可以節(jié)省兩道菜的烹飪時(shí)間,。

　　主要是今晚上一直在變動,。

　　如果從一開始就按照計(jì)劃好的進(jìn)行，估計(jì)現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到一半,，怎么可能才剛結(jié)束一道菜的點(diǎn)評,。

　　三道菜分別是徐陽的回鍋肉,。

　　蔡圓烹飪的肉末茄子,。

　　蔡云松做的糖醋排骨，這道菜在很多菜系都有,，而他自然是選擇了川菜的做法,。

　　當(dāng)三道菜擺在桌子上以后，所有人目光集中在回鍋肉上面,。

　　蔡云松做的菜味道已經(jīng)可以猜到,，是吃過好幾次了。

　　蔡圓的廚藝和名氣擺在這里,，味道同樣可以猜得到,，如果不是徐陽在這里，他自然是全場焦點(diǎn),。

　　只是徐陽太引人注意了,。

　　趙磊軍開口說：“大家一一品嘗，然后點(diǎn)評一下三道菜，并且給出分值,?！?p>　　這句話是對在場所有人說的，至于后面則是對祥云飯店的人說,。

　　錦城飯店的人自然也要品嘗一下,，才知道他們做出的點(diǎn)評和打出的分?jǐn)?shù)是否合理。

　　不品嘗,，豈不是別人說什么就是什么,，那肯定不行。

　　再怎么不計(jì)算到總分里面,，該有的分?jǐn)?shù)還是得有,。

　　不然趙磊軍提出來干什么。

　　幾分鐘后,，在場的人都品嘗了一下三道菜,。

　　徐陽當(dāng)然品嘗了一下回鍋肉，滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,。

　　又品嘗了一下肉末茄子,。

　　茄子的口感恰到好處，沒有煮到非常爛的地步,，也沒有半生不熟,，正好合適。

　　配合著剁的很碎的肉末,，不會太過于油膩,。

　　是一道不可多得的下飯神菜。

　　至于蔡云松的糖醋排骨,，酸甜口把握的正好,。

　　沒有出現(xiàn)太酸或者是太甜的情況。

　　一般在家里做菜的時(shí)候,，如果對醋和紅糖的把握不夠好,，很容易出現(xiàn)酸度高，或者是甜度太濃,。

　　這道菜徐陽有解鎖,，對于味道掌控沒問題。

　　不過在解鎖前,，他自己在家里做的時(shí)候,，經(jīng)常把紅糖放的過多。

　　吃起來就不是糖醋排骨,，而應(yīng)該叫做是紅糖排骨,。

　　正思考著，劉文科開口說：“三道菜都品嘗過了，由于味道方面原因,，我們接下來需要討論一下,。”

　　“行,，那給你們五分鐘的討論時(shí)間,，夠嗎？”

　　“夠了,，三分鐘就足夠,。”

　　同時(shí)品嘗三道菜,，祥云飯店的五人可能都有自己的想法,，最好是討論一下。

　　他們在討論的時(shí)候,，田明正也走到了徐陽旁邊,。

　　“小徐，你的這道回鍋肉應(yīng)該沒問題吧,?！?p>　　徐陽點(diǎn)頭：“田廚，我的回鍋肉你吃過幾次了,，知道是什么樣的味道,，保證沒問題?！?p>　　“味道我是嘗過沒問題,，不過那是平時(shí)，萬一你今天一緊張,，味道很容易出錯(cuò),，你估摸著能拿到多少分?！?p>　　對于他們的評分標(biāo)準(zhǔn),，徐陽有大致的了解,。

　　思考了片刻,，這才開口說：“以我自己來看，肯定沒辦法再達(dá)到90分的高度,?！?p>　　剛才聽他們一說，才知道90分有多么困難,。

　　三星菜品應(yīng)該是達(dá)不到,。

　　接著才說：“我估計(jì)會在80分左右吧。”

　　“80分也還行,，我相信你,。”

　　徐陽覺得五星90分,，那么四星85分,，三星80分正好合適。

　　要是三星只有70分,，他自己是不相信,。