對(duì)于沈念的安排,，沈立信和小團(tuán)子滿口答應(yīng),，兩人規(guī)規(guī)矩矩地坐在柜臺(tái)前，盯著醫(yī)館門(mén)口,，堅(jiān)決不放過(guò)任何一個(gè)要進(jìn)來(lái)的醫(yī)館的病人,。

　　沈念回頭就看到兩人這么認(rèn)真的樣子。

　　“……”

　　算了,，也就不提醒他們也沒(méi)有什么人會(huì)來(lái)看病了,。

　　沈念走去后廚那邊，路過(guò)院子時(shí),，還看到樓大夫和那位孔叔伯兩人坐著喝茶聊天,，對(duì)方還是繃緊著臉，沒(méi)有任何表情,，好像天生就是如此,。

　　“子辰，你要的藥材我都帶來(lái)了,，一會(huì)兒你清點(diǎn)一下,。”孔家已喝了口茶,，此行的目的卻不止于此,，如果只是帶藥材過(guò)來(lái)，他根本不用親自過(guò)來(lái),，“你真的不考慮回京嗎,？”

　　樓大夫就知道他會(huì)說(shuō)這話。

　　不管說(shuō)多少次,，他的答案還是一樣,。

　　“家已，你的意思我知道……”

　　“你知道什么,，你明明知道以你的醫(yī)術(shù),，何必一定要呆在這樣的小鎮(zhèn)……”

　　“我的醫(yī)術(shù)？你問(wèn)問(wèn)京城里,，哪個(gè)還敢找我看?。俊?p>　　“樓子辰,，你明明可以……”

　　“好了好了,，每回你來(lái)都是一副苦口婆心的樣子，不知道的人還以為你已經(jīng)七老八十的,，喋喋不休,。”

　　“……”

　　孔家已被樓大夫隨和的態(tài)度弄得不知道該說(shuō)什么才好，他這位好友看著好相與,，實(shí)際上是個(gè)油鹽不進(jìn)的主,，當(dāng)年說(shuō)離京就離京，甘愿隱藏在這個(gè)小鎮(zhèn)上做個(gè)不知名的大夫,，甚至為了開(kāi)這家醫(yī)館,，多年積蓄散盡，兩只袖子里找不出一個(gè)多余的銅板,。

　　如果是在京城,，何至于此？,！

　　難得寫(xiě)信來(lái)尋求幫忙，他還以為樓大夫想通了,，巴巴的收了藥材,，還先行一步趕過(guò)來(lái)。

　　孔家已越是這么想,，臉上的神情就崩的越緊,，幾乎是半夜能把小孩兒嚇哭的程度。

　　偏偏樓大夫一點(diǎn)兒不怵,，笑得溫溫和和,，讓人發(fā)不出一點(diǎn)兒脾氣，“咳……你既然來(lái)了,，就多住兩天,，左右就當(dāng)出來(lái)玩兒，我包你食宿,，權(quán)當(dāng)是給你藥材錢(qián)了,。”

　　孔家已：“……”

　　要臉嗎,！

　　他倒是好意思說(shuō),！就算是鎮(zhèn)上最貴的館子一天能要多少錢(qián)，還當(dāng)?shù)炙庡X(qián)了,？,！

　　孔家已哼了兩聲，冷著臉,，“你倒是會(huì)省錢(qián),！”

　　樓大夫搖搖頭，“誒,，今天可是我小徒弟頭一次下廚,，說(shuō)要大展身手，中午就請(qǐng)你吃雞?！?p>　　孔家已：“……”

　　飛奔到院子想去喊沈念的沈立信：“……”

　　前者是看樓大夫一臉炫耀,，哪兒能不知道他對(duì)這個(gè)小徒弟很是滿意，心里好奇,，卻不想助長(zhǎng)他這幅炫耀之情溢出來(lái)的氣焰,。

　　后者卻是知道沈念的底細(xì)，生怕沈念把這頓飯給搞砸了,，那可是六只活雞啊,，不少錢(qián)呢！

　　兩人同時(shí)緘默的情緒影響不了樓大夫,，他一看到沈立信,，笑吟吟地招手，“怎么了,？”

　　沈立信連忙說(shuō)明,，“醫(yī)、醫(yī)館來(lái)了個(gè)病人,，說(shuō)是來(lái)看病,。”

　　樓大夫微微有些驚訝,，又很快收斂,，“你先坐著，我去前頭看病,?！?p>　　樓大夫走向前院。

　　沈立信快步跟上,。

　　剩下孔家已坐在原地不動(dòng),，眼里卻是若有所思——不對(duì)勁，哪兒都不對(duì)勁,，從樓大夫伸手跟他幫忙運(yùn)送藥材,，到這會(huì)兒來(lái)了病人，他還會(huì)面露驚訝,，其中必然會(huì)有什么問(wèn)題,。

　　……

　　等等，什么味道,，這么香,？

　　孔家已聳聳鼻子，聞到了一股從后廚傳來(lái)的香味,，混合著股說(shuō)不出的清香,，又好像是濃郁的雞肉味兒,，渾厚醇正。

　　想到剛才樓大夫說(shuō)的話,，孔家已眼里露出感興趣的神色——

　　倒是可以在醫(yī)館多留幾天,。

　　——

　　沈念對(duì)院子里發(fā)生的事情毫不知情，她進(jìn)后廚的時(shí)候,，姚元宏已經(jīng)處理了三只雞,，每只雞都干干凈凈，沒(méi)有留下一點(diǎn)雜毛,。

　　“師妹,，要我打下手嗎？”

　　姚元宏看著沈念拎起其中一只,，也不知道她打算怎么燉雞,，主動(dòng)問(wèn)道。

　　沈念搖頭,，“不用,，燉雞簡(jiǎn)單的很?！?p>　　她用事實(shí)向他證明有多簡(jiǎn)單,。

　　杏林堂的后廚比尋常人家要大得多,，往常生意好的時(shí)候,，經(jīng)常需要請(qǐng)額外的幫工，或是陪著大夫出診,，或是在醫(yī)館里幫忙抓藥,，人一多，做飯也不能省,，總不能叫人餓著肚子,。

　　是以，后廚還擴(kuò)寬了一小塊地方,，另外起了兩口土灶,，一共有三個(gè)土灶，正好合適,。

　　沈念同時(shí)把三口灶都生好火,，加柴燒到最旺的程度，又在其中一口鍋上架上蒸屜,，選用四口砂鍋,，盛滿水，分別放入整雞,，又把昨天配好的調(diào)料包放進(jìn)鍋里,，再蓋上蓋。

　　其他兩口鍋也簡(jiǎn)單，省去了蒸屜,，直接把水倒進(jìn)鍋里,，再放入兩個(gè)調(diào)料包。

　　姚元宏看著沈念的動(dòng)作,，張了張嘴,，他記得清楚，沈念配置調(diào)料的時(shí)候,，特意選用了不同的藥材,，說(shuō)是燉雞湯和白切雞的調(diào)料包不一樣。

　　這會(huì)兒她的確是把調(diào)料包分別放入,。

　　但……

　　“這樣就好了嗎,？”

　　姚元宏忍不住問(wèn)道，他雖然不知道酒樓里的大廚怎么處理雞肉的,，也是去吃過(guò)幾次,，雞肉嫩滑，蘸點(diǎn)澆頭足以,。沈念的動(dòng)作看著行云流水,，干脆利落，就是太干脆了,。

　　總覺(jué)得好像,，過(guò)于簡(jiǎn)單。

　　沈念扭頭看向他,，“當(dāng)然不夠,。”

　　姚元宏莫名松了口氣,，就看到沈念從角落里找出一堆菜,，又是洗又準(zhǔn)備切。

　　沈念從一堆菜里抬起頭,，“你不來(lái)幫我一下,？”

　　姚元宏：“……來(lái)了?！?p>　　他猶豫了一下,，“這些菜是……”

　　沈念毫不猶豫，“當(dāng)然是一會(huì)兒放進(jìn)雞湯里面,?！?p>　　“……”

　　姚元宏相信，如果不是事先知道沈念要做什么,，他一定不覺(jué)得她準(zhǔn)備把做好的這些雞送到酒樓里給那些掌柜,、大廚品嘗,，從她燉雞開(kāi)始，過(guò)程實(shí)在是過(guò)于隨意,。

　　就說(shuō)這些菜,，一堆蘑菇、一堆菜葉子,，就這樣全放進(jìn)去了,？！

　　沈念說(shuō)到做到,，切好菜,，他們就在旁邊守著三口大灶，算著時(shí)間,，還時(shí)不時(shí)拿筷子戳一戳,，看看雞肉熟的程度。

　　“行了,，白切雞這邊差不多了,。”

　　沈念讓姚元宏把火滅了,，卻沒(méi)有直接把雞肉拿出來(lái),，又悶了一刻鐘，這才讓他把四只雞都撈出來(lái),，放在盤(pán)子里放涼再切,。

　　至于雞湯……

　　姚元宏眼睜睜看著沈念盛出雞肉和雞湯后，又留了一口鍋的部分雞湯,，把剛才準(zhǔn)備好的菜一股腦扔進(jìn)去,，“你看著來(lái),，煮熟了就可以出鍋了,。”

　　“好,、好的,。”

　　姚元宏滿腦子都是沈念下廚隨意的樣子,，哪兒還有什么思考的能力,。

　　在他愣神的功夫，沈念已經(jīng)把四只雞切好,，整整齊齊地?cái)[在盤(pán)里,，一個(gè)盤(pán)半只雞，切得方正又整齊,，黃橙橙的皮下露出一點(diǎn)白嫩的雞肉,，拋開(kāi)沈念蒸雞的過(guò)程,，看著倒是很有食欲。

　　“行了,，誒,，”沈念又看了看其他的食材，還有點(diǎn)肉和菜,，拿出來(lái)隨便炒一炒就能上桌,，也不費(fèi)什么事兒，她從后廚探出頭,，就看到院子里只有孔家已一個(gè)人,，很快把腦袋縮回來(lái)，裝作不經(jīng)意的問(wèn)道,，“那個(gè)……孔叔伯一個(gè)人在院子里呢,，繃著臉，好像不高興,？”

　　“孔叔伯脾氣好,，你別看他老繃著臉，實(shí)際上都沒(méi)有跟人鬧過(guò)脾氣,?！?p>　　姚元宏沒(méi)有察覺(jué)到沈念在套他的話，一邊幫著沈念擇菜,，一邊都不用她問(wèn),，自己就把關(guān)于孔家已的事情跟倒豆子一樣說(shuō)出來(lái)了。

　　“聽(tīng)?zhēng)煾刚f(shuō),，他認(rèn)識(shí)孔叔伯的時(shí)候就是這樣了,，繃著臉，也不笑,?！?p>　　“師父和他認(rèn)識(shí)很多年了？”

　　“應(yīng)該是吧,，孔叔伯前幾年來(lái)過(guò)一次,，不過(guò)那會(huì)兒鬧得不是很愉快，聽(tīng)說(shuō)是被氣走的,?！?p>　　“……”

　　稀奇了。

　　樓大夫還有能把人氣走的脾氣,？